Co vařit dýně

Dýně je jedním z rostlinného kultury, která je schopna ušlechtilého svému tvaru a barvě jas prosím, podívejte se téměř každý člověk. Obsahuje minerály a vitamíny z něj činí výrobek, který je používán v dietní menu a v každodenní stravě. A samozřejmě bohatý výběr jídel z této kultury je nejen potěšit, ale dojem každého člověka. V tomto článku vám ukážeme, co vařit dýni.

Musím říci, že tento rostlinný nejprve připraví nádobí, bramborová kaše, omáčky a dezerty, pekáče a přílohy, různé druhy pečiva. Hodí se k nejrůznějších obilovin, luštěnin, masa, mléka a vajec. Dýně také může sloužit jako samostatný pokrm: pečou v troubě, to je podáváno s pikantní zeleniny, bylinek, koření nebo omáček.

Podívejme se, co vařit dýni.

1. Soup.

Složení: Jeden litr bujónu zeleniny, tři brambor, čtyři sta gramů vyčištěného dýně, sto gramů špenátu, jedna žárovka, a padesát gramů netučného mléka, olivový olej, sůl, bílý pepř. Plnění: máslo, paprika, parmazán.

Brambory nakrájíme na kostičky, cibule jemně nasekané a kolemjdoucí ho v olivovém oleji. Připravte dýně: nejprve se čistí ze semen a kůži, pak jemně nakrájíme a přidejte do brambor s cibulkou. Když je zelenina lehce opečené, ale nalijte vývar a mléko, sůl a vaříme za čtyřicet minut na mírném ohni.

Mezitím se vaří špenát (po dobu jedné minuty dát do vroucí vody), jeho vrhá do cedníku, ostuzhivayut a nahrubo nasekané. Ochucený olivovým olejem a přidejte do polévky, předem solené ji.

Když se polévka vaří, je pepř, posypeme parmazánem a másla, strouhaný na hrubé struhadlo.

2. Cook dýně v těstíčku.

V případě vyvstává otázka, co vařit dýni, můžete použít tento recept. Miska dopadne vydatné, výživný, a co je nejdůležitější - vynikající.

Složení: jedna kg dýně, čtyři vejce, dvě stě gramů mléka, tři lžíce mouky a soli.

Dýně umyty, vyčištěny a nasekané dlouhých řezů, pak Passer na másle. Dále připravte těsto. K tomu, smíchejte mléko, mouku, sůl a vejce. Kousky zeleniny se ponoří do směsi a v oleji. Slouží jako ozdoba, dříve posypané nasekanými bylinkami. A pokud těsto přidáme cukr a skořici misku sypané moučkovým cukrem, bude to automaticky stane dezert.

3. upéct dýně: palačinky.

Složení: pět set gramů vyčištěného dýně, tři lžíce cukru, dvě vejce, dvě stě gramů mouky, sody a soli.

Dýně rub na struhadle, přidejte vejce, jedlá soda, sůl, cukr a mouku a hnětení těsta viskózní. Lžící palačinky rozprostře na misku, ve které je olej nalije do předem a smažených po dobu tří minut na každé straně. Těstoviny se zakysanou smetanou.

Tak, když vyvstává otázka, co vařit dýni, použít svou fantazii, protože tento výrobek je v kombinaci s téměř každý. To může být vařené, dušené, pečené i smažené, stejně jako moření a jíst jen syrové, přidáme jablka a mrkev. Každopádně pokrmy z něj získat užitečné, chutné a voňavé.