Potravin a nápojůRecepty

Původní pečení - „jazýčky z listového těsta“

Každé domácnosti chce každý den potěšit jejich rodinám chutné pokrmy, ale koláče a koláčky nikdo nemůže být překvapen. Není nutné předem být naštvaný, jak chutné a originální jazýčky listovém těstě uspokojí každou rodinu kanoe. Můžete vařit Těsto sami, nebo koupit ready v nejbližším supermarketu.

listového těsta

Mnoho ženy v domácnosti nevěří polotovarů, které se prodávají v obchodech, a tak se snaží vařit sami. Listového těsta pro jazyky nejsou složité, jak to udělat, je třeba tyto látky: 230 g mouky a malé množství polstrování a válcovací testovací, trochu soli, 30 g vepřového sádla, 215 g másla a 150 ml studené vody.

Způsob přípravy

  1. V oddělené misce smíchejte mouku se solí a třít je s olejem. Pak se pomalu přidá voda a uhněteme těsto.
  2. Shromažďovat těsto do kuličky a nadále ji hníst po dobu 5 minut. To byste měli mít hladké a pružné.
  3. Nyní se musíme Těsto vyválíme do obdélníku o velikosti 12,5h25 cm. Rozbalit potřebu tak, aby ve středu to bylo trochu tenčí než na okrajích.
  4. Olej musí být zabalit pečicí papír a vrátit ho do obdélníku o velikosti 10h7,5 viz. Poté umístěte jej do středu těsta a složit okraje do centra dostat obálku.
  5. , Aby se olej, jemně válet těsto, a pak ruce rychle zvýšit obdelníku třikrát, a pak zabalit jej několikrát a lehkým zatlačením směrem dolů okraje.
  6. Zabalit těsto do plastové fólie a místo v chladničce po dobu půl hodiny. Vyjměte ji, roll a složit slovo. Tento proces opakovat 6krát. Pokud zjistíte, že těsta tyčinky, pak ji na chvíli do lednice před každým vyvalit.

Puff „jazyky“ z těsta

Pokud se rozhodnete, že nebude obtěžovat a koupit ready-made těsto, bude proces vaření trvat mnohem kratší dobu, někdy je to nezbytné. U takových možností jídel je třeba vzít tyto ingredience: těsta balíček (300 g), asi 2 Art. lžíce cukru a mouky pro válcovací někde 1 h. lžící. Jazýčky z listového těsta nevyžaduje žádnou další složku.

Způsob přípravy

Díky použití koupil listového procesu přípravy textu je značně zjednodušeno, a doba vaření se sníží na minimum, jen v případě, že potřebujete příchod nečekaných hostů. Puff karty z těsta, připravené tímto způsobem:

  1. Těsto je třeba rozmrazit při pokojové teplotě. Za to, že by měla být mírně pritrusit cukr, a pak s použitím váleček ji stisknout. Jen mějte na paměti, těsto sám, když to není nutné vrátit.
  2. Nyní je potřeba snížit ji do porcí obdélníky, nebo chcete-li zvolit jiný tvar. Stačí si vybrat obdélník, protože z názvu nádobí - „jazyky“ z listového těsta.
  3. Předehřejte troubu nemusí přímo z pánve. Po 5 - 10 minut, odstraňte ho a posypeme trochu mouky, ale nemusejí být mazány olejem. Pečení s „jazyky“ být dodány po dobu 25 minut v troubě a pečeme při teplotě 200 stupňů.

Při přípravě těsta se strmý růst a oloupat. Podáváme tento pokrm je nejlépe s čajem nebo kompotu. Chcete-li přidat sladkost, to může být rozšířen na nich med nebo džem.

Záložky z kynutého listkového těsta s jablky

Tento recept je ideální pro rodinný den dopřát čerstvé pečivo. U tohoto provedení, které jsou nezbytné, aby se tyto složky: mouka 500 g droždí 20 g, 1/4 litru mléka, asi 100 g cukru, balení (250 g) margarínu, sůl, vanilkový cukr, o jakékoli jablka kg, asi skořice, olej ,

Způsob přípravy

Jazýčky listovém těstě připravit o trochu víc než půl hodiny, a dokáže vyrovnat s i člověk s nimi:

  1. Za prvé, připravit těsto. Na začátku, aby se rozpustil droždí teplého mléka se přidá 70 g cukru, mouky, 55 g margarínu a vanilkového cukru. Výsledný těsto se vloží do chladničky. 210 g margarínu umístit mezi listy pergamenu papíru a válcem do obdélníku, který je také v lednici.
  2. Když je těsto je vhodné sejmout a válec, pak dal na jeho margarín, pokrytí těsto dojezdu znovu. Fold 3krát a dát po dobu 25 minut v ledničce. Opět odstranit a vrátit zpět do chladničky. Tento postup opakujte 3 vícekrát. Po těsta, rozdělit do porcí kusů.
  3. Jablka je třeba umýt, kůry a řezané na tenké plátky. Na každý kousek těsta, umístit několik plátků, posypeme cukrem a skořicí.
  4. Potom se polotovar pro jazyky by měly být ponechány po dobu asi 20 minut, těsto nadešel. Na pečení musí šířit na krátkou vzdálenost od sebe navzájem, takže během pečení, nejsou slepené. Trouba musí být zahřátá na 200 stupňů a pečeme po dobu 15 minut.

Horké jazýčky lepší chuť studený, ale oni jsou tak chutné, že s největší pravděpodobností prostě nemá čas, aby vychladl. Pokud jste udělali spoustu přípravků, které součástí je právě pečou a sloužil a druhý zábal s fólií a dejte do lednice, pak péct druhý den.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.