Co vařit řepu na dovolenou ve všední dny?

Jen čtvrtina před sto lety v potravinářském průmyslu používají pouze řepa listy - pro moření, smažení, polévek a salátů. Ten samý kořen byl považován za nevhodné pro lidskou spotřebu. Dnes se situace změnila a v průběhu jsou dvě části rostliny. A pokud se před produkty uvedené jsou většinou chudé jídlo, ale nyní je současná a velmi bohatí lidé v nabídce. A problém je v tom, že můžete vařit řepu je nejen užitečné, ale také velmi chutné. Kromě toho lze vyzvednout recepty jako každý den, stejně jako pro slavnostní tabuli. A navíc, vzhledem k přítomnosti v něm obrovské množství vitamínů, to bude používat tělo velmi dobré. Takže dnes budeme hovořit o tom, jak připravit chutnou řepy.

Polévka z červené řepy s masem

První možností je ideálním místem pro rodinnou večeři - je červená řepa s masem. Navíc, tento recept je velmi užitečné, když jste již vařené kořenové zeleniny, ale nevíte, co se připravit z vařené řepy. Je třeba poznamenat, že tak, aby to vždycky dopadlo chutné, je nutné zakoupit pouze malé zeleninu zaoblený tvar a při vaření ve vodě, přidáme špetku cukru.

Takže potřebujeme:

• vařené maso - 400 g;
• Cibule - 1 hlavy;
• řepa vařený - 500 g;
• řepa vývar - 1-1,5 litru;
• vařené kuřecí vejce - 3 kusy;.
• mozzarella nebo feta - na vyžádání;
• greeny - na ozdobu;
• zakysanou smetanou - 1 čajová lžička na porce;
• sůl - podle chuti.

Maso, cibuli a vejce je třeba jemně rozpadat, přidejte k němu strouhaný na hrubé struhadlo řepy. All mix a sůl podle chuti. Pak jsou všechny ingredience nalije napjatý řepné vývar, která zůstala po vaření kořeny. Nyní je třeba v každém deska dát zakysanou smetanu, červená řepa a nalijte na vrcholu ozdobíme zeleně. Doplnění hotové jídlo strouhaným sýrem, dostanete skutečnou lahůdku pro gurmány. Ale nezapomeňte, že můžete řepy vařit jídla a diety, které jsou ideální pro všechny, kteří se potýkají s nadváhou.

Růžová zeleniny hash

Složení:

1. Řepa surový - 1 ks.
2. Okurek - 1 ks.
3. Kopr, cibule - 1 svazek.
4. Kefír je - 1L.
5. Sůl - podle chuti.

Greeny a nakrájíme okurky podle vašich představ, řepa rošt. Všechny složky se důkladně promísí, nalít jogurt a lehce sůl (volitelné). Okroshka necháme na patnáct minut, a můžete přinést ke stolu. S co nejnižšími náklady energie, času a peněz se získá lahodné a osvěžující pokrm.

Nicméně si nemyslím, že řepy lze připravit pouze první. Z ní se získají chutné předkrmy, rendlíky a jiné pokrmy, které jsou ideální pro sekundy.

Salát „Economy“

To může být podáváno nejen jako samostatný pokrm, ale i jako příloha ke všem masných výrobků.

Vařit, budete potřebovat:

• pečené nebo vařené řepa - 3 kusy;.
• vařené brambory - 3 kusy;.
• nakládané okurky - 3 kusech.

Všechny složky nastrogat pásky a naskládané vrstvy, mírně prisalivaya. Horní nalít rostlinný olej (s výhodou nerafinovaný). Ready-made salát zdobené nasekanou petrželkou a podáváme.

Samozřejmě, musíme mít na paměti, že z řepy lze připravit mnoho dalších neméně chutných a zdravých jídel. Není nutné používat stávající recepty, můžete jim dělat sami.