Zelný salát s mrkví. Jednoduchý salát se zelím

Ze zelí je velmi jednoduchý a snadno udělat chutné a zdravé salát. Téměř všechny saláty s přídavkem zelí je dietní, takže budete nejen nasycení těla vitamíny, ale také může ztratit pár kilo navíc.

Zelný salát s mrkví

Pro přípravu budete potřebovat: 300 g zelí, dva střední mrkev, cibule (nejlépe červenou), špetku kmínu.

Na náplň: dvě čajové lžičky jablečného octa (nebo citrónové šťávy může být zhotoven), lžíci cukru, pět lžíce olivového oleje, lžíci hořčice a špetka soli. Na zelný salát s mrkví získat chutné, vzít dijonská hořčice.

Příprava: Zelí hlava řez a co nejtenčí shinkuem to. Mrkev my, odstraňte slupku a třít na samotné hrubé struhadlo. Cibule řez tence, polokroužků. V hluboké mísy vložíme zeleninu a posypeme kmínem. Vše dobře promíchejte ručně.

Nyní připravte náplň. Vezměte malý šálek, vrátit cukr, sůl, hořčice, přidáme citronovou šťávu a důkladně promíchejte pomocí mixéru. Zároveň se postupně zalijeme olivovým olejem a pokračujte v míchání, dokud směs je konzistence nebude podobná majonéze. Zelný salát s mrkví upravené, hotové omáčky a dobře se promíchá. Dali jsme ji v lednici po dobu jedné hodiny nebo přes noc. A tak učinil nejvíce nasycených s omáčkou a bude mnohem chutnější. Zelný salát s mrkví lze připravit v předstihu, bude chuť jen zlepšovat.

Zelný salát s řepou

Potřebujeme: 300 g zelí, cukrovou řepu, jedna mrkev, dva zelené jablko, 50 g rozinek, dvě okurky, svazek zelené cibule, pár lžičky kmínu, 70 g celeru (kořen), polévkovou lžíci jablečného octa, čtyři lžíce olivového oleje , špetka pepře a soli.

Příprava: řepa, jablko a mrkev promyje, odstranit slupku a tři na samotné hrubé struhadlo. Vyčistěte celer a jemně nasekáme. Tence shinkuem zelí. Nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky. Jemně nasekáme zelené cibulky. Rozinky zalijeme vroucí vodou a nechte deset minut.

Zahřejte pánev a smažené bez přidání kmín olej. Pak se rozšířil do šálku, přidáním olivového oleje, jablečný ocet, sůl a pepř. Všechny dobré, beat s mixérem.

Všechny ingredience jsou rozloženy do velké mísy a naplňte ji připravenou omáčkou. Celý mix, a můžeme přinést ke stolu.

Zelný salát s vejcem

Chcete-li připravit salát mít následující produkty: půl kila zelí, okurka, tři vařená vejce, čerstvé kopr nebo petržel, majonézu a trochu soli.

Příprava: Nejprve shinkuem zelí, čím tenčí, tím lépe, sůl a mnemotechnická pomůcka ruce do šťávy. Okurky a nakrájíme na mých středních proužků. Čistí a oddělit vaječný bílek od žloutku. Protein nakrájíme na kostičky, kombinovat žloutky s majonézou a dobrým uzemněním na hladkou pastu. Zelí smíchat s okurek, bílkovin a přidejte žloutek majonéza směs. Dobře promíchejte a dejte do salátové mísy. Posypeme nasekanými bylinkami.

Snadná a rychlá salát se zelím

Potřebujeme: 200 g čerstvého zelí, Bank of Hrách, jedno vejce, jedna cibule, 120 ml octa, čerstvými bylinkami a špetkou soli.

Pro oblékání: majonézy, pepř, cukru a soli.

Příprava: jemně drcené zelí prisalivaem mírně, zalijeme horkou ocet a míchá se až do zelí usadí. Výsledná šťáva se vypustí.

Řezané cibulové kroužky půl zalijeme octem a nechte půl hodiny, šel jsem do hořkosti. Přidejte hrášek, majonézu, pepř, sůl a promíchejte. Na vrcholu salát greenů zdobit.