Vdolky s kondenzovaným mlékem: recepty

Muffiny - Muffins jsou malé, že mohou být připraveny doma. Jejich recepty jsou jednoduché, a mohou se naučit jakýkoli hostitelku. Považován za výborný dezert vdolky s kondenzovaným mlékem. Tato pochoutka je ideální nejen pro domácí pití čaje, ale také pro slavnostní tabuli. Hlavní věc - dodržovat všechna pravidla vaření.

Vdolky s kondenzovaným mlékem: recept

Kondenzované mléko může nejen přidávat do těsta, ale také použít jako náplň. Dezert dopadá velmi chutné a nabídky. K přípravě těchto vdolky potřebovat:

1. Pšeničná mouka - 400 g
2. Kypřící prášek do těsta - 1 polévková lžíce. lžíce.
3. Vařené kondenzované mléko - 300 g
4. Mléko - 200 ml.
5. Cukr - 50 g
6. Vejce - 1 ks.
7. Sůl - 1 špetka.
8. Na rostlinné bázi olej - 50 ml.

Jak vařit těsto

Tak, jak vařit vdolky s kondenzovaným mlékem? Za prvé, pojďme udělat těsto. Je to snadné. V hluboké nádoby měli připojit pšeničnou mouku, sůl, prášek do pečiva a cukr. Složky mix. Po tom, co potřebujete pro vstup do těsta rostlinného oleje, mléka a porazit vejce. To vše musí být znovu dobře promíchejte. Těsto by mělo dopadat není příliš silný. To je nejlepší, aby to konzistence podobná zakysanou smetanou.

vyplnění formy

Tento krok je velmi důležitý. Je-li správně vyplnit forem, vdolky s kondenzovaným mlékem dopadlo velmi krásné. Pečení je lepší použít malé kontejnery. Forma může být pevný, s jednotlivými buňkami. Před plněním je třeba olejem, nejlépe krém. Po tom, plísně mohou nalít těsto. To by mělo být ne více než ¼ nádrže objem. Proto byste měli zvážit velikost forem.

V horní části těsta musí být kondenzované mléko. Bude to stačit ½ lžičky. Nejlépe by měla nalít trochu těsto. V důsledku toho musí být každá forma naplněna o něco více než polovinu. Je třeba poznamenat, že v průběhu přípravy vdolky s kondenzovaným mlékem bude zvětšovat. Pokud si nalít více těsta, pak pečené právě vyšel z okrajových utvářeli.

Péct a zdobit

Muffiny s kondenzovaným mlékem je péct při teplotě 180 ° C, Předehřáté troubě je doporučeno. Na pečení tento dezert netrvá déle než 25 minut. Zkontrolovat připravenost dobroty, které můžete použít běžné párátka. Pokud tomu tak není uvízl těsta, vdolky jsou připraveny a mohou být odstraněny z trouby. Na pečivo vypadala atraktivnější, může být zdobené. Pro tento ideální strouhané čokolády, práškový cukr nebo námrazy.

Přidejte kondenzované mléko do těsta

Pokud chcete vařit sladké a lahodné muffiny, měli byste přidat kondenzovaným mlékem do těsta. Recept tohoto dezertu je poměrně jednoduchý. Vařit budete potřebovat nejen kondenzované mléko banky. Zde je seznam všech složek:

1. Pšeničná mouka - 200 g
2. Kondenzované mléko, nejlépe s karamelovou chutí - 350 g
3. Smetana - 100 g
4. Matice - 50 g
5. Prášku do pečiva. - 1 lžička.
6. Kuřecí vejce - 2 ks.

hnětení těsta

V hluboké misce by měl řídit vejce. Není potřeba oddělit žloutky od bílků. Vejce by měla být dobře metla. To netrvá déle než 5 minut. Za to, že nádrž je nutné přidat kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou. Všechny komponenty potřebné opět bič. V oddělené misce mixu by měly být pšeničnou mouku a prášek do pečiva. Výsledná směs se opatrně do testu kapalné složky. Vše dobře promíchejte. V důsledku toho by měl mít příliš tenké, ale ne příliš tuhé těsto. Jeho konzistence by měl vypadat konzistenci zakysanou smetanou.

Jak péct dezert

Když je těsto hotové, můžete začít pečení dezert. Chcete-li začít připravovat forem. Měly by být mazány, a pak vyplnit test. To by nemělo trvat déle než ½ celkového objemu nádob. Nezapomeňte, že v procesu pečení vdolky bude zvětšovat. Na horní straně dezert by měly být posypané ořechy. Můžete použít arašídy.

Péct vdolky umístěné v předehřáté peci po dobu 25 minut při teplotě 200 ° C,

Jak udělat krém

Vdolky s kondenzovaným mlékem může být zdobené šlehačkou-li to žádoucí. ho připravuje rychle a snadno. Budete potřebovat:

1. Máslo - 200 g
2. Smetana - 200 g
3. Bank of kondenzované mléko.

Pro přípravu krém vdolky, laskavě odebere máslo z chladničky. Mělo by změknout. V hluboké nádobě měli dát máslo a nalijte kondenzované mléko. Potom se reakční směs měla bič s míchadlem. V výsledná hmota je nutné zadat kysanou smetanu, promíchejte znovu. Připravený krém se doporučuje umístit v chladu po dobu jedné hodiny.

Po požadované době se směs může být posunut, aby pečivo tašky a zdobit muffiny. Stojí za zmínku, že pro přípravu krému je dovoleno používat nejen normální kondenzované mléko, ale vařené. Top může být ozdoben všemi barevným práškem. Lahodné muffiny s kondenzovaným mlékem připraven. Tato pochoutka se podává s čajem, kávou a džusem. Dezert vychutnat děti i dospělé.