Delikátní dort „Pancho“: recept. Doma budeme dělat dezert

V tomto článku se budeme diskutovat o tom, jak připravit zadávací koláč „Pancho“ (receptura). Doma je to udělat rychle, ale stále je třeba vyvinout maximální úsilí. Skutečně, taková zakysaná smetana dezert byl kdysi vytvořil populární cukráři kapitálu naší země. Z tohoto důvodu, to je originální způsob vaření víme jen málo. Ale i přes tuto důvěrnost, sladké pokrmy fanoušci ještě přišel na to, co přísady jsou zapotřebí, aby se tento lahodný dezert vlastních rukou.

Delikátní dort „Pancho“: recept. Doma, aby se lahodný dezert

Přísady pro piškotový dort:

• kondenzované mléko čerstvé - 1 bank;
• Pšeničná mouka - 3 plošky skla ;
• Slepičí vejce jsou velké - 4 ks;.
• Smetana 30% - 2 šálky;
• Kakaový prášek - 2,5 velké lžíce;
• písek cukru - 210 g;
• prášek do pečiva na zkoušku (můžete použít jedlá soda) - 5 g

Proces přípravy základů

Přísně sledovat všechny následující kroky k dezertům, jste si jisti, dostat nabídku a lahodný koláč „Pancho“. Recept doma v první řadě zajišťuje měkký suchar pečení. K tomu, rub provést až bílých vajec s cukrem, přidat do smetany a kondenzovaným mlékem a bič s mixéru do hladka. Dále proseje pšeničná mouka, přidejte ji spolu s celkovou hmotností dezintegrátor a dobře promíchejte (konzistence by měl dostat zakysanou smetanou). Poté se těsto rozdělí na 2 poloviny, v jednom z nichž je žádoucí přidat kakaový prášek. Bake piškotů je třeba v předehřáté troubě (180 ° C) po dobu 35 minut.

Přísady pro smetanou:

• Smetana 30% - 1 L;
• cukr - 190 g;
• vlašské ořechy smažené - 1 šálek;
• Konzervy ananas - 350 g

Proces přípravy krému

Pokud používáte pouze čerstvé produkty pro zakysané smetany, pak jste si jisti, získat vynikající a doslova taje v ústech dortu „Pancho“. Recept doma vyžaduje následující kroky: musí být velmi silný, aby rošádu 30% kysanou smetanu s cukrem se (dokud není sladký produkt rozpuštěn a celková hmotnost nezíská nádherný konzistence), mytí a osmažte ořechy, odstraňte ananas z nádoby, aby ho zbavit šťávy a nakrájíme na středně velké kousky.

tvorba dezert

Chcete-li koláč „Pancho“ s ořechy, to je nutné vzít velké ploché desky, a pak rozbít koláč na kousky, stejně obmoknut ně zakysanou smetanou a dát ji dohromady s ořechy a ananasu na talíři. V důsledku těchto opatření byste měli mít poměrně velký kopec, který by měl být plně nalít zbývající ze sladké smetany. Krém se ukázalo mazlavý dort je žádoucí, aby pár minut dát do horké trouby. Dále dezert by měl být umístěn v chladicí komoře po dobu 2-3 hodin.

správná sloužit

Koláč „Pancho“, recept s fotografií, který byl uveden výše, před podáváním je žádoucí zdobit čokoládou. Pro tento skloviny se smíchají miska 2 velké lžíce kakaa, 20 g másla, 20 g cukru a 30 ml čerstvého mléka. Pak se složky by měla být mírně zahřeje a nalít tenký proud celé dezert. Stojí za zmínku, že takový sladký pokrm ozdobí nejen rodinu, ale i slavnostní tabuli.