Bramborová kaše: vývojový diagram a použít ji k přípravě

V každém rodině pravidelně připravovat pokrmy z brambor. A pyré to může být bezpečně nazývá oblíbené provedení. Typicky HOSTESS kreativní přístupy k procesu jejich vaření. A pro ty, kteří chtějí získat skutečnou všechna pravidla bramborovou kaší - vývojový diagram pomoci. Není divu, že tento pokrm s MŠ a závodní časy je neodolatelný nostalgie.

Recept a mapa

Vývojový diagram z potravin „bramborovou kaší“ - není totéž jako jeho složení. Ten je pouhý výčet produktů zahrnutých v jeho složení, pokyny pro přípravu - a to vše může být podán v jakékoliv formě, ručně psaného textu do elektronického souboru.

Vážnější je tomu v případě technologické mapy. Je to dokument je certifikován pro osoby odpovědné za potraviny a regulaci všech etapách jemnosti a nuance vytvoření správné nádobí. Nemůže existovat žádná „chuť“ a „od oka“, vše přesně podle návodu.

A není to tak zlé - další ženy v domácnosti preferují poslední době se tento přístup použít, a to i pokud jsou připraveny v obvyklých bramborovou kaší: routing umožňuje přijímat čas od času kvalitativní a dává přednost nádobí. A pokud jde o všechny podniky je catering - posvátný a striktně dodržovat pravidla.

Bramborová kaše: směrování

Jedna část je třeba vzít 165 gramů hlíz; po čištění z nich dopadne 120-130 g „čisté“. Soli tohoto množství je zapotřebí, 2 g zeleniny, čerstvého másla - kus 10 gramů, a průměrný obsah tuku pasterizovaného mléka (2,5%) - 24.

Bramborový čištěny podle pravidel stanovených příslušnými normami, nakrájíme na kostičky a vařené v osolené vodě uvedeno množství soli. Ready Vyčištěné hlízy (nebo záhyb) na hladkost ve hmotě se zavede předem rozpuštěné máslo a mléko je silně předehřívá. Pyré nejprve pečlivě promísí, pak porazil dokud získat jejich nádheru. Ukládat ready-made SanPin je povoleno po dobu ne delší než šest hodin.

pravidla designu

Nestačí připravit všechna pravidla bramborovou kaší: vývojový diagram, který ho potřebuje ještě i krásný zámeček. Miska je stanoven ve středu desky nebo snímek krocích, „vystřihnout“ lžíci. Pokud se podává s omáčkou, omáčka se nalije na vrcholu. Masné přírůstky - klobásy, karbanátky, karbanátky - vyložil bok po boku. Salát, bylo-li nabídku, nebo se nachází v sousedství snímek nebo dodáván v samostatném salátové mísy.