Nejjednodušší způsob, jak udržet petržel v zimě

Někteří tvrdí, že v petrželové zelených spojit všechny chutě. Je to opravdu vynikající popis klasické šťavnaté letní trávu. Petržel - je jedním z těch bylin, které rostou dobře. Máte-li na zahradě je, s největší pravděpodobností, je velmi mnoho. Naštěstí existují způsoby, jak velký, aby zásobili petržel. To je vážný úspory a skvělý způsob, jak doplnit jídlo po celý rok.

Ujistěte se valí ze zmrazených zeleně

Samozřejmě, pokud chcete vařit ostrý salát, budete přijímat pouze čerstvé petrželovou nať. Nicméně, pokud máte v plánu na tom, omáček nebo koření vydatné dušené maso, mražená zelenina příliš dokonalý. Petržel udržuje jasnou chuť a její strukturu, když zmrazené. Zvláště výrazná chuť je dosaženo při jeho přidání do závěrečné fáze vaření. Možná jste slyšeli, že byliny mohou být zmrazeny v podobě kostek ledu.

Existuje jiný způsob - dělat jakousi rolí. Jedná se o nejjednodušší způsob, jak ukládat petržel, je vyžadován balíček pro vás. Pak se velký svazek promyje a vysuší se stonky zeleně s - také dát chuť - a umístit jej do obalu. Pevně stiskněte petržel tak, aby byla ve spodní části obalu, a poté otočením sáček na válec. Sáček uzavřete, obalí se valí vyplývající žvýkačku a poslat ji do mrazáku. Když budete potřebovat petržel, jednoduše rozšířit balíček a přerušit tak, jak je zapotřebí.

osušte petržel

Je-li mraznička není místo, můžete ukládat petržel a sušené formě. Pokud zvláštní vlasů nemáte, můžete jen pověsit na vlásku svazků. V každém případě, před sušením petržel důkladně opláchnout. V případě suchého vzduchu, ujistěte se, že místnost je v pohodě a že ventilace je dost dobrý.