„Arla Natura“ sýr: kalorický obsah, požadované vlastnosti. Dánský sýr Arla Natura

Sýr - povinný produkt v lidské stravě, chce-li zůstat zdravý. Odrůdy této kysaného mléčného výrobku nelze počítat. V tomto eseji se podíváme na produkt s názvem „Arla Natura“. Sýr prodává v ruských obchodech, ale ať už se jedná o zcela domácí produkt? A kdyby - dováží, zda odpovídá v tomto případě požadavky GOST?

Any sýr - to je známo, fermentovaný mléčný výrobek. Můžete zkusit „Arla Natura“ ty, kteří jsou alergičtí na laktózu? Italská koření pasta, se domnívají, že mnoho sýra se tak nestane. Ale mnozí lidé chtějí, aby se vosí pas a chtějí vědět, co je kalorický obsah produktu? Gurmán zaujalo své kulinářské vlastnosti. V tomto článku se budeme dávat nejkomplexnější analýzu sýra „Arla Natura“.

Kdo je výrobcem

Značka patří do dánské společnosti. Výrobce reklamy tvrdí, že „Arla Natura“ - sýr vyrobený z mléka krav, které se pasou na krásné louky napojena studený rosy Jutsko. Čerstvý mořský vánek dává lehkou slanou chuť výrobku.

Jsou Rusové si mohou dovolit podobný produkt za poměrně přijatelnou cenu? Nenechte plošší sami! Zkuste dánský skutečný produkt může být až do února 2014. Ale to stálo pak velmi drahé a ne každý si to může dovolit. Před třemi lety se ruský holding „Molinvest“ podepsala s největší ve Skandinávii, švédsko-dánská mlékárenský výrobce „Arla“ dohoda o užívání značky Arla Natura.

Ruská společnost

Výrobní zařízení jsou umístěna ve Voroněžské oblasti, ve městě Kalach. Znamená to, že v dílnách místní mlékárny dělá obyčejný sýr, ale dát to na dánském? No, formulační techniky a výroby jsou přísně kontrolovány zástupci společnosti „Arla“. Dánští odborníci kontrolovat kvalitu výrobku před jeho odesláním do obchodů. Stejný přísné řízení přejde a surovin. Mléko dodávat nejlepší ruské farmy.

"Arla Natura" (sýr): gastronomické indikátory

Tento výrobek se prodává v Upravené v těsném film „sudy“. Hermetické balení je možné produkt zůstat svěží po dobu šestnácti týdnů a konečný trvanlivost skončí po devíti měsících od doby vydání. Sýr by měly být uchovávány v chladničce na horní polici. Po ztrátě těsnosti balení výrobku se musí spotřebovat během několika dní.

Sýr „Arla Natura“ - béžová, polotuhé látky. To má elastický a jednotné struktury. „oči“ je v tomto jemné sýry. Produkt je řez dokonale. V tomto případě se sýr není hroutit, ale nelepí na nůž. Produkt se pohybuje v barvě od smetany do mléka a béžové. Chuť sýra „Arla Natura“ jemný. Sour lehký, sotva znatelný. Vůně čerstvé, přírodní krém je vybaven vysoce kvalitní výrobek, „Arla Natura“. Povrchová úprava je krátký, ale velmi sladké a krémové.

Použití při vaření kysaného mléčného výrobku „Arla Natura“

Tento polotvrdý sýr. To může být použit pro zapékaných jídel, těstoviny. Díky polotuhou strukturu, jemné sýry leští. Je to také skvělé roztavené v troubě, vytváří lahodnou smetanovou „čepičku“ s plnou slunce. Ale jeho velmi relevantní umístění - na krajíc chleba. Sýr sendvič, jehož kalorie obsah se pohybuje od 200 do 270 jednotek (v závislosti na přítomnosti obilí a oleje), bude vynikající pro tento svačinu, kromě dlouhé zachování čerstvosti.

Gurmáni tvrdí, že sýr Arla Natura příliš jednoduché ji doručit na talíři sýra do skvělého vína. Jedná se spíše jedná o potravinu, „každý den“, ale docela dobře. Jeho chutnost sýr nejlépe popisují po stála čtvrt hodiny při teplotě místnosti. Ale to je lepší, aby v dostatečném předstihu před obalu. Takže produkt je již otevřete jeho vlastnosti.

