Dušené vepřové maso se zeleninou.

Dušené vepřové maso se zeleninou - chutné, velmi uspokojující a svěžím jídlo. Jednou z hlavních výhod tohoto pokrmu je, že není nutné připravit přílohu, stejně jako ostatní masitých pokrmů. Možných produktů, které budou vždy v lednici a málo času - to je to, co je nezbytné pro přípravu vepřového masa se zeleninou. Miska může být uhašen a může být pečené v troubě. V každém případě, dušené vepřové maso se zeleninou dopadne úžasně vynikající! Kromě toho, dušená zelenina jsou velmi prospěšné pro zdraví.

Dušené vepřové maso se zeleninou

K přípravě pokrmu, které potřebujete:

• cibule;
• 350 g. vepřová panenka (krku, kotlet, šunka);
• 2 rajčata;
• Sušený kořen petržel;
• 3 paprika;
• pár hrách nové koření;
• 2 mrkve;
• máslo, sůl.

Příprava.

Vepřová panenka je dobře omyjte a osušte. Vyjmout maso na tenké plátky (kolmo k vláknům). Kousky vepřové místě mezi vrstvami fólie (potravin) a odrazit z obou stran. Rozehřejte olej na pánvi a osmažte několik plátků masa na obou stranách. Smažený vepřový převod do kastrolu nebo hrnce s tlustými stěnami.

Zelenina umýt a kůra. Rajčata nakrájíme na malé kousky, mrkev - kostky. Papričky odstraňte semínka a kmenových a také snížit malé proužky. Doporučuje se použít papriku různých barev, bude to zatraktivnit jídlo. Cibuli nakrájíme nadrobno a odeslat ji na opékání na pánvi, po 5 minutách se přidá ke cibule klíny mrkev. Zelenina smažit na mírném ohni po dobu 5 minut, přidejte nakrájená rajčata a papriky, hrách a nové koření, rozmělní petržel, sůl. Dušená zelenina kladen na horní části kousků masa.

Přidejte trochu vody a dusíme, dokud vařené jídlo (25 minut). 3 minuty před vypnutím, přidáme bylinky a máslo.

Miska je připravena.

Vepřové maso zapečené se zeleninou

Vařit pečené vepřové maso, budete potřebovat:

• 3 mrkve;
• 500 g. vepřové maso;
• celer;
• muškátového oříšku;
• cibule;
• Balsamico (2 lžíce);
• 200 gr. houby;
• Olivový olej (2 lžíce);
• dýně řízky (500 g.);
• 100 g. sýr;
• smetana (100 g);
• sůl a koření.

Příprava.

Vepřová kotleta dlouhé plátky, osolíme a přidejte do balsamico, muškátový oříšek a víno. Ponechte maso marinovat na chvíli.

Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky a celer a tři mrkve - Julienne. Zelenina lehce smažit na oleji. Očistěte a omyjte houby a pak nakrájíme na tenké plátky a smažit se zeleninou.

Dýně nakrájené na kostičky. Klade připravené přísady do formy. Položte maso, pak zelenina, houby a dýně. Sůl a zalijeme smetanou.

Maso péct v peci 50 minut a pak se pokropí sýr a pečeme po dobu dalších 6 minut.

Miska je připravena.

Vepřové maso se zeleninou v čínštině

Tento pikantní jídlo z následujících produktů:

• škrob (lžíce);
• 500 g. vepřové maso;
• 1 protein;
• 2 mrkve;
• zázvor;
• stroužek česneku;
• cibule;
• 2 papriky;
• sojová omáčka;
• 150 ° C. fazolové lusky;
• oleje, cukru a soli.

Příprava.

Vepřové maso nakrájíme na kostičky a užijte si marinádu vaření. Smíchejte sojová omáčka, cukr, ocet, sůl. Marináda Položte maso a místo v lednici po dobu jedné hodiny. Pak metla protein, a pokropí trochu škrob do samostatné mělké misky. Ponořte plátky masa do bílkoviny, a pak se vrátit do škrobu.

Zahřejte olej na pánvi a smažit to jemně nakrájený česnek, zázvor řezy a masa (obě strany). Když je maso smažit, aby ji přesunout na talíř.

Čištěná mrkev na plátky. Papriky, odstraňte semínka a nakrájené na proužky, také. V fazole, řezat konce a složit ho do cedníku. Cibule nakrájíme na kroužky. Připravené zelenina smažit po dobu tří minut. Pak přidáme vepřový guláš mix a s víkem uzavřena po dobu dalších 10 minut.

Dušené vepřové maso se zeleninou připravená.