Co vařit nádivkou a jak nejlépe aplikovat na stole?

Mnozí věří, že nádivka - to je obvyklý polotovar, ze kterého si nemůže dělat nic zajímavého. To není pravda. To vše záleží na zručnosti a fantazie. Dobrý hostitelka, která má čerstvé mleté hovězí maso, který je schopen vařit různé pokrmy, které mohou být pokryté sváteční stůl. Jedinou otázkou je, co vařit nádivkou? Tady neexistují žádné hranice. Jak víte, nádivka je perfektně kombinovat s téměř všemi výrobky. Zelenina, obiloviny, pečivo, houby, těstoviny - vše může být hodný dodatek k této jedinečné vytvoření lidských rukou. V každém národní kuchyně existují desítky receptů, které můžete přijmout.

plněné papriky

Pokud se rozhodnete vařit, než hovězí maso, je nejlepší začít se snaží dělat s zeleniny a papriky plněné hovězím masem. Za tímto účelem se plocha musí být k dispozici následující produkty: 8 ks pepř, pažitka 1, 0,5 kg jakéhokoliv masa, mrkev 1, 50 g rýže, 300 g hub, šlehačkou šálkem a zelené.

Proces vaření je následující:

1. Opláchněte papriky a odebrat jim stopku se semeny.
2. Mleté maso ve směsi s rýží a naplněný této hmotnosti připravených „rostlinných forem.“
3. Cibule, houby, mrkev chop libovolně a smažené v rostlinném oleji v kotlíku.
4. Vrchní vrstva husté lůžkových papriky plněné rýží a masem.
5. Smetana se zředí čistou vodou nebo vývarem a naleje se do kotlíku. Dušené tento pokrm na 40 minut.

Aby všichni přítomní někdy upustil problém, se kterým se vařit nádivku, přinést ke stolu plněné papriky lepší horké. Jemná chuť a jedinečný vzhled nenechá nikoho lhostejným. Hosteska bude mít jistotu do budoucna, jak a co vařit mleté hovězí maso, aby se hosté šťastní.

Stojí za zmínku, že pokrmy z mletého masa je velmi jednoduché na přípravu. Na druhé straně, mají rezervu tuků, sacharidů a bílkovin, všechny pochyby zmizí ve výběru. Pokud si nevíte , co vařit mletého masa, mohou recepty vzít kamkoli: zkušenosti z nejlepších přítelkyň, informace z kuchařek nebo tipy předních mistrů. Existuje mnoho řešení. Ale ne zcela kopírovat někoho jiného zážitek. Je lepší vzít jako základ a pokusit se experimentovat.

zrazy

Každý hospodyňka ví, jak vařit hamburgery. A pokud jim přidat nádivkou, pak získáme lahodný „zrazy“. Miska je již dlouho známo, ale náplň může přijít do vašeho vkusu. Výsledkem bude individuální předpis. Vezměme si například, zrazy nazvaný „Ptačí mléko“. Pro jejich přípravu budete potřebovat: 300 gramů mletého masa (hovězí), 2 vejce, půl šálku mouky, lžíce másla, 50 g sýra třetina šálku mléka, sůl a krajíc bílého chleba a pepřem.

Příprava se provádí krok za krokem:

1. Za prvé je třeba, aby nádivku. Chcete-li to na struhadle brousit vejce a sýr. Pak přidáme sůl, pepř a dobře promíchejte.
2. Formace zrazy. Vzít kus mletého masa a kaše to ve formě koláče. Nyní dal ve středu lžičku náplně a tvoří karbanátek ovál.
3. Připravte si těsto. Je vyroben šlehání mouku, mléko, vejce, sůl a pepř. To by mělo dostat krémovou hmotu.
4. Smažení zrazy. Měkké obrobku namočený v těstíčku a smažené v horkém oleji.
5. Závěrečná fáze. Zrazy se zlatým krustou složené do hlubokého mísy, zalijeme omáčkou a dusíme v troubě asi 15 minut, dokud úplně vařený. Jako omáčkou, můžete použít zbývající těsto.

Brambory s masem

Mnohé z nich jsou zvyklí na maso nutně spotřebované s bramborami. Ve skutečnosti, to je vynikající. Ale ne každý ví, jak vařit brambory s mletým masem. Nebuďte naštvaný, protože to jídlo je poměrně snadné. Kromě toho si můžete udělat velmi originální plněné brambory. Je to snadné. Užitečné pouze 0,4 kg mletého masa 20 kartoshinu, 1 cibule, pepř, 1 vejce, 70 g másla, 0,2 litru smetany, rostlinný olej (na smažení), sůl, koření a jakékoli malým množstvím vody.

Příprava misky krok za krokem v několika stupních:

1. Brambory se musí čistit, snížit na polovinu a pečlivě provedeno ve středu slepého otvoru tak velké, jak je to možné.
2. Nádivkou směs s jemně nakrájenou cibuli. To může být lehce smažené nebo udržet vlhké. Přidejte koření, sůl, vejce a připravíme hladké pasty na náplně.
3. Dělat omáčku. Chcete-li to v pánvi vařit smetany a másla.
4. Vyplnění Stuff brambory a dal je do hlubokého silnostěnné nádoby. Zalijeme omáčkou plněná polotovaru varu.
5. Pak poslat nádobu v troubě po dobu 40 minut. Doba pečení závisí na velikosti a objemu pokrmy z brambor.

Po tom co udělal všechno správně, můžete si být jisti, že dobrá nálada a příjemná chuť je zaručeno, že všechny přítomné u stolu.