Lívance Baklažán: recepty

Lívance cukety - je to docela populární mísa v naší zemi. Připravte jim k snídani nebo jen jako svačinu. Ale pokud jste se snažili, aby palačinky lilek? Pokud tomu tak není, je nutné vyplnit tuto mezeru. Koneckonců, je to pokrm dopadá velmi vydatné, měkká, voňavé a chutné. Zde je několik receptů.

Jak vařit palačinky lilek?

Tento recept lze nazvat nejjednodušší s důvěrou. Poté, co všechny složky tam na něj v každé domácnosti. Takže, pro přípravu rostlinného oladushek potřebujeme 1 kg lilku, šálek mouky, jedno vejce a sůl a pepř podle chuti. Podáváme tento pokrm s kysanou smetanou může být stejně. Nicméně, pokud máte nějaký čas, aby se pikantní rajčatovou omáčkou. Pro jeho příprava bude potřebovat 0,5 kilo rajčat, pár cibulí, tři paprika bulharská, tři stroužky česneku a bazalky, pepř a sůl - podle vašeho vkusu.

Takže nastartovat úvěry pro naše palačinky. Lilek nutné předem praní a suchý. Pak zelenina vetřete na hrubém struhadle. Přidejte do něj vejce a mouku. Sůl, pepř a důkladně promícháme. Lívance z lilku, receptu , který považujeme měli smažit na pánvi na horké rostlinného oleje. Těsto se šíří se lžící a smažit na obou stranách, dokud vařené.

Nyní zjistili, jak se dělá rajskou omáčku, který bude dokonale v kombinaci s našimi palačinky. Chcete-li začít s rajčaty a zalijeme vroucí vodou, aby se odstranily jejich kůži. Všechna zelenina jsou jemně nasekané. Na pánvi orestujeme cibuli první, pak přidejte do něj pepř, česnek, rajčata, bazalka, pepř, sůl a jiné koření do vašeho vkusu. Omáčka vařit, dokud zelenina jsou změkčeny. Po tom, otřete ji přes síto, takže v pohodě a podáváme s lilek lívance. Dobrou chuť!

Palačinky lilek se sýrem

Tento pokrm se vaří velmi jednoduše. Navíc, nechcete mít dost času na to. Jako složek používáme produkty, jako jsou samo o sobě lilku - dvou rysů (lepší trvat větší zeleninu), dvě rajčata, sýr (mozzarella je nejvhodnější) - 200 gramů, trochu mouky, byliny a olivový olej (na smažení).

Takže začneme vařit naše palačinky lilek se sýrem. Jak bylo uvedeno výše, nic složitého na tento proces. Pro začátek promytým lilku odstranit slupku, nakrájené na plátky průměrná tloušťka. Pak jsme je sůl a nechat po dobu půl hodiny, aby se odstranily přebytečné vlhkosti. Potom se sůl se vymyje a kruhy sušit papírovým ručníkem. Fry lilek na pánvi s rozpáleným olejem, pre-role v mouce. Rajčata nakrájíme na plátky, a sýr - tenké plátky. Na pražených plátky lilku dal rajčata, sýr a posypeme sekanými greeny. Těsně před podáváním v podobném tvaru placky by měly být zaslány do dvou až tří minut v troubě. A je to! Chutné jídlo je připraven! Možná, že někdo bude říkat, že to není palačinky vůbec, ale není tomu tak. Jen buničiny lilek bez kůrky v procesu vaření bude tak měkké, že se opravdu skutečné lívance.

Lilek lívance s česnekem

Nabízíme vám další poměrně jednoduchou verzi tohoto pokrmu. Lívance lilek recept, který je nyní považován za venku velmi voňavé, šťavnaté a křehké. Jsou to skvělé jídlo pro snídani.

přísady

Pro přípravu takové oladushek musíme následující produkty: čtyři lilku ze střední velikosti, jedno vejce, půl kopr svazek, pět lžic mouky, několik stroužků česneku a olej na vaření, a sůl a pepř - podle chuti.

instrukce

Můj lilek a pečeme je celá v troubě po dobu asi jedné hodiny při teplotě 180 stupňů. Nechte vychladnout trochu pro ně nedostane spálen. Pak čistit zeleninu z kůže a mash maso, přišel do pyré. Přidat do výsledné hmotnosti vejce. Pak poslat mouku. Jemně nasekáme česnek a kopr. Dali jsme je do těsta. Všechny dobré mix, sůl, pepř. Vyhrazujeme výsledné těsto na půl hodiny. Po tom, vyložit hodně lžíce do vany s horkou slunečnicového oleje. Fry palačinky je třeba z obou stran (asi dvou až tří minut každý). Na stole je jídlo se podává se zakysanou smetanou a omáčkou dle vlastního výběru. Dobrou chuť!

Lilek lívance s fetou

Nabízíme setkat s ještě další variace tohoto pokrmu. Tyto palačinky dopadne velmi chutné, šťavnaté a vydatné. Jsou dokonale kombinovat s jogurtem, zakysanou smetanou, čerstvým salátem a různými omáčkami.

K přípravě jídla, použijeme 0,5 kg lilku, pár šálků strouhanky, čtvrt šálku mouky, 100 g feta (je-li to žádoucí, tato látka může být nahrazena sýr nebo suchým tvarohem), cibule, lžíci nasekané petrželky, jedno vejce a olej na smažení ,

Chcete-li začít, je třeba celý lilek péct v troubě doměkka. Obvykle se pohybuje mezi 30 až 45 minut. Mimochodem, to může být provedeno v předstihu, protože tato zelenina jsou perfektně uloženy v chladničce. A pak, když se rozhodnete vařit palačinky, budete muset pouze odstranit pečený lilek a jejich použití.

To znamená, že zelenina jsou loupané. V případě, že vlhkost je propuštěn, měl by být vypuštěn. Pak lilek jemně nasekané. Šťouchané brambory nepotřebují, ale kusy musí být dostatečně malý. Zbývající složky se také jemně sekané. Zkombinovat všechny ingredience do mísy. Pokud je to nutné, je třeba hodně soli. Konzistence těsta by měl vypadat mleté. Hands lepim palačinky lilek a smažíme po obou stranách rozpáleném oleji. Po tomto jídle, které mají být podávány. Dobrou chuť!

Lívance cukety a lilku: recept

Rozhodnete-li se léčit sebe a svou domácnost toto zajímavé a chutné jídlo, je třeba nejprve zjistit, jaký druh produktů bude zapotřebí. Tak, aby přípravu těchto palačinky my cukety a lilku - dvě věci průměrné velikosti, 50 gramů sýra, půl šálku mouky, stejně jako bylinky, sůl a pepř - podle chuti. Také musíme olej na smažení oladushek.

Chcete-li začít s lilku nakrájíme na plátky spolu, a pak je nakrájíme na kostičky. Složit do mísy, přikryjte a nechte chvíli. Cukety oloupané, rošt a vymačkejte šťávu z nich. Z tohoto lilku a zmáčknout přebytečnou vlhkost, a přidat je do cukety. To také rozbít vejce. Nastrouháme sýr a odeslat ji k ostatním složkám. Přidejte práškový bylinky, sůl, pepř. Důkladně promíchejte a přidejte prosátou mouku. Uhněteme do hladka. Lívance cukety a lilku orestujeme na rozpáleném oleji po obou stranách, dokud vařené. Podáváme tento pokrm může být s kysanou smetanou nebo vaší oblíbené omáčky.