Pokrmy z brambor v troubě

Brambory - jeden z nejoblíbenějších kořenové zeleniny v Rusku, tak to je docela populární v naší zemi misky brambor v troubě.

Začněme s velmi jednoduchým receptem.

Pečené brambory s koprem

Tento pokrm je štíhlá, takže je ideální pro ty, kteří drží půst před Vánocemi a Velikonocemi Holy. Takže se musíme připravit pět středně velkých brambor, banda čerstvého kopru, stroužek česneku, olej a sůl. Brambory jsou čisté, nakrájíme na plátky na vrcholu, ale ne až do konce, který nebyl zhroutil akordeon. Česnek drcený, jemně nakrájíme zeleninu, to vše dohromady, osolíme, přidáme rostlinný olej a míchejte. Výsledná náplň zasunout mezi bramborovými akordeonů, rozprostře na misku, malým množstvím vody v oleji a pečení v troubě. brambory vaření v troubě nebude trvat dlouho. Hotový pokrm může být ozdoben čerstvými bylinkami a podáváme s rajčatovou omáčkou.

Brambory, zapečené se sýrem

Brambory se dobře se sýrem, takže navrhuji zvážit recept brambor v troubě se sýrem. Pro přípravu potřebujeme 1 kg brambor, 200 g sýra (I použít „Russian“, nebyl hořký při tavení), pár skleniček s nízkotučným mlékem (2,5% tuku), 1 vejce, stroužkem česneku, pepř a sůl.

Chcete-li začít čisté brambory loupané, nakrájejte na plátky o tloušťce 1 cm. Sýr rošt, připojit poloviční sýr s bramborem, pepř a sůl, dobře vše promíchejte. S cílem připravit se výplň mléko pro tento pokrm z brambor v troubě, připojte mléko, drcený česnek a vejce. Trochu zmlátit, ale ne moc, aby se zabránilo pěny. Poté umístěte brambory do pekáče s vysokými postranicemi, nalít mléko vaječné směsi a místo v předehřáté troubě. Když jsou brambory měkké (I zkontrolovat zápas), vyjměte formu, rozprostřený na zbývající sýr a brambory znovu, vyjměte ji v troubě po dobu několika minut. Máte-li hořet stal top a brambory surový - krytí, není-li kryt - fólie. Hotový pokrm obloha zelení. Podobně lze připravit pokrmy z brambor v mikrovlnné troubě, se ukáže, ne méně chutné, než v troubě.

Brambory, zapečené s houbami

Pro tento pokrm, potřebujeme následující složky: 1 kg brambor, 300 g hub, banda jakékoliv zeleně, 100 ml smetany, tři velké cibule, sůl a koření. Moje brambory, oloupané a nakrájené na středních kostek. Houby také my, trhat. Cibule jemně shinkuem jsme kombinovat houby, sůl a smažíme na středním ohni, dokud nezměkne. Greeny jsou rozdrceny, přidáme zakysanou smetanu a koření, otočil se zakysanou smetanou náplň. Ve formě pečení položen brambor, zalijeme trochou oleje, sůl. Dát na vrchol smažené žampiony s cibulí a zakysanou smetanou krycí hmotnosti. Pečení v troubě po dobu 40 minut. vařené brambory lze také zkontrolovat zápalkou nebo párátkem.

Samozřejmě, brambory a dokonale v kombinaci s masem, ale nevadí vám, všechny recepty jsou uvedeny bez použití této složky, ale jakmile budete vařit jim pak okamžitě ujistit, že bramborové jídla v troubě také velmi chutné maso-free.

Brambory mohou být vařené v troubě v hrnci, můžete experimentovat s přísadami současně. Například spojit brambory, ryby a jiné zeleniny. Můžete vařit zeleninovou polévku s bramborem a kuřecím masem. Mí přátelé se připravují vynikající jehněčí v troubě s bramborami, a bez koření.

Chci poznamenat, že brambor se objevil v Rusku díky Petra I. Byl to on, kdo nařídil zemědělcům pěstovat brambory místo ředkvičky, který se konzumuje vařené, pečené formulář. Ruští lidé jsou již dlouho bojoval s císařem, ale pak si zvykli na chuť zámoří root. K dnešnímu dni, nemůžeme si představit tabulku bez obvyklých brambory, takže se pojďme vařit to vynikající!