Co se bude vařit večeři v létě? Hash - tou nejlepší volbou!

Co se bude vařit večeři v létě? Tato otázka je položena mnoho žen v domácnosti, kteří chtějí potěšit své blízké chutné, ale lehký a výživné jídlo. Nicméně, za horkého letního večera, ne každý bude chtít trávit spoustu času u sporáku. V tomto ohledu, odborníci doporučují vaření najednou jen studené polévky, které lze snadno tvoří na dodávku tekutiny, uspokojit hlad a občerstvit.

Rychlá večeře v létě, nebo jak udělat okroshka na kvasu doma

Potřebné ingredience:

• okurka střední velikost - 3 ks;.
• Vařené uzeniny - 120 g;
• Čerstvé nové brambory - 2 z hlízy;
• velká cibule - 1 ks;.
• petrželkou a koprem čerstvě - big bandu;
• malé mrkve - 1 ks;.
• Malé vejce - 3 kusy;.
• pór - 2-3 šípy;
• čerstvé ředkvičky - 3-4 ks;.
• jodidovaná sůl - 0,5 malá lžíce;
• pepř prášek - volitelný;
• majonézou a zakysanou smetanou - podle chuti;
• domácí pivo - dle chuti.

Zpracování hlavní produkty

Přemýšlejte o tom, co uvařit k večeři v létě, jste si jisti, vzpomenout na standardní sadu čerstvé zeleniny, které rostou v zahradě jakékoliv zahradníka. Nicméně, smažíme v tomto období je nežádoucí. Ve skutečnosti, v létě chci večery vychutnat lehké a osvěžující jídlo. Je tedy třeba vzít brambory, vejce, mrkev, ředkev, okurky a cibuli, a pak se promyje dobře a vyčistit. Dále, všechny tyto produkty, s výjimkou cibule, ředkvičky a okurky, je třeba vařit do vroucí vody a chladný vzduch. Poté, co že by měly být nakrájíme na malé kostičky, kombinovat s nakrájenou vařené uzeniny a nasekané bylinky - petržel, kopr a pórku.

Co se bude vařit večeři v létě těchto zeleniny, které lze vždy nalézt ve své vlastní zahradě? Samozřejmě, že mišmaš! Koneckonců, tato mísa je nejen chutné a vydatné, ale také velmi osvěžující v teplém počasí. Za účelem přípravy studené polévky, je požadováno ve velké míse spojit všechny dělených a zpracovaných výrobků, a to brambory, okurky, pórek, vařené uzeniny, fenykl, ředkvičky, mrkev, vejce, petržel a cibuli. Všechny složky by měly být smíšené, potom uspořádat v deskách. Potom každá oddělená část nezbytné k aromatizaci jodizované soli, zakysané smetany, majonézy a pepř.

Je třeba také poznamenat, že v létě se připravit mišmaš večeři pouze v případě, pokud máte k dispozici ve vaší domácnosti nebo kupní vařit. Koneckonců, tento nápoj je základem studené kuchyně.

Tak, přidáním do každé jednotkové dávce na skleněnou desku (může být i více) čerstvé kvas okroshka se zakysanou smetanou a majonézou, které mají být smíchány, a pak pokračovat do jídla. Teď, co uvařit k večeři v létě, víte, co je nejlepší volba je studená polévka založené na osvěžující nápoj.

Mimochodem, kromě této misky, pokud hash není zcela uhasit hlad, letní večer může obyčejný salát z čerstvých zelených, olivy, okurky, papriky a rajčata. Jsou také doporučuje přidat sýr „Feta“, hořčici, trochu medu, iodized sůl, ořechy a rostlinné oleje.