Dietní cukroví. Nízkokalorické cukroví recepty

Kolik lidí na světě, kteří nemají rádi svůj vzhled! O hubnutí si myslí, že více než polovina z nich. Nadváhou trpí na celém světě, od malých dětí až po hluboké starých lidí. Aby jim pomohla přijít na výživu a ostatní lékařům z různých směrů. A samozřejmě, tam je jen obrovské množství stravy. Ale každá strava - je to obtížné, někdy velmi obtížný proces, někdy schopen řídit člověka do deprese. Takže předtím, než si vyberete jednu z metod hubnutí, mělo by to být velmi vážný přístup k problému hubnutí a jistě přiláká specialistů. Musíte pochopit: není ideální dieta. V každé z nich existují určitá omezení. Často dieta, zejména neoficiální a přijít s někým bez speciálního vzdělávání, může způsobit vážnou újmu na těle a způsobují chronická onemocnění.

Nabídka musí být chutné

Pokud jde o dietu, lidé prostě vzpomenout na hlad, bez chuti jídla a naprostý nedostatek sladké. Ale toto vnímání může být nazýván chybu dnes. Koneckonců, například, způsob navržený Pierre Dyukanom zahrnuje dietní sladkosti, a seznam je velmi rozmanitá.

Tak to dává smysl, aby stručně zvážily možnosti, které jsou schopny zvýšit náladu lidí, kteří se drží určitého druhu potravin. Dietní cukroví, recepty, které budou popsány později, je to snadné, aby se doma. Vzhledem k tomu, že většina lidí se vyznačují vysokou zaměstnaností a nedostatek času v dlouhých kulinářské činnosti, je to docela jednoduché dietní recepty.

Mezi nejoblíbenější produkty z kategorie Sweet - bonbony, sušenky, koláče, čokoláda, dorty, zákusky, pěny, tvarohové koláče, vdolky, tvarohový koláč a koblihy. Tento seznam bude vyhovovat žádnou chuť na sladké a bude uspokojovat své potřeby, aniž by nutit pevný rámec.

neobvyklá pochoutka

Candy - tato dieta sladkosti, pokud se připravují správně. U prvního způsobu je nutné mít tři lžíce sušeného mléka, s výhodou sušené a třetina z šálku netučného kakaa. Stále potřebujeme cukr náhradu, ale tam by měl být rezervace. Většina z těchto produktů jsou nebezpečné. Proto je většina neškodné řešení je použít tablety, náhražky cukru, vyrobené výhradně na přírodní bázi, například, za použití stevia.

Konečná látka - tekuté mléko, bez tuku, taky. Všichni by měli metla mixér, zařaďte do silikonové formy a dejte do mrazáku.

U druhé metody vyžadují přibližně 60 ml kávy a tři lžíce odstředěné mléko, tvaroh měkký na 2 lžíce a lžíce kakaa (jako v předchozím receptu, klouzat). Želatina je dostačující, pokud toto opatření se jedna čajová lžička. Sladidlo je přijato na základě osobních preferencí. Želatina se rozpustí v kávě. Po nabobtnání se zahřeje ve vodní lázni, ale nemusí přinést ji k varu. Sladké pilulky jsou rozdrceny a smíchá se všemi složkami. Výsledná hmota je předem rozkládá ve formulářích zaslaných se ochladí v mrazničce.

dietní cukroví

Sušenky - jedna z nejoblíbenějších pochoutek, to jako děti i dospělé. Z tohoto důvodu, chutné a dietní pohrustet cookie a může být na dietě. K tomu, porazit vaječných bílků (4 kusy) se špetkou soli. V oddělené misce smíchejte náhražka cukru, aroma „matice“ (pokud nebylo možné nalézt takové, můžete přidat citron nebo jinou příchuť) a ovesných otrub. Vše smícháme s bílkovinami a dejte na pánev, na položen papírový pre-pečení. Chcete-li to provést, můžete použít pečivo tašku či rameno. Můžete posypat otruby dietu cookie. Teplota, při které je upečený výrobek by měl být 160 stupňů.

dietní dort

„Napoleon“ je dobře znám a poptávky. Můžete ji péct analogové, s žádným starosti kalorií zkonzumovaných, protože je dietní dort. Na koláče potřeba tři vejce, dvě polévkové lžíce kukuřičného škrobu a sladidlo, které se přičítá k chuti. Jednotlivé složky se smísí a pečené v pánvi, jako palačinky nebo sušené v sušárně. Pro smetaně odběru kukuřičný škrob, náhražka cukru a vanilky, jsou smíchány s je zapotřebí malé množství mléka, vychladnout. Samostatně se upraví na 250 ml vroucího mléka, přidá se výsledná směs, je třeba za stálého míchání. Po opětném vařit krém se vaří po dobu několika minut.

Další koláče mazány krémem a vrchní může být sypané strouhankou zbyly po vaření.

Čokoláda: bílá a černá

Pokud opravdu chcete vidět na stole dietní cukroví, ale jen velmi málo času, můžete zkusit domácí čokoládu. Skládá se z následujících složek: sušené mléko - šest lžíce, tekuté odstředěné mléko - 12 lžíce cukerné, vanilka. Přidáním rozpustná káva nebo kakao změní tmavé čokolády. Výrobky jsou řádně promíchá a nalije do forem. Udržujte měli zacházet v chladu nebo v mrazáku vzhledem k tomu, že se rychle taví v důsledku absence specifických přísad.

chutný zákusky

Tímto pochoutku v době je nemožné projít, takže to vypadá chutný. V případě, že chuť k jídlu eklerchik nebo dva prostě neodolatelný, tady je recept může přijít k záchraně. Pro zkušební dva žloutku metla mixéru a přidejte dvě polévkové lžíce kaseinu (k dispozici analogy), sůl a prášek do pečiva. Po tom, připravit těsto, roll párky a peče při 200 stupních asi dvacet minut. Pro přípravu krému třeba půl sklenice mléka, lžíci kukuřičného škrobu a jednu čajovou lžičku kakaa a vanilky. Sladidlo se přidá k chuti. Smíchejte všechny ingredience, které potřebujete zahřívat směs v malé pánvi, dokud nezhoustne. Chcete-li převést Eclair sladkosti ve stravě může snížit jen chmýří krémové bochánky a vychutnat si je.

nízkokalorické pěna

Mousse - nádherný výhled na dezert. Je snadno a rychle připravit. Pokud jste si mysleli, že dietní kuchař a jednoduchý, nedostal odloženy stranou, bude tato pochoutka je vynikající volba.

Například velmi jednoduchý recept: v litru nízkotučného mléka přidat sladidlo a zahřívá k varu, pak přidejte tři rozšlehaná vejce a dvě polévkové lžíce kukuřičného škrobu. Dále, celá směs se míchá a znovu se zahřívá, ale druhý čas není vařené.

Sýrové palačinky k snídani

Znají vše z dětství léčit je ideální pro vydatnou snídani. Obecně dietní sýr recepty, mezi nimi - a tvarohový koláč je velmi dobře uspokojit hlad. Pro současnou potravinovou vhodná 180 gramů tvarohu křupavý s minimálním obsahem tuku. Také je potřeba jedno vejce, jeden a půl polévkové lžíce ovesných otrub, jednu polévkovou lžíci pšeničné otruby a izolovat (může být sója). Sladidlo se přidá k chuti. Všechny šlehaný mixér, následovaná několika kapek oleje pečený na pánvi s víčkem o velmi nízké teplotě.

Rychlé a užitečné

Vzpomínka na chutné stravy recepty, jeden nemůže popisovat buchty. Mohou být vyrobeny sladké nebo slané, rošt sýr a přidejte sýr. Těsto se vaří velmi jednoduše. Šest lžíce sušeného mléka ve směsi se dvěma vejci, prášek do pečiva a vanilky.

Podle chuti osolíme a sladidlo. Směs se peče deset minut při teplotě 180 stupňů v předehřáté troubě.

Nízkokalorický tvarohové

Ti, kteří dávají přednost stravě sladkosti, recepty, víte velmi odlišné, a mezi nimi velmi lákavé zdát tvarohové koláče.

První způsob, stejně jako všechny ty předchozí, je velmi jednoduchá. Potřebujeme následující produkty:

- sýr - jedno balení, s výhodou odtučněná;

- dvě polévkové lžíce citrónové šťávy;

- dvě polévkové lžíce kukuřičného škrobu;

- sladidlo;

- tři žloutky;

- pět proteinů.

Pro začátek proteiny šlehaných do těsného pěny, potom se velmi opatrně zavedena tvaroh. Odděleně, zbylé ingredience promíchejte. Hmotnost husté konzistence spojit s proteinovou směsí. To může být pečený tvarohový koláč a multivarka a v troubě.

Další recept na jemnější a zajímavější. Těsto je vyroben z ovesných otrub.

těsto:

- ovesné otruby, mele na stavu mouky - 4,5 lžíce;

- slepičí vejce - 2 ks;

- prášek do pečiva - 1 lžička;

- voda - 2 lžíce;

- sladidlo podle chuti.

náplň:

- sýřenina jako první případ, měkké, s nízkým obsahem tuku - 800 g;

- vejce - 2 ks;.

- sladidlo;

- vanilin;

- chuť.

Dekorace (volitelné):

- Hibiscus - 1 balení;

- sladidlo;

- agar-agar - 1 lžička se skluzavkou;

- voda - 1 šálek 200-250 ml.

Proteiny, které mají být odděleny od žloutků a směs do pružného husté pěny, a žloutky, voda, náhražky cukru, prášek do pečiva a otrub je nutné smíchat. Dále kombinovat výsledné směsi s pěnou proteinu a jemně třepe se, s výhodou dřevěné špachtle. Poté se těsto se nalije do připravené formy a dát do předehřáté pece.

V další fázi děláme výplní. S směšovače tvaroh sladidla a šlehačkou a vstoupil do vaječné směsi, znovu vše šlehačka. Výsledná hmota se nalije na dortu, a je vyrovnána v peci znovu, teplota by neměla být větší než 160 stupňů. Když byl tvaroh zabaveny a zahušťuje, výrobek lze považovat za ukončené.

Jelly pro dekoraci - není povinnou součástí, ale v případě, že rozhodnutí o jeho přípravě budou ještě přijat, je třeba na vhodném obalu namíchat sklenici vařící vody, agaru, cukru a sáček čaje. Tato směs musí být uvedena do varu za stálého míchání. Na začátku varu sklo z tepla je odstraněn, obsah se ochladí.

Dále, mírně chlazené želé se nalije na dortu. Po úplném ochlazení pečivo připravené k jídlu.

koblihy

Existuje celá řada vynikajících dietních receptů koblihy. Struktura jednoho z nich jsou vejce (2 ks.), Kukuřičný škrob (4 lžíce. L.), sýr (4 lžíce. L.), prášek do pečiva, droždí (1 hod. L.), náhražky cukru. Jednotlivé složky se smísí, počkej, přicházejí v těstíčku a péct nebo ve formách či jen malé kroužky. Doba pečení - ne víc než dvacet minut. Dobrou chuť!