Prostírání na dovolenou: několik jednoduchých pravidel

Servírovací slavnostní tabuli

Předpokládá se, že slavnostní jídelní stůl hosteska - je to její vizitka. A nesmí být v pasti před svými hosty, musíte se naučit pár jednoduchých pravidel, která jasně, jaký by měl být nastaven na dovolenou správné tabulky. Kultura slavnostní tabulka dekorace vyvíjel od starověku, se postupně mění s příchodem nové éry. Pochopit všechny nuance vědy - v zásadě za každý sebeúcty hostitelka. Jen je třeba mít na paměti několik pravidel a patří svou fantazii.

ubrusy

Zpočátku tabulka by měla být pokryta silnou tkaninou nebo tkaninou, a pak ležel na vrcholu čisté, naškrobené a pečlivě lisované tkaniny tak, aby ohýbání místo bylo uprostřed stolu a okraje visely až 30 cm. Utěrky mohou být různých tkání. Máte-li rozložení tabulky do nového roku, pak je sněhově bílá tkanina s odpovídajícími ubrousky bude pro vás tou nejlepší volbou. Dokonale vyrazil studený lesk křišťálové sklo a světlé barvy porcelánové nádobí.

ubrousky

prostírání na dovolenou znamená, že vhodně vybraných tkání. V závislosti na následujících velkých svátečních vložek jsou vybrány odpovídající hodnotu. Rozměrné dokonale hodí ke stolu a při přípravě porce tabulka narozeniny dětské ubrousky by měly být menší, s světlých a veselých obrázků. Tento malý atribut sváteční stůl vyžaduje značnou pozornost. Je nutné vybrat správné barevné odstíny, vytáhnout konce, nebo aby byly s třásněmi. Také ubrousky mohou mít stejnou barvu jako ubrus, a liší se pouze v tónu, nebo mají odlišnou strukturu. Ty jsou umístěny na levé straně desky nebo na ní, skládací.

desky

Pro zvláštní příležitosti, při pokládce tabulky na dovolenou znamená oficiální status, musí být dobře mít na paměti jedno jednoduché pravidlo. Za prvé, ploché desky, jsou uspořádány velký průměr, který bude sloužit jako podložky pod základní s myčkou nádobí. Nalevo od nich by měly být umístěny Pirozhkova talíře určené pro chleba, máslo a toasty. Vložka by měla být umístěna na vrcholu, nebo aby její krásné postavu, dát na snackbar talíři.

Nádobí pro nápoje

Zdůraznit důstojnost nápoje a vynikající chuť, je nutné správně používat brýle, sklenice na víno a sklenice na víno a umístit je podle účelu. Příslušný prostírání na dovolenou znamená, že brýle a brýle by měly být na pravé straně, trochu nad servírovací talíř. Vodka a likér hodí nejmenší sklenice na víno, připomínající tulipán bud. Cognac zalijeme v širokém squat brýle, a víno je lepší vzít brýle nebo sklenice na víno. A jsou objemnější, s vypoulenýma stěny pro červená vína, a tím vyšší brýle používá bílých vín. Pro správnou prostírání je volitelná používat nádobí současně pro všechny nápoje. Záleží na tom, jaký druh jídla, které se bude vařit, a jaké nápoje se bude bavit vaše hosty.

příbory

Obvyklá soubor příborů obsahuje 24 kusů. Skládá se z vidličky, lžíce, nože a lžičky. Jejich uspořádání na stole záleží na prioritě servírovacího nádobí. Na pravé straně talíře umístěn chléb nůž, a pak ryby, pak nůž na krájení masa. Na levé straně misky dát vidličku nebo lžíci lovit první chod. Uvedení zástrčky potřeba zuby nahoru, nože jsou uspořádány takovým způsobem, že čepel se podíval na desce, a lžíce - otevřenou stranou nahoru. Pokud je vaše nabídka nepředstavuje dezert, polévka lžíce je třeba dát na vrcholu míse, ale pokud zákusek parabolu ještě plánoval, lžíce umístit v blízkosti první čepeli. dezertních zařízení jsou umístěny za deskou.