Vepřové-step

Vepřové-step je „nový pohled“ na to, jak si můžete připravit chutné maso. Vepřové maso, které bramborové smažené v těstíčku a nalije sladké smetaně, zda se odvolat na všechny, i ty nejnáročnější gurmány. Velkou výhodou je možné uvažovat o snadnost vaření masa pro tento recept. Koneckonců, jídlo, které je rychle a snadno připravit, a proto má vynikající chuť - to je snem každé ženy v domácnosti!

Připravit takový pokrm, jako je vepřové maso v stepi, budete potřebovat:

700 g vepřové maso, dvě brambory, 3 velké lžíce pšeničné mouky, dvě vejce, dvě polévkové lžíce smetany (majonéza mohou být použity), jeden žárovka, tří stroužků česneku, petržel, sůl.

Maso by mělo být nakrájíme na kousky a dobře odrazit ně (lepší, aby to do plastového sáčku, aby se zabránilo vystříknutí). Pak by měla být připravena „kabát“ pro vepřové kotlety: pro něj na hrubé struhadlo potřebě nastrouháme syrové brambory, nakrájenou zeleninu, cibuli, rošt nebo kotleta v blatnice stroužky česneku, mix, sůl a pepř, přidáme zakysanou smetanou nebo majonézou, mouku a vejce. Vše se dobře promísí. Maso by mělo být ponořen do bramborové směsi a orestujeme na rozpáleném oleji našich kotlety, ukrytý v bramboru „kožich“.

Vepřové-step smažené dozlatova, flip by měl být velmi opatrní. Pak musíme dát kotlety na plech, lehce pre-tukem, zalijeme kysanou smetanu nebo smetanu a dal v dobře vyhřáté troubě po dobu 5-7 minut.

Ready vepřové maso je velmi jemné step, a když je připravena, měla by taková vůně, že jen stěží dožije konce procesu.

V zásadě to nevyžaduje přílohu k masu, protože již máme vrstvu brambor. Nicméně, toto jídlo může být doručena s lehkým salátem - čerstvého zelí, okurky, rajčata, citrónovou šťávou, rostlinný olej, sůl, bylinky.

Vepřové ve stepi - to je velmi chutné. Zkuste to a určitě vás i vaše členy domácnosti milovat!

Jak můžete vidět, lahodné pokrmy z masa lze připravit velice jednoduše. jednoduché na přípravu a vepřové domů.

Budete potřebovat:

600-700 gramů libové vepřové panenky nebo krku, 150 gramů sýra, 2-3 zubů česnek, sladká hořčice lžíce, 1 cibule, 4 lžíce majonézy, velké zelené paprsek koriandru, petržel, kopr, pepř, sůl, olivový trávy.

Jako obvykle, masa a obsushivayut ji omyjte ručníkem hadříkem nebo papíru. Řez na plátky přes vlákno. Pitevní konce lopatky v 1-2 místa hustou vrstvu tuku a dostupných jader. Umístěním v balení, mírně odrazit každý kus na obou stranách.

Formy na pečení, je třeba položit fólii potřete olejem. Položte maso v něm, každý plátek muset přidat sůl a pepř a posypeme bylinkami Provence. Předehřejte troubu na 200 ° C. Nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Oloupeme a nakrájíme cibuli na tenké polokroužky. Mlít česnek, jemně nakrájené zeleniny.

V míse smíchejte česnek, petržel, hořčici a majonézu.

Semirings luk rozloží na kusy masa, horní vrstvy šíření s omáčkou, sypané strouhaným sýrem. Krycí formu listu fólie nebo pergamen a pečeme v troubě po dobu asi půl hodiny.

Po uplynutí této doby vyjměte z trouby a nechte na dostupnost. V tomto případě, je-li maso je téměř připraven - je nutné odstranit vrchní list fólie a místo v troubě po dobu dalších 10 minut, snížení teploty na 180 ° C. Sýr během této doby dostane chutnou kůrku. Vypnout, dát formulář na sporáku a zadní kryt s listem fólie zcela nasáklá vepřová příchuť a ovocné šťávy.

Dalším velmi jednoduše připravit vepřové v bavorské.

Vyžaduje: 5 vepřové kotlety s kostí kilogram brambor, cibule, Morkovin 7, 200 ml vody nasycené oxidem uhličitým, citron, 100 ml sojové omáčky, mořská sůl, pepř.

Pro omáčkou potřebě: 400 g rajčatové šťávy ve 4 špice česnek, petržel.

Maso vyžaduje zalijeme citrónovou šťávu, sojovou omáčku a naložit voda nasycená oxidem uhličitým MINUTES 20. Podíl pouzdro na pečení, peče 50 minut při teplotě 180 stupňů. Brousit rajčata, bylinky, česnek. Vařit brambory. Mrkev a cibuli uhasit, dát rajskou omáčku a brambory a dusíme do měkka.

Dobrou chuť!