Potravní pyramidy - základem zdravé výživy každý den

Food Pyramid - tento druh systému, který zdravé výživy. To bylo vyvinuto školy veřejného zdraví na Harvardu. Navrhované američtí odborníci na výživu, potravinové pyramidě získala souhlas od odborníků z Ústavu síly Ruské federace. Používáte-li navrhovaný systém, vaše tělo bude mít všechny potřebné součásti, které jej, vitaminy, vláknina a mastné kyseliny ze spotřeby potravin, budete vyhnout se vysokým obsahem kalorií PRO dukty a získají nadváhy.

Jaký je potravní pyramidy?

Schematicky je rovnoramenný trojúhelník, který je rozdělen do čtyř úrovní horizontální čáry. Výška přibližně stejné úrovně pyramidy. Čím nižší úroveň, tím více produkty této skupiny by měla být na vašem pracovním stole. Naopak, v horní vrstvě jsou ty potraviny, které by měly jíst co nejméně.

1. patro (základna pyramidy). Zde jsou obiloviny celá zrna - žitný chléb, těstoviny, hnědá rýže a ostatních obilovin (pohanka, oves, kukuřice, ječmen). Počet porcí za den - od 6. do 11. Výrobky z této skupiny by měla být základem vaší stravy, které jsou bohaté na vlákninu a zelenina poskytují tělu energii nazbyt. Chléb z rafinované mouky není zahrnut do této skupiny, se nachází v nejvyšším patře pyramidy, spolu s sladkostí a tuků. Dříve v této skupině zahrnují brambory, se nyní přesune do horní kroku vysokým obsahem škrobu, což zvyšuje jeho hmotnost.

2. patro. To je rozděleno mezi ovocem a zeleninou. V den, kdy měli jíst 2-4 porcí ovoce a 3-5 porcí zeleniny. Zahrnout do svého každodenního jídelníčku různé druhy ovoce a zeleniny, nejlépe v různých barvách. Vaše nabídka by měla být přítomna ovoce, oranžová, červená, žlutá a zelená barva. Zmrazené potraviny lze nahradit čerstvým, pokud jsou správně uvařené. Namísto porcí ovoce a zeleniny, můžete využít jejich náhradníky - přírodní ovocné šťávy a sušené ovoce.

3. patro. Patří sem bílkovinné potraviny (maso, ořechy, ryby, semena, vejce a luštěniny). Měly by tam být ve výši 2-3 porcí za den. Na stejné úrovni a jsou mléčné výrobky (sýr, sýr, jogurt, kefír), doporučená denní množství porcí - 2-3. Měli byste zvolit libové maso, drůbež bez kůže, mořské ryby (to by měly být zahrnuty ve stravě několikrát týdně). Ale průmyslových vedlejších produktů, klobásy, slanina by měla být omezena.

4. patro. Mezi ně patří tuky (máslo a rostlinný olej), bonbóny, cukrovinky, nealkoholické nápoje a dezerty. Vědomě jsou na vrcholu, musí být jejich počet minimalizovat v nabídce. Organismus nelze obejít bez tučných jídel, které jsou nezbytné pro tok biochemických reakcí a syntézy vitamínů. Přednostně by měly být na přírodní rostlinné oleje - olivový, kukuřice, lněná semena, slunečnice.

Průvodce Food Pyramid jako procento takto: produkty v prvním patře - 40% denního jídelníčku, druhá - 35%, ve třetím patře - 20%, a ve čtvrtém poschodí - 5%.

Jaká je správná výživa pro každý den? Tato více porcí jídla z nižší úrovně 5 porcí ovoce a zeleniny, 2-3 porce produktů obsahujících protein.

Co je porce?

Jedná se o standardní jednotku, jejíž velikost je volena individuálně, v závislosti na energetických potřebách osoby. Pokud pro pomoc vzít 100 gramů, v nabídce by měly být přítomny produkty v následujícím poměru: 700 gramů cereálií a 300 gramů chleba, 400 gramů zeleniny a 300 gramů ovoce, 150 gramů masa, ryb, sýrů, 2-3 vajec. Pokud budete mít část 70 gramů, množství produktu podle toho sníží.

Chcete-li snížit váhu, je jídlo pyramida je vynikajícím modelem vyvážené stravy, pouze porce by měla být snížena. A pro lidi zapojené namáhavé fyzické práci, je třeba zvýšit počet výrobků, například v jedné dávce nebere 100 gramů a 200.

Chcete-li prodloužit jejich životnost a uložit zdraví do vysokého věku, by měly brát v úvahu zásady zdravé výživy, zařadit do jídelníčku různých potravinách ze všech úrovních pyramidy. Důležitým aspektem, který pomáhá prodloužit životnost, je mírná fyzická aktivita a dostatek pitné vody - 8 sklenic denně pro průměrného člověka.