Delicious závin s třešněmi

Závin s višněmi: co to je a co to žere? Jak vařit? Samotný název mluví sám za sebe. Tento pokrm se zdá tak výjimečné. A pokud, mimo jiné, uvidíte bohatý a toasty závin s třešní na fotografii, stačí chtít, aby to zkusit. A to není překvapující.

Mnoho závin s višněmi je považován za obtížně připravují. Ale to je zavádějící. Trochu nadšení - a lahodný dezert na vašem stole! Co je potřeba vařit tento lahodný pokrm? Za prvé, musíte hníst listové těsto, což je proces, který vyžaduje trpělivost, díky kterému budete mít nejvíce chutná závin s višněmi. Budete potřebovat: dvě sklenice vody pokojové teploty, 1,5 kg mouky první třídy a 300 gramů másla. To je všechny ingredience potřebné k přípravě listového těsta. A teď připravíme závin s višněmi.

To není příliš hnětení těsta s přídavkem malého množství másla, předtím rozmražen. Pak začnou rychle uhněteme těsto, otírání. To vám trvá asi 10 minut. Těsto rozdělte na dvě stejné části, místo na talíř, přikryjeme a necháme stát po dobu 15-20 minut. Poté, každá o nutnosti vrátit zpět a nechte působit 15 minut. Nyní je i nadále velmi obtížný a důležitý úkol - zkouška tahem.

Musíte se ho vytáhnout v různých směrech, takže to začalo visí z okraje stolu, ale nejdůležitější věc - aby nedošlo k roztržení těsta! Čím tenčí je, tím chutnější get závin s višněmi, a tak mít trpělivost a úsilí. Tloušťka těsta by měla být co hedvábného papíru. V případě, že první pokus o nefunguje, nezoufejte. Buďte trpěliví. A co je nejdůležitější, tam byla touha. Poté, co je nezbytné tento proces tažení snížit veškerou zbytečnou konec testu, pak testovat znovu potřebují „odpočinout“.

V této době si můžete připravit náplň. To proto, že závin s višněmi, takže je potřeba lahodnou a šťavnatou nádivku pro něj. Začít rozpustíme máslo a připravit třešní (vypeckovaných nejlépe ve vlastní šťávě). Jakmile těsta infuze, měl by být mazány na másle, a teprve poté se bobule produkované. To vše by mělo být vrácena do svitku, horní tukem s máslem, a poslat do trouby. Prvních 10 minut se vyžaduje vysokou horečku, a potom (asi jednu hodinu) - minimum.

Jakmile opečené z listového těsta s višňovou závin je připraven k použití. Musí být dobře cool, a už teprve potom přinést ke stolu nakrájené na tenké kroužky. Wonderful závin s tenkou křupavou kůrkou a chutnou nádivkou je nejvíce žádoucí dárek pro mlsné jazýčky.

A jídlo vypadat více chutné a rafinované, to může být doručena se zmrzlinou a smetanovou omáčkou. Vaše rodina bude mít radost z tohoto úžasného dobroty. Oceňujeme vaše úsilí a všechny blízké příbuzné. Miska s cherry závin s fotografií lze nalézt na internetu snadno. Je to jeden z nejvíce příjemných, gastronomických i netypických dezertech. Dobrou chuť!