Pohanka jater: Potraviny pro rychlou recepty

Pokud potřebujete rychle připravit chutné a zdravé pokrm, ideální volbou pro toto je pohanka jater. Za prvé, ječmen sám je zásobárnou vitamínů, kompletních proteinů, stejně jako makro a mikroelementů. A za druhé, mísa obsahuje vedlejší produkt, který má pozitivní vliv na téměř všech lidských orgánů. Existuje několik způsobů, které umožňují jemné čas vařit úžasný jídlo z těchto populárních výrobků mezi lidmi.

Kaše na pánvi

Ve většině případů, pohanka jater se připraví jako dva samostatné pokrmy. Ale v případě, že závěrečná fáze kombinovat, dostanete kaše, jak se říká, „Yum“. Musíme pracovat nejběžnější produkty:

pohanka, sůl, cibule, játra, koření, mouka, voda a rostlinný olej.

Příprava pohanka játra ve třech krocích:

1. Za prvé, v játrech je třeba umýt a potom nařeže na středně velké kusy. Pak vyčistit cibuli a rozpadat na větší kostičky. V samostatné misce promíchejte sůl, mouku a koření, pak obalovaných zase tato směs každý kus jater a dát do hrnce s vařící olej. Otáčením potraviny na druhou stranu, tam si můžete přidat cibuli. Celková doba vaření v žádném případě by neměla překročit 7-10 minut. V opačném případě, játra bude podobný podrážce.
2. Zároveň se v hrnci osolené vody vařit pohanku. Je žádoucí, aby byl i nadále křehká. Přebytečná voda může být vypuštěn.
3. Pohanka ležel v pánvi, kde smažené jater, a dobrou směsi. Produkty musí být zahřátý s ne více než dvě minuty. A budete muset zase dolů oheň na minimum.

Harmonické kombinace produktů umožňuje získat velmi chutné a chuťově jídlo.

Kaše s jaterní nádivkou

Pro pohanka jater otočil jemnější a jemnější, je možné, aby jedna složka aplikovat metody další zpracování. K tomu je třeba nejprve připravit hlavní složky:

300 g jater poloviny šálku pohanka, sůl, 4 lžíce tuku, 2 cibule, 150 ml vody a trochu pepř.

V tomto případě musí být veškeré operace provádí následovně:

1. Nejprve musíte projít pohanka. Za to, že je nutné smažit na pánvi bez oleje. Zrna musí získat výraznou hnědou barvu.
2. Pak v hrnci vařit tolik vody, kolik potřebujete, namočený v připravené pohanky a vaříme na mírném ohni, dokud se zrno je zcela připraven.
3. Promytý játra libovolně snížit na kousky a smažit je v tuku, zabraňuje vysušení.
4. Připravený vedlejší mince.
5. Výsledné mleté spojit s jemně nasekanou cibulí a smažit má opět dva výrobky s přidanou tuk, sůl a pepř.
6. Polotovary spojit dohromady a dobře promíchejte.

V případě, že hotový výrobek je příliš suchá, lze ředit teplou vývarem nebo teplého mléka.

rostlinný doplněk

Chcete-li získat neobvyklé a chutné pohanky játra recept může být dokončena ve svém volném čase. Například zavedení zeleniny přípravě pokrmu světlé a přidat jí chybí šťavnatost. U této metody, můžete použít následující složky:

300 g kuřecích jater, cibule, 150 g pohanky, sůl, sklenici vody, 50 g rostlinného oleje, 1 mrkev a jarní cibulka pero bit.

Vše je provedeno obvyklým způsobem:

1. Játra je nejprve třeba umýt, a potom jeho odstranění z fólie rozřezaného na střední části.
2. Prefabrikáty smažené v rostlinném oleji po dobu 3 minut na všech stranách.
3. Zeleninu nakrájíme a přidejte do hrnce. Pro přidání produktu uhasit několik minut.
4. Top usnul pohanka, mix, zalijeme všechnu vodu a vaříme, dokud ječmen je připraven.

Podáváme tento pokrm lepší části. Za tímto účelem, každá deska musí dát horké kaše se zeleninou a játrech, a pak štědře posypeme vše s nakrájenou zelenou cibulkou.

spotřebiče pomoci

V současné době každá hospodyňka v kuchyni existuje mnoho různých technik, které jí pomáhá vyrovnat se s tvrdou práci pro přípravu potravin. Například velmi jednoduše přípravu pohanka s játry do multivarka. To trvá jen několik minut, aby se uvolnil paní, že je třeba neustále sledovat, zda jsou výrobky shoří. Tam je velmi jednoduchý recept, který vyžaduje, aby:

2 šálky pohanka, 500 g jater (lepší hovězí maso), sůl, cibuli, pepř, bylinky a koření.

Proces vaření zahrnuje následující kroky:

1. Za prvé, v játrech je třeba snížit na několik kusů velikosti dávky vybraných.
2. Za to, že by měl cibuli nakrájíme polokroužků.
3. Oba produkty kombinují v misce Multivarki, přidáme sůl, koření, bylinky a trochu pepře.
4. Zavřete víko a nastavte režim na „smažení“ nebo „pečení“ (v závislosti na modelu). Časovač pro detekci 15 minut.
5. Záď opláchnout pod studenou vodou a posunout do mísy. Pokud vlhkost bude malá, kapalina může být trochu přidat.
6. Nastavení režimu „hašení“ po dobu 45 minut.

Jakmile časovač signalizuje konec procesu, ochucené kaše s játry může bezpečně položit na desky a jíst s potěšením.