Smetanový sýr

Rozhodnete-li se překvapit své blízké lahodný dezert, zkuste vařit smetanový sýr. To může mít příčinu, a mohou být použity v pečení koláčů a pečiva. Je připraven v mnoha různými způsoby, a velmi pochoutka ocení vaše děti a zletilých členů rodiny.

smetanový sýr

10 g cukru brousit se žloutkem, smísí se s 20 g mléka a často míchání při nízké teplotě, přivést k varu. Směs se ochladí a nalije se do 100 g kaše tvarohu. Přidejte 10 g másla, vanilinu, 20 g krému. Vše smíchat a dát do původního tvaru. 15 g krému ve směsi s 5 g práškového cukru, šlehačka do pěny a aplikován na tvaroh hmoty.

Tvarohovým krémem s marmeládou a polevou

Kaše 420 g tvarohu, nenechávat zrna, smíchané s 110 g cukru, půl šálku smetany, citronovou kůru a citrónovou šťávou. Bít s míchadlem. Je-li tvaroh je hladká, dát nakrájené 120g marmeládu. Dej to do forem.

Prosít 80 g práškového cukru. Vaří se 50 g mléka, do ní 15 g másla, práškového cukru, 30 g kakaa. Získat nalít polevou na vrcholu smetanového sýra. Odstraňte formy v chladničce. O několik hodin později se zdobí různé druhy ovoce a bobule.

Tvaroh krém s likérem a brandy

1 broskev opařený horkou vodou. Vzlétnout jeho kůži a snížit na polovinu. Co by kamenem dohodil a půl a půl broskev plátky. Doplněk 280 g tvarohu vymačkané od 1 citronové šťávy a 20 g práškového cukru. Šlehači nalitím pomalu 40 g citronové brandy a 60 g citronové likéru. Odděleně se 40 g šlehačkou v načechrané pěny a smísí se s tvarohu hmoty. Vrstvy brýlí ležely plátky broskví a smetanový sýr. Top zdobí oplatka rohlíky a mandle.

Tvaroh krém s fíky, banány a ořechy

Zalijeme vařící vodou půl šálku termínech. Mozků je a odstraňte semínka. Nakrájíme na plátky banánů. V mixéru dát 320 g tvarohu, plátky banánu, data a trochu cukru. Porazit všechny ingredience v nádherném hmoty. Dej to do zmrzlinových misek. Grind mandle ořechy, lískové a vlašské ořechy. Rub čokolády. Posypeme oříšky a čokoládou.

Tvaroh krém s citrónovou kůrou

Za několik minut, aby nasákly 5 listy bezbarvý želatinu do studené vody. Promývá 2 citrony v horké vodě, suší se za použití slupku a odstranit. Squeeze citrónové šťávy. Kůra, 120 g cukru a citrónové šťávy mix. Když roztavený cukr, dal 140 g jogurtu a 750 gramů tvarohu.

Listy želatina překonat, dal do nádoby pro tavení a ponořeny do vařící vody. Po rozpuštění se přidá do tvarohu, který se následně třeba vyložit ve formě a odstranit 3 hodiny do chladničky nalít krém. Zdobíme plátky citronu a mátou.

Tvaroh krém s želatinou

Pour 80 gramů mouky, 220 ml mléka, zamíchejte, aby nebyly žádné hrudky, přivedeme k varu. Směs se potom ochladí. Prostřednictvím stírání 150 g sýra, ve směsi s sklenicí cukru, 65 g másla, šlehačka 4 žloutky. Bít do hladka, dát vanilku, nalít mléko s moukou a promíchejte. Rozředit ve vodě polévkové lžíce želatiny. 4 Whisk vaječných bílků. Vstoupit želatinu a bílkoviny v krému a promíchejte a dejte ji na chladném místě.

Tvarohovým krémem suchar

Prostřednictvím otřít balení tuku tvarohem, pak ho smícháme s 200 g jogurtu a vanilkovým cukrem. 400 g smetany vyplnit 65 g cukru a bil do načechrané pěny mixéru. Smícháme smetanu s tvarohem hmoty. Pak se přidá 60 g kondenzovaného mléka. Výsledný smetanový sýr se dobře hodí sušenky.

Tvaroh krém s čokoládou

100 g cukru 30 g kakaa výplně a nalije 100 g mléka. Bít s míchadlem, se postupně přidá 200 g smetanovým sýrem a totéž. Výsledná tvaroh hmota umístěny do zmrzlinových misek a do chladničky. Když krém ztuhne, posypeme strouhanou čokoládou a ozdobíme oplatky rolích.