Jak mohou být chutné pečený kapr

Jak lahodný vařit kapry a zachovat všechny své blahodárné vlastnosti? Otázkou je, není snadné, ale existuje řešení! Postačí, když správně péct. Jak se peče kapra, měli byste vědět, každou ženu, protože to jídlo je schopen dekorovat jakýkoli svátečního stolu, nebo jen užitečnou večeři pro celou rodinu. Navrhuji, aby zvážila několik receptů. Jak vařit kapra v troubě?

recept 1

Potřebujeme:

• jeden celek kapr;
• dvou citronů;
• Bank of oliv;
• olivový olej;
• čerstvé oregano a bazalka;
• sůl, pepř.

Tento recept je typické středomořské kuchyně , se svou láskou k všechno čerstvé a přírodní. Nejprve je třeba důkladně umýt kapra, jasné, že váhy, střeva, znovu opláchněte a osušte papírovou utěrkou, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti doleva. Než budete péct kapra, musí být marinovaný. Chcete-li to ve velké míse smíchejte olivový olej, šťávu ze dvou citronů, drobně nakrájenou majoránku a bazalku. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Pomineme kapra v marinádě a necháme pokrm v lednici po dobu tří hodin. Poté předehřát troubu na 200 stupňů. Marinované kapra farshiruem olivy a zabalené ve fólii, ale ne příliš těsné, a tak to bylo trochu vzduchu uvnitř. Péct kapra je třeba 40-45 minut a slouží přímo z pece. Nejlepší přílohou k takovému kapra bude brambor ve slupce nebo těstoviny hrubých pšenice a salát z čerstvé zeleniny s olivovým olejem a sýrem feta. Získáte velkou večeři v středomořském stylu kuchyně!

recept 2

Pro tento recept budeme potřebovat:

• jeden celek kapr;
• jednoho citronu;
• petržel a kopr paprsku;
• dvě stroužků česneku;
• rostlinný olej;
• nádobku na krém 200 g;
• jeden mrkev;
• jedna cibule;
• sůl a pepř.

Tento recept je blíže seznámit s našimi středních zeměpisných šířkách, ale liší neobvyklé kombinace chuti, takže stačí ochutnat hostitelů, kteří milují experimentovat v kuchyni. Pečený kapr V tomto případě je nutné v rukávu, a dále před láku. Pro marinády, mix rostlinný olej, vymačkané česnek, jemně nasekané bylinky, šťáva z jednoho citronu, sůl a pepř se přidá k chuti. Vyhrazujeme si kapra v této marinádě po dobu čtyř hodin v ledničce. Nyní se připravit na rybí neobvyklé zeleninovou omáčkou. K tomu, jemně nakrájíme cibuli a osmahneme ji dozlatova v trochou oleje. Budeme se třít na hrubé struhadlo mrkve a přidat do opečené cibule. A pak se přidá k zeleninou 200 g smetany, a pak odejít guláš ne více než 5 minut na mírném ohni. Marinovaná kapr šíření v pouzdru na pečení, zalijeme smetanovou omáčkou, aby pevně vázání hadici a několikrát protřepe jeho obsah. kapr pečeme při teplotě 200 stupňů, které potřebujete asi půl hodiny. Nejlepší přílohou k tomuto lákavých jídel je rýže nebo pohanka. Dobrou chuť!

A konečně chci dát několik užitečných rad:

• Při výběru kapr zvláštní pozornost žábrách (měly by být jasně červená) a rybí oko, které nemohou být matný nebo zbělely. Je také důležité, aby váhy byly hladké a bez hlenu.
• Pokud ohříváte kapra pro dítě, pre-oddělit kosti, protože dítě může snadno spolknout.
• Nikdy krmit předpečené Říční ryba, protože, na rozdíl od moře, může být paraziti.