Chutný kuřecí prsa kotlety

Kuřecí maso má jemnou chuť, která je důvod, proč všechny výrobky pocházející z toho s nízkým obsahem tuku a rozpustit v ústech, a to zejména pokud se týká jídla z kuřecích prsou. Určitě můžete upéct celek, ale můžete udělat kotlety kuřecích prsou, které jsou šťavnaté a mají příjemnou chuť.

Velmi časté je následující recept. S kuřecí prsa se odstraní kůže a kosti jsou odstraněny. Maso se rozemele v mixéru nebo mlýnek na maso s cibulí vyčištěny. Zde malé množství bílého chleba, nasáklé mléka, sůl, pepř. Vše smíšené, z výsledných drcených tvoří malé placičky, které paneer v trojobalu nebo krupice, a poslán do vytápěného pánvi upéct doměkka.

Docela zajímavá chuť mají hamburgery mleté kuřecí prsa. Pro jejich přípravu se maso mele za použití drtiče nebo jiných zařízení, a jemně nasekané nožem. Řečeno nakrájenou cibuli, majonézu, mouky (lze nahradit bramborového škrobu), vejce. Nádivkou hněte na odnorodnsti, to by nemělo být příliš tekuté, solené, kořeněné. Z ní se vytvoří placičky, které jsou smažené na obou stranách, a pak se po dobu 15 minut v předehřáté troubě nebo dušené na chvíli v misce s přídavkem vody.

Můžete vařit tyto kotlety kuřecích prsou, které přispějí k diverzifikaci nabídky. Kuřecí maso a cibule na kostičky, protřepe a nechá se několik hodin v chladničce, aby odležet. Pak se vytáhl, sem nakrájené vařené houby, trochu strouhaného sýra, sůl, sůl a koření podle chuti. Hmotnostní dobře hněte se lžící kladen na pánvi, přesně připojeny, tvoří placičky.

Nesmíme zapomínat, že řízky z kuřete, recept z nichž se nejčastěji jednoduché, připravený za kratší dobu než jiné druhy masa, proto je třeba dbát na to, aby je přeexponovat na talíři, nebo mohou získat krutý. To platí i pro jiné pokrmy připravené z tohoto ptáka.

Je třeba poznamenat, že vegetariánská řízky z kuřecích prsou rovněž zachovat šťavnatost a něhu. To znamená, že kuřecí maso se očistí kůže a kosti, maso nakrájíme na malé kostičky, ne více než 1 cm, stanovených v hluboké mísy. V libru filé umístěny 2 lžíce majonézy (ty, které nejsou ventilátor omáčky, je možné nahradit dvě slepičí vejce ocet lžící), bramborový škrob, sůl, koření. Poslední přijata na vkusu, ale stojí za to zvážit, co je dobré v kombinaci s kuřecím kurkuma, sušeného zázvoru, červenou paprikou a jiným kořením. Směs se důkladně prohněte, takže všechny kuřecí kousky byly pokryty s ním odešel do marinovat na chvíli pod zavřeným víkem. V tomto případě to bude stačit čekat asi půl hodiny. Během této doby, kuřecí kousky promarinuyutsya a škrob může bobtnat. Potom se pomocí lžíce směs se rozprostře na misku s horkým olejem. Na každé straně je třeba smažit kotlety asi 3-4 minut na maso měli čas na přípravu. Obloha pokrmy vhodné jak pro obiloviny a vařenými bramborami.

Velmi šťavnaté hamburgery jsou získány z kuřecích prsou, připravit následujícím způsobem. Máslo bič v mixéru nebo mixér se sekanými bylinkami a česnekem. Výsledná hmota je položena na plastové fólie na tenké plátky a dát do mrazáku ztuhnout. Kuřecí prsa na obou stranách fólie a proměnit dobré kopání, potřeme solí a pepřem. V každém kusu je umístěna půli cesty olej bylinky, maso je zabalen v rolích máčených v tepaného vajec a strouhanky. breading se opakuje pokud je to nutné. Smažené karbanátky jsou pánev, dokud vařené.