Vaření knedlíky se zelím na rodinnou večeři

Knedlíky - univerzální mísa, která je vyrobena z nekvašeného těsta. Tento úžasný způsob přípravy pekařských výrobků zahrnuje použití různých plniv. Ale v každém případě se jedná o velmi chutné jídlo, které mohou být nabízeny k večeři pro celou rodinu nebo bavit hosty na večeři.

Knedlíky se zelím jsou ideální pro večeři rychle. Předvařené a zmrazené polotovar jen tolik, aby vařit a chutné, uspokojující pokrm připraven. Ale to by mělo fungovat pro výrobu polotovarů. Jedná se o proces poměrně časově náročné a vyžaduje trpělivost.

Má jedinečnou chuť knedlíky s čerstvého zelí. Za prvé, dejte nám vyzkoušet. Obvykle používají čerstvé těsto. To je vařené různými způsoby.

Pro tento způsob bude nutné:

• 700 gramů mouky;
• 1 vejce;
• 100 g slunečnicového oleje;
• sklenici teplé vody;
• sůl.

Smíchejte máslo a vejce. Pokud jsou spotřebiče, může být směs šlehaný s mixér nebo mixéru. Přidá se voda a sůl, dobře promíchá. Výsledná směs se pomalu přidávejte mouku a hněte těsto. Je pokrytý ubrouskem a začít vařit zeleninu nacpat knedlíky se zelím. To bude vyžadovat:

• 500 g čerstvého zelí;
• 1 velká cibule;
• 1 mrkev;
• rostlinný olej;
• koření;
• sůl.

Trhat zelí, jemně nakrájíme cibuli a mrkev třel o hrubé struhadlo. Zelí smažené v rostlinném oleji. Odděleně zpěnit kuchař, který se přidává do zelí. Zeleninová směs byla míchána a reakce byla ukončena přidáním sůl a pepř prášek. V případě potřeby si můžete trochu rajčatová šťáva nebo rajčatový protlak přidat. Připravte náplň se vloží do knedlíky se zelím chladu. Čerstvé zelí může nahradit kyselé. V tomto případě je náplň je připravena bez přídavku rajče.

Vše je připraveno vyřezávat knedlíky. Těsto se rozdělí na 4 části. Jeden z nich válcované mm na stůl, posypeme moukou. Dále, broušené sklo kruhy těsta. Pro každý zásobník zeleniny nádivkou. Složit jej v polovině, pevně přitlačí protilehlých okrajů. Knedlíky se zelím jsou ve formě malých trojúhelníků. Jejich tvar postupně válcování zbývající těsto. Když je zcela spotřebován, vaří v hrnci osolené vody.

To se vaří po dobu 7 minut, vytvořeny knedlíčky s zelí. Po kterém jejich provoz s děrovanou lžící do misky a přidáme máslo nebo speciálně připravené s cibulí a slaninou škvarky. Jak lze vidět na fotografii, knedlíky a zelí jsou velmi chutné.

Tento pokrm lze v páře. Chcete-li to provést, použijte parník nebo hrnce s vařící vodou. Stanovila cedník. To je na podstavci, bude parní knedlíky se zelím. Paření čas je 10 minut. knedlíky se zelím a získané měkké vzduchu při daném procesu. Jsou podávané s máslem nebo zakysanou smetanou. Ochlazená jídlo může snadno zahřát. Z tohoto šíření dokončení misky naplněné olejem nebo škvarky v hliněných květináčích, které jsou umístěny v předem vyhřáté troubě. O několik minut později se ohřeje jídlo musí být doručena. Pokud je to žádoucí, část vytvořena knedlíky mohou být zmraženy.