Mořský vlk pečený v alobalu: překvapivě chutné a nesmírně užitečná

Sea Vlk (nebo mořský okoun) - velmi jemná chuť ryb. Jeho maso je bohaté na prospěšné pro lidské zdraví mikroelementy. Existuje mnoho možností pro jeho přípravu: ryby dusíme, pečeně, dusit, vařit. Ale nejchutnější mořský vlk pečený v alobalu. Maso je mimořádně jemné a šťavnaté. Zde jsou některé recepty na této ryby.

Mořský vlk pečený v alobalu s houbami

Složení:

• 1 velká velká ryba;
• 30 g másla;
• 200 g houby;
• 1 cibule;
• poloviny citronu;
• 6 zubochkov česnek;
• 100 ml krému;
• 50 g olivového oleje;
• 100 g bílého vína;
• bazalka a rozmarýn;
• 100 ml živné půdy;
• sůl, pepř.

příprava

Recept pečený mořský vlk je poměrně jednoduché. Za prvé, plátek houby. Na másle na pánvi smažit mele spolu cibule a česnek. Přidejte houby a popasseruyte ještě pět minut - sedm. Pak zalijeme smetanou, přidáme citrónovou šťávu, sůl. Vše promíchejte a dusíme dalších pět minut, uzavřete kryt. Očistěte rybu, odstraňte páteř, hlavu a ploutve. Dejte filety v podobě položené fólie. Tam také zalijeme vývarem a hodit větvičky rozmarýnu. Zalijeme ryby a olivový olej sezóny sůl. Top tvar uzavřete fólii a odeslat seabass čtyřicet minut v troubě. Připravovat ryby dát na talíř s houbami a ozdobte bazalkou.

Mořský vlk pečený v alobalu se zeleninou

Potřebné ingredience: kilo ryb, jednoho citronu, tři zubochka česnekem, bazalkou, solí a rozmarýnem, jen cukety, několik cherry rajčaty a olivovým olejem.

recept

Očistěte rybu a omyjte pod tekoucí vodou. Po stranách podél hřbetu s ostrým nožem, aby se malý řez jako kapsy. Každých ryby potřeme solí, olivovým olejem a pepřem. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky, citron - plátky. Nasekejte bylinky a dal ho do kapsy. Rajčata nakrájíme na plátky a cuketou - tenké plátky. Zelenina tři minuty osmažte na pánvi. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pokrytí zapékací misky s fólií. Dát zeleninu v něm, a na vrcholu - mořský okoun. Břicho ryby Spuštění citronu a zelené. Uzavřete tvar fólie. Jak se peče mořského vlka? O půl hodiny později se ryby budou zcela připraveni. Dobrou chuť!

Mořský vlk pečený v alobalu s rajčaty a bramborami

Složení:

• dvě ryby;
• 2 rajčata;
• Tři velké brambory;
• cibule;
• čtyři zubochka česnek;
• rozmarýn;
• citron;
• sůl, olivový olej.

Brambory, cibule a rajčata, mytí, kůra a řez na kroužky. V rybách, odstraňte vnitřnosti a ploutve. Opláchněte důkladně vodou. Krycí plech s fólií a pokapeme olivovým olejem. Dejte ji na brambory, a na vrcholu - rajčata. Zelenina se solí a ochutíme pepřem. Pak dal cibuli, rozmarýn a česnek. Zeleninu, přikryjte fólií a dejte na 25 minut v troubě. Na rybách podél hřebenu udělat tři řezy. Umístit plátky citronu a velmi kostry rub sůl. Dvacet pět minut, vyjměte zeleninu z trouby a umístit rybu. Opět platí, že pokrývají misku s fólií. Odeslat mořského vlka péct ještě dalších dvacet minut. V případě, že spotřebič je gril, pak pět minut před koncem pečení, odstraňte krycí fólii a otočením horní části spirály. Chcete-li tento pokrm je ideální pasta z oliv. Ovoce je třeba sekat mixéru spolu s bylinkami a sezónu s citronovou šťávou. Dobrou chuť!