Víte, jak vařit svařené víno doma?

V Evropě, svařené víno je již dlouho považována za slavnostní nápoj, zdobení vánoční a silvestrovský stůl. V poslední době v naší zemi, použití horkého vína nápoj je zvláště populární v chladných zimních dnech. Magické vlastnosti svařeného vína - tato veder, oteplování duši a tělo, to neobtěžuje do naší fyzické kondice, nepálí ruce, rty. Opojná vůně nás obklopuje teplo, pohodlí a tajemné kouzlo. Právě z těchto důvodů, že lidé na celém světě ocení možnost na Štědrý den a Silvestra trávit čas v klidu a ústraní tály, nám oteplování svým teple u krbu se sklenkou lahodného svařeného vína v ruce.

Mnozí z nás jsou závislí na výrobě své vlastní domácí víno a samozřejmě, mnozí už vědí, jak vařit svařené víno doma. Nejedná se o velmi složitý proces. Pro ty, kteří se snažili dělat alespoň nějaké víno nebo pít víno svařené víno vařit není žádný problém.

Pojďme se naučit vařit svařené víno! K tomu bude potřebovat semi-sladké červené víno. Můžete si vzít to nejdražší: do svařeného vína na základě nákladných odrůd, a to v tradici milovníkům vína. Dalším složka je čistá pitná voda. Bude potřebovat asi 150 až 200 mililitrů. Musíme také cukr a různé koření - hřebíčky, kardamom, skořice, muškátový oříšek, bobkový list, černý pepř. Čím větší je paleta koření použit, tím větší je prostor experimentovat s chutí. A jako další příchuti a aromatických přísad společné použití matice, nasekané kousky plodů a ovoce: pomeranče, citrony, jablka a další.

Někdo může říci, že není nic jednoduššího, než jak vařit svařené víno doma - vše, co potřebujete míchat a připraven k pití. Je to pravda. Přesto, tam jsou některé nuance, které nezbytně nutné vzít v úvahu. Když frivolní postoj, možná něco a uspět, ale bude obtížné dosáhnout zvláštní chuť nebo delikátní chuť. S největší pravděpodobností, tento nápoj se připraví nedbale a ve spěchu, bude podobný běžným kompot. Takže to, co jsme se doporučuje odborníky, jak vařit svařené víno doma správně a efektivně?

Jednoduchý proces přípravy svařeného vína je nezbytně nutné sled činností a žádné improvisational momenty nejsou vítány.

Postupovat. Za prvé, je třeba zahřát vodu a koření v jakékoliv vhodné nádoby. Nepotřebujete mnoho času, dost se jen jednou - dvě minuty. Po zahřátí, poskytnout základ pro stát asi deset minut, aby se koření a bylinkový vývar mohl převést všechny jeho chutí a vkusu. Jedná se o velmi důležitý proces, který vyžaduje trpělivost a péči.

Dokud voňavé koření dosáhnout jejich připravenost, připravené ke střelbě odolné sklo miska nalít láhev červeného polosladké víno. Poté, co víno zahřeje a zahřát, nalít do něj základ - odvar z bylin a koření. Pak přidáme cukr podle chuti a důkladně vše míchat. Na poslední chvíli, připojit ke zbytku složek připravených. Další - ta nejdůležitější věc, odpovědný věc - dohlédnout na to, že svařené víno nedosáhl bodu varu. Že v žádném případě být umožněno, a nápoj bude nenávratně poškozen. 70 stupňů Celsia - ideální teplota našeho pití. Poté, co se zahřeje na požadovanou teplotu, odstranit jej z tepla a filtruje se přes tenká nebo sítka na svařené otočil světlé, transparentní a bez sraženiny.

Zde se s vámi podělit o tajemství, jak se dělá svařené víno doma. Úspěch při výrobě vín kreativitu! Přejeme vám teplo a pohodlí ve vaší domácnosti.