Co je to antioxidant a jeho role v lidském těle

Dlouhý, zdravý, kvalita života - to je štěstí pro každého. Ve snaze žít více let, můžeme pokračovat dál a dál - jóga, jogging, obdrží všechny druhy „magické pilulky“ ... Nicméně, ve snaze o dlouhověkosti, často s výhledem na nejdůležitější otázku ohledně zdravé výživy. Jak jsem již řekl v době Seneca: „My - to je to, co jíme.“ A s cílem maximalizovat životnost vašeho života, budete muset dávat pozor na jejich výživu, a to přiblížit na mysli. Vědět, co je antioxidant, vám pomůže vytvořit zdravé a užitečné ve všech směrech v potravě.

Před odpovědí na tuto otázku, je třeba provést krátký exkurz do biologie, které umožní lépe pochopit, co antioxidantů. Jak všichni víme, život je nemožné bez kyslíku. Vzhledem k kyslík vstupuje do složení vzduchu v těle probíhají všechny životní procesy, zejména - energie produkovaný buňkami. Bohužel, tento proces je vždy doprovázena výskytem takzvaných volných radikálů - oxiduje molekuly kyslíku, které mají ve své struktuře další elektron. Volné radikály poškození zdravých buněk v těle, způsobují mutace a rakoviny.

Boj je to možné a nutné k nim. S vědomím, že takový antioxidant, a jaké výrobky obsahuje, budete pomáhat vaše tělo ničí škodlivé molekuly. Tak bohatá na antioxidanty, různé druhy čaje (zejména zelený), čokoláda s vysokým obsahem kakaa (především - černá hořká), ovoce a zeleniny, ovoce, olivový olej. Znamením, že zelenina nebo ovoce je bohaté na antioxidanty - je jeho kyselou chuť. Tyto produkty jsou k dispozici, a můžete je najít a zařadit do svého jídelníčku bez problémů. Člověk si vybere antioxidanty, názory nejsou nutné, protože nyní známý vlastnosti prakticky všech výrobků.

Chcete-li zvýšit dávku spolu s jídlem živin může být vhodné věnovat pozornost antioxidačních vitaminů. Hlavně vitamin zabraňuje oxidační procesy v buňkách, je vitamin C. Je k dispozici nejen ve spojení s mnoha druhů ovoce a zeleniny, ale také v lékové formě. Jedna nebo dvě tablety „askorbinki“ Den bude nejen vynikající prevencí nachlazení, ale také rakovina, stejně jako - předčasné stárnutí. vynikajícím zdrojem antioxidantů jsou také vitaminy A, E a karotenoidy. Další antioxidant - selen - i když do určité míry je toxická látka, mikroskopické dávky pouze nezbytné, protože to také hraje roli v obraně proti volným radikálům.

Porozumění - to, co je antioxidant, a vědět, jaké potraviny jsou bohaté na nich, budete vědět, jaký druh potravin nejvíce preferované a užitečné pro člověka. Ale nezapomeňte, že všeho s mírou, a přebytek antioxidantů, zejména v podobě různých potravinových doplňků a jiných přísad, k ničemu nebude. Pokusit se dostat antioxidantů z potravy v podobě čerstvé zeleniny, ovoce, čokolády, čaje, a být zdravý!