Potravin a nápojů, Recepty
Polenta: co je to jídlo?
Polenta - co to je?
Jak vařit polenta a co platí?
Takové kukuřičná kaše je jeden s různými omáčky, strouhaný sýr, smetana, pár zeleniny. Kromě výše uvedené mouky, pohanky nebo někdy použité kaštanové mouky. Můžete si udělat misku melkomolotoy kukuřičné krupice. Italové vaří polenta ve speciálních kotlích a pánve z mědi. Po varu se někdy pečené nebo smažené na pánvi, řezané na plátky (to lze provést, vzhledem k vysoké hustotě, která je polenta). Co jsou tyto tajemství, které nám pomáhají reprodukci tohoto italské jídlo doma?
Polenta Filing: Malá tajemství
Slouží tato mísa je na plátky a nalije omáčku. Je také možné dodatečně sypané sýry (pevné nebo sýr) a petrželka. Pokud jste nebyli schopni vařit kukuřice krupice způsobem, který nebyl ve svých kusech, pak přidejte trochu vývaru, a oni zmizí. Kukuřice získat mladé fazole musí zvolit šťavnatý a svěží. Včera polenta v peci může být opečené a v oleji. Velmi vynikající kombinace kukuřičné mouky nebo krupice s houbami (sušené nebo sezónní). Potřebují smažit zvlášť. Nebo, v případě, že se vysuší, nejprve vařit, a potom opečené. V posledně jmenovaném případě je polenta s houbami vařené v houbovém vývaru. Dávejte pozor, abyste zádí dobře uvařené a ne spálené. Přidejte smetanu do houbových polentou by měla být až na samém konci. V opačném případě budou odpařovat. Vysuší hub předem namočené po dobu 15 minut.
Similar articles
Trending Now