Jak vařit mrkvový dort od Yulii Vysotskoy?

Známý šéfkuchař a televizní moderátorka Julia Vysockij v programech jejich autor je „jíst doma!“ A „Snídaně s Yuliey Vysotskoy“ více než jednou zmínil o tom, jak miluje mrkvový dort. To je důvod, proč existuje několik receptů na této nádherné pečení v bance autora. Chcete-li se dozvědět, jak vařit mrkvový dort od Julia Vysotsky, si budeme povídat v tomto článku. A zároveň představují nikoho kromě 4 předpis tento chutný a zdravý dezert.

Jak vařit mrkvový dort ( „Snídaně s Yuliey Vysotskoy“) se skořicí a zázvorem

Úžasně lahodný koláč, který potěší nejen dospělé, ale i děti. Malé množství koření dělá pečivo zejména voňavé. A fanoušci experimentů v kuchyni lze doporučit, aby vařit s řepou místo mrkve. Chuť dortu bude neméně zajímavá.

Je třeba poznamenat, že v téměř všech receptů autor používá hnědý cukr, který doma je docela možné nahradit bílou. Stačí otočit pokrm méně užitečné, ale kvalita chuť není ovlivněna.

Delicious mrkvový dort od Julia Vysotsky skořicí a zázvorem připravené v následujícím pořadí:

1. Trouba se zahřeje na 195 stupňů.
2. Cukru (120 g) se šlehačkou vajec (3 ks.). Postupně se nalije olivový olej (240 ml).
3. Mouka (240 g) se proseje s práškem do pečiva (1 ½ h. L.), skořice, zázvor a sůl (a půl hodiny. Lžíce) a injikovány do hmoty vejce cukru.
4. Mrkev (450 g) se rozdrtí na hrubé struhadlo, a zavede se do těsta.
5. Matice (150 g) se mele v mísiči a přidá se do těsta.
6. Těsto je stanoven v kruhovém tvaru a je odeslán do pece po dobu 50 minut.
7. Ochlazený olej dort z tvarohem (200 g), přidání poloviny citrónové šťávy (1 hod. L.) a práškového cukru (3 polévkové lžíce. L.).

Krok za krokem přípravy mrkvový dort s citronem a lískových oříšků

Tento koláč může být skutečně považován za dietní pečení, protože prakticky není přidáme mouku a olej. Ale obsahuje spoustu užitečných mrkví a lískových oříšků (mandle, vlašské ořechy). První mrkvový dort od Julia Vysotsky na tento recept byl připraven autorem v ranní televizní show.

Krok za krokem vaření pečení doma je následující:

1. Trouba se zahřeje na 195 stupňů.
2. Mrkev nakrájené na hrubé struhadlo (4 ks.), Lískové ořechy země do mouky (250 g).
3. Mrkev matice rozvolňovadlo směsi se přidá (1 hod. L.), rýžový škrob a mouku (50 g) a kokosový olej (1 šálek).
4. Se přidá k šťávou a kůrou z jednoho citronu.
5. 5 vaječné proteiny oddělené od žloutků. Nedávná šlehaný s cukrem (75 g) jako načechrané hmoty a zavede se do těsta. To také přidá Grappa (alkoholický nápoj - 25 ml).
6. Proteiny šlehané do svěží vrcholy a několik technik, jsou zavedeny do těsta (pozor míchání stěrka hmotnosti).
7. Koláč se položí do formy, tukem, a poslán do trouby na 45 minut.

Jednoduchý mrkvový dort se zakysanou smetanou

Recept tohoto koláče především osloví všechny, kteří mají rádi na vlhké těsto. Jeho struktura se podobá pudink, tak to dopadá jemné a šťavnaté.

Snadné a lahodné mrkvový dort od Julia Vysotsky připraveny v následujícím pořadí:

1. První věc, kterou pec zahřeje na teplotu 200 stupňů.
2. Mrkev (300 g) se rozdrtí na hrubém struhadle a smísí s pomerančovou kůrou a čerstvou šťávou (2 polévkové lžíce. L.).
3. Mouka (310 g) se proseje s práškem do pečiva (10 g) a soli (½ hod. L.).
4. Cukru (140 g) za použití mixéru šlehanou s olivovým olejem (200 ml) a vajec (4 ks.), Které jsou zavedeny do hmoty cukru je postupně, jen jeden.
5. Strouhaná mrkev a je propojen s moukou a důkladně promíchejte.
6. Těsto hmota se zavede cukru a tuku zakysanou smetanou (250 g).
7. Hotový Těsto se šíří ve velkém tvaru s vybráním pro vdolky.
8. po dobu 1 hodiny, a před podáváním posypeme práškovým cukrem péct koláč.

Mrkvový dort od Julia Vysotsky ( „Jíme doma!“)

Recept tohoto pochoutka byla prezentována v televizním programu „jíst doma!“. Velmi rychlé a nejjednodušší ingredience byla připravena úžasně lahodné mrkvový dort.

Recept od Julia Vysotsky zahrnuje následující posloupnost akcí:

1. Mrkev (1 kg) se paří po dobu půl hodiny, pak se ochladí a šlehačkou dohromady do kaše šťávy a pomerančové kůry 1.
2. Hněte těsto oleje (70 g) a mouky (140 g). Pokud je to nutné, přidejte několik lžic mouky.
3. Těsto se rozprostře na dně a stěnách formy a prorazit na několika místech vidličkou.
4. Vejce (4 ks.) Šlehaný s cukrem (100 g) a krémem (350 ml).
5. Mrkvový pyré v kombinaci s krémem a vaječné hmoty a rozšířila se do vytvoření těsta. Top rovnoměrně rozložené malé kousky másla.
6. Koláč ve formě dal do trouby a vaří při 180 stupních po dobu 1 hodiny.