Havajské koktejly: recepty, způsoby přípravy, složení

Když mám strašně hlad po moři, ale není tu možnost, když příští svátek je na nosu a všechny nápady na párty jsou nudné, je čas vzpomenout si na vzdálené Havajské ostrovy. Narozeniny nebo Nový rok ve stylu "stavu Aloha" je docela jednoduché uspořádat a tolik potěšení přinese takovou oslavu. A samozřejmě, jedním z hlavních momentů této dovolené jsou havajské koktejly. Jejich složení a způsoby přípravy budou popsány níže.

Umístění

V ideálním případě je na čerstvém vzduchu organizována havajská party. Skvělé místo pro toto je pláž. Nicméně, vášnivý dovolenou bude u dacha, a dokonce i v bytě. Ve druhém případě hosté nemohou jen plavat nebo zapálit oheň, a zbytek potěšení a zábavy improvizované Havaje k jejich službám (samozřejmě, pokud se o ně stará majitel). U chaty je ještě zábavnější, zvláště pokud je zde bazén nebo nedaleký tok řeky. Zde můