Sultana hrozny: přínosy a škody ovocných plodin

V naší zemi, oblíbená odrůda je Sultana. Vysoká popularita je vzhledem k nedostatku osiva a sladké příjemné chuti. Tento uměle pěstována bobule vyváží do Ruska ze Střední Asie. Pro jeho pěstování vyžaduje určitou teplotu, velký prostor a vysoké podpory.

Nicméně, ovoce a bobuloviny plodiny pěstují na našem území se speciálními prostředky na podporu růstu. Mezi nejčastější a oblíbená odrůda v Rusku je bílé hrozny. Přínosy a újmy na běžné spotřebitele zůstává záhadou. Přinášejí závěs na biochemické složení sladké odrůdy.

obecné informace

V této podskupiny patří váha druhy: růžová, černá (purpurové), červené a zelené (bílá) hrozny. Každý z nich je jedinečná a užitečná, dobrá dopravní a dlouhotrvající svěžest. Plody jsou malé velikosti, která nepopírá své léčivé vlastnosti.

Používá se čerstvé, sušené nebo vařené. Suroviny nepostradatelné při výrobě vína a ovocných nápojů. Sultana hrozny, fotografii, z nichž je v tomto materiálu používán ve vaření. Berry dává pikantní sladký dezert, příjemnou chuť do salátů, protože se používá pro dekoraci, přidány do cukrovinek, pečení a sýrových koláčů sušeného ovoce (rozinky).

energetická hodnota

Kalorický obsah závisí na odrůdě, v průměru, tato hodnota se pohybuje v rozmezí od 69 do 100 kcal. My rozinky energetická hodnota je mnohem vyšší - 300 kcal. Highcalorie díky přítomnosti přírodních je glukóza, sacharóza a fruktóza.

Navzdory této vlastnosti výrobku, vyloučit z její nabídky, není nutné, protože součást bohatství užitečných látek, pozitivní vliv na zdraví. V přiměřených dávkách (500 g denně) nepoškodí hrozny Kišmiš Obr. Výhody a poškození v důsledku jeho vitaminominerálních komplexu a další látky v kompozici.

Soubor cenných látek

Biochemické složení plodů bohatých. Nejdůležitější jsou považovány za lidské kyseliny listové (folátu), vitamin A, B, C, E, PP, jakož i minerální látky a stopových prvků (vápník, hořčík, draslík, železo, selen). Obohacený o ovocných flavonoidů. Tyto látky mají antioxidační vlastnosti a zabraňují předčasnému zániku buněk a snižují aktivitu volných radikálů.

Podle oficiálních údajů největší přínos přináší Sultana hrozny černá. Slupka tmavé odrůdy obsahuje převážné množství cenných látek. Za prvé, existuje spousta quercetin, který zabraňuje adhezi krevních buněk - krevní destičky. Černé bobule pomáhají v boji proti anémii, nízkou hladinu hemoglobinu, nervové vyčerpání a depresi. Oni doporučují jíst melancholické lidi vystavené stresu.

farmakologie

Velké výhody hroznů Kišmiš imunitnímu systému v důsledku velkého množství kyseliny askorbové. Ovoce pomáhají posilovat obranyschopnost organismu, působí protizánětlivě a uklidňující účinek. Při pravidelném používání z nich ke stabilizaci funkční aktivitu nervového systému, krevní tlak je normální a zmizí arytmie.

Stojí za zmínku, o výhodách produktů pro srdce a cév. Je doporučeno pro různé srdečních chorob. Blahodárné účinky bobule má na dýchací systém. Jeho složení je přítomna kyselina oleanolová, eliminuje patogeny.

To je užitečné zahrnout do jídelníčku virových onemocnění, angina pectoris, a silný kašel. S hroznovým vínem může zabránit rozvoji kazu, onemocnění parodontu a dalších chorob ústní. Dále Kišmiš stupeň snižuje nevolnost, pálení žáhy a má silný choleretic účinek.

omezení

Sultana hrozny, prospěchu a škod je způsobeno přítomností sacharózy a glukózy, je zakázáno jíst malé děti, pacienti s diabetem a obezitou. Zvláštní péče by měla být zahrnuta v těchto nabídkách s vředovou chorobou trávicího. Sušeného ovoce, jsou vyloučeny z napájecího tuberkulózy, srdeční nedostatečnosti a chorob je popsáno výše.

Dávkování a doporučení

Sultana hrozny přínos bude patrný na podmínkách s omezeným využitím - asi 20 bobulí za den zdravého člověka. Toto říkají odborníci. Maximalizovat nutriční a léčivé hodnota může být, pokud budete jíst ovoce z vlašských ořechů. Ke zvedání imunity, a to zejména v průběhu chřipkové epidemie, jíst tento lék: v mlýnek na maso nebo mixér Peremel jahody a ořechy a sníst denně 10 g medu.

Velmi chutné a zdravé džem je získán z bílých hroznů. Příprava pro něj velmi jednoduše, z cukru a ovoce v poměru 2: 1. Ingredience promíchejte a nechte v uzavřené nádobě po dobu tří dnů. Pak vařit a šťastně se vstřebává. To může být připravena z produktu z džusů a ovocných nápojů. Jedinečná vůně a chuť plodů učiní každého pokrmu dílo. Dokončit práci těla, stejně jako si můžete jíst (v přiměřeném množství) Sultana hrozny, prospěchu a škod je zkoumána a potvrzena na výživu a lékaři.