Druhy sýrů „Arla Natura“

Pod touto značkou Kalacheevsky závodu v regionu Voroněžské produkuje pasterizované mléko a máslo. Navíc ve stejné firmě vyrábějící mozzarella „Arla Apetina“ a krémové smetany kulinářské výrobky „Arla šéf Beyk'n Roll.“

Pokud jde o výrobek popsaný námi, přichází ve dvou formách. To je - žlutý sýr a nízkým obsahem tuku analog „Arla Natura krém světla.“ Oba typy jsou prodávány v různých obalech. K dispozici a řezání 150 gramů a tyče v jedné, dvou a čtyř a půl kilogramů. Spotřebitel obzvláště populární „sudy“. Mohou být 200, 400, a 1000 Tyto vhodné obaly, že produkt v „hlavni“ zůstává čerstvý po dlouhou dobu a při odstraňování vrchní fólie není zavetrivaetsya. Existují také typy a ochucené výplně - například s zelenou cibulkou a koprem.

Výhody a poškozuje žluté krémovým sýrem „Arla Natura“

Mnoho lidí má popřít sám sebe potěšení jíst kvašené mléčné výrobky, protože alergií na laktózu. Ale sýr „Arla Natura Cream“, které mohou jíst bez obav. Výrobce zajišťuje odstranění výrobku v celé laktózy. A neměla žádný vliv na smetanový sýr lahodné chuti.

Jak víte, všechny mléčné výrobky obsahují vápník. Z tohoto důvodu musí jíst děti, jejichž kosti jsou stavěny a posílena. Sto gramů krémovým sýrem „Arla Natura“ 73% jsou schopni uspokojit denní kurz vápníku pro dospělého. Kromě toho se produkt neobsahuje žádná barviva a konzervační látky. Jeho dlouhodobé skladování v důsledku pouze na obalu. Poškození tohoto sýra může být. Může se konzumovat alergie. Nicméně, hubnutí je třeba brát v úvahu nutriční hodnotu produktu, což je 330 kalorií na sto gramů.

Sýr „Cream Light“: přínosy a škody

Tento produkt obsahuje přírodní (nemutované) mléčný protein. A proto může způsobit alergickou reakci u lidí, kteří nesnášejí laktózu. Ale „Cream Light“ sýr „Arla Natura“ snížený obsah mléčného tuku, což ovlivňuje jejich výživovou hodnotu - pouze 260 kcal za sto gramů výrobku. Ti, kteří jsou sledování jejich čísla, můžete bez obav se připravit na snídani sendvič se sýrem. Kalorický pohovka by neměla překročit 150 kcal. Výrobce tvrdí, že tento druh sýra snadněji stravitelné vápníku než v jeho „tlustých“ protějšky.

struktura

Sto gramů výrobku vyplní 86% denní potřeby dospělého organismu tohoto minerálu. Na obalu každého sýra, můžeme číst jeho složení. Je to docela jednoduché. Sýr obsahoval pasterizované standardizovaného mléka, soli, droždí mezofilní bakterie mléčného kvašení srážející enzym je mikrobiálního původu. Poslední složka se používá namísto tradičního syřidla sáčku umožňuje použít tento sýr pro vegetariány, které v jiných případech jsou tyto mléčné výrobky nejedí.

Znalecké komise Roskontrolya

Krémová polotvrdý sýr se vyrábí podle GOST R 52686-2006. Komise dospěla k závěru, že výrobek odpovídá jeho požadavkům, a jeho složení odpovídá deklarované ingredience na obalu. Sýr obsahuje rostlinné tuky, stabilizátory, škrob, umělá barviva a emulgátory.

Byla provedena i ochutnávka spotřebitel produkt. Jejím výsledkem bylo skóre 4,2 bodu z pěti možných. Tento sýr, i když jednoduché, ale velmi chutné. Dobré taje, to může být snadno roštu, což umožňuje použití přípravku při vaření teplých jídel a salátů.

cena

Dánský sýr cena v obchodech jsou dost drahé. Vzhledem k tomu, že se vyrábí v Rusku, jeho cena se stala demokratičtější. Nyní je možné zakoupit ve všech hlavních supermarketech. Výhodnější koupit baru kilogram nebo více hmotnosti. Ale za předpokladu, že máte místo pro jeho uložení. Takže, je-li cena sýra bude 430 rublů za 1 kg. Ale pokud si koupíte řezání více než 150 gramů bude muset zaplatit 110 rublů. Spotřebitelé s vyšší hodnotě ochucená sýrem (zejména s koprem). Nejdostupnější cenu - 400 g „soudek“ dvě stě deset rublů.