Nádobí vařená vejce: vaření receptů s fotografiemi. Jednoduchá mísa vařená vejce

Jak široce dostupné u vašeho stolu pokrmů vařená vejce? Můžete se vsadit, že jsou omezeny na tři varianty: „pytle“, míchaná a vařená vejce. A odrůdy - omelety a míchaná vajíčka v dopoledních hodinách. Jeden může sympatizovat jen s bídou většiny obyvatelstva kulinářské fantazii! Po devadesáti procent žen v domácnosti v této otázce, jaká jídla mohou být vyrobeny z vařeným vajíčkem, nabídnou pozornost seznamu, který tvoří výhradně z uvedených předmětů. A to i přesto, že pokrm z vařených vajec mohou ovlivnit chuťové pohárky i ty filmem gurmány - pokud víte, co vařit. A zároveň jsou schopni potěšit svého manžela, spěchající do práce a nemá čas čekat na výsledky dlouhodobého kulinářské úcty.

Vejce v sardinském

Máte-li zájem o jednoduché jídlo z vařených vajec, které mohou být rychle, starý mládenec, vařit k snídani, ale obvyklé „pytle“, které již unavený a ne dostat do krku, použijte recept na vášnivých Italů. Primitivní vejce vařená natvrdo, vyčistit a snížit po polovinách. Ať jsou asi šest přesně jíst. V pánvi zalijeme tři lžíce oleje (pravost - oliva), ochucený čtyřmi lžícemi octa a špetkou soli. K této směsi se položí vejce poloviny - první žloutky dolů, poté, co se ukázalo zhnědnutí. Je-li vzhled nimi budete spokojeni, smažená vejce uvedené na štítku a na jejich místě dát tlak par stroužků česneku a nasekanou petrželkou, plus dvě polévkové lžíce čerstvé strouhanky. Sotva zazolotitsya směs je položen na horních polovinách - a uspokojující, a exotické ochucené snídani připraven.

egg sandwich

Zejména různé pokrmy může být považován za ranní uvařená vejce - recepty vynalezené generace kuchařů a spotřebitelů výsledky své práce. Ti, kteří se před tím, než práce dosud neměl čas se probudit, nebo nemá rád těsný snídani, může udělat sendvič, který se bude držet tak dlouho, dokud obědě bez jakýchkoliv problémů. Na krajíci chleba put salátu, pár cibulové kroužky, vaječné plátky a plátky rajčat. Pokud je vaše chuť k jídlu nestačí, může být doplněna sadou tenkých desek vepřová panenka (uhličitan, klobásy, maso ...) nebo více shprotinkami. Mimochodem, tento „tormozok“ dobré pro studenty, ale všechny komponenty lepší investovat do Pete, to bylo pohodlné k jídlu.

„benediktinské“ vejce

Pokud primitivní vaření nemáte zájem, ale na vlastní jídlo z vařených vajec jste se nudí, dopřejte si francouzskou snídani. litru vody se zahřívá k varu, načež se plyn redukuje na stavu klidné pobulkivaniya v pánvi. Voda teče do lžíce octa. Vejce je rozdělena do pánve, mírně snížena do nádrže a pánve také opatrně odstraněn. Po třech minutách se vajíčko „benediktinský“ (to je „sázené“) se odstraní s děrovanou lžící. Je-li obsazeno, ale jemný, protein žloutek v něm je zcela kapalná. Zvláště dobrých těchto vajec se zeleninovým salátem nebo dát na chleba, pokrytý a salát leaf lamina slanina.

Vajec, sýrů a těstoviny

Ti, s malým množstvím ležet v lednici několik produktů, uložit v dopoledních hodinách, nebo při neplánovaném příjezdu rodinných jídel vařených vajec a sýrů. Například, následující: vidlice hněte pět vejce se smísí s třetí kilogramu žádný Nedlin ve tvaru těstovin (luky, spirály, skořápky), kořeněné prohýbání nebo strouhaný stroužek česneku a velmi jemně nasekané bazalky. Pour sto gramů rozpadlo sýr nebo strouhaný sýr pro příchuť - pepř, pro šťavnatosti - majonézu. Když vstoupíte jakákoli drůbež nebo libové maso získané vynikající hlavní jídla - vařená vejce těstoviny získat zcela nový kulinářský zvuk.

skotské vejce

Jejich příprava bude vyžadovat více práce a některé složky biodiverzity. Nicméně, pokud chcete opravdu vydatné a velmi chutné jídlo vařené vejce, podívejte se na tento recept. 400 g mletého masa (existují, ale je to lepší, influenza) s příchutí nakrájenou tymiánem, cibulí a petrželkou, ochucené pepřem a solí. Z ní jsou pět oválné pastilky, z nichž každý je umístěn vařené vejce, záběhu v mouce, smíšené se sůl a pepř. Nádivka je zabaleno na všech stranách, takže mezery zůstal. „Karbanátky“ první sýra Paneer ve vejci, pak v trojobalu a smažené v hojné horkém oleji s častým inverze.

plněná vejce

Když se majitel se snaží vybavit (nebo vynalézt) mísu vařených vajec, recepty týkající se jejich nádivkou, jako první přijde na mysl. A pokud jste ještě nevšiml, že můžete strčit do „lodě“, nabízíme vám ty nejúspěšnější verze:

• smažené lukostřelbu, smísí s „nativní“ žloutků;
• strouhaný sýr, stejný žloutky a majonéza s česnekem;
• kompletní „sklon“ - červená, a dokonce i černé kaviár (žloutek zde není smíchána s rafinovaného produktu a spodní vrstva je položena);
• Doplňování sýra, matice spojen s Crumb;
• saury a tuňák ve vlastní šťávě s nasekanými olivami;
• Z tresčích jater se smaženou cibulkou a věčný vaječného žloutku;
• smažené žampiony s nezbytnými žloutky jsou náplně - krém.

Samozřejmě si můžete myslet a jeho „nádivka“.

sněhové koule

Měkké vajec znají snad všechno. Ale jeskyně jsou analogy známých cukroví „Rafaello“ většina z nich bude nová. Jsou připraveny jednoduše a velmi chutné. Tři vejce natvrdo potřebovat pár tavených sýrů. Neberou příliš měkká, stejně jako „Amber“ - váha bude příliš lepkavá. Vhodné „přátelství“, nebo něco podobného, aby to. Vejce se sýrem hrubě rub, česnek je stlačena do hmoty (množství regulovat své preference). Po promíchání, můžete přidat trochu majonézy, v případě, že „nádivka“ bude vypadat suchá. Z této role míčky a válcované v kokosové vloček. Pokud se vám zdá selhal štěrk, můžete nahradit nastrouhanou krabí tyčinky. Uvnitř matice mohou být vloženy (při plném-pravděpodobnosti). A věřte mi: tak chutné a originální jídla vařená vejce jste nevyzkoušeli!

Pate Hungarian

Je ideální pro sendviče pro každou příležitost - od lehkých jídel a dodatků k hlavnímu chodu na bufet na svátky. Čtvrtina kilogram čisté cibule a jemně sekané, pak pečené červenat na směsi krémových a rostlinné oleje v poměru 1: 2. Pět vajec, vařené v pohodě, vložíme do mixéru s 50 g (asi jedna třetina Cup) ořechy, smažené a dva stroužky česneku. To vše se změní na hladké pasty, prisalivaem, podperchivaetsya, v případě potřeby doplněné ještě co někteří koření. Pár hodin v chladničce - a paštiky připraven roztíratelnost.

Vajíčka v čínštině

Všechny navrhované manipulace se běžné vařených vajec v nálevu. V důsledku toho dramaticky mění jejich chuť. A věřte mi - k lepšímu. První stupeň - vaření - by měla trvat plných 10 minut, stejně jako v přípravě dietních vajec. Chlazený vejce rolka kolem tak, že skořepina je prasklá, ale ne posypat. Kombajnu stejné množství sojové omáčky, silný, bez přídatných látek a látek určených k aromatizaci, černý čaj, jablečný ocet. Marináda přidat trochu soli, nalít do něj žádnou oblíbenou, ale v harmonii s každým jiným kořením, a vejce se pomalu v něm vaří po dobu jedné hodiny. Podávané na salátu s nakládaným zázvorem a krevet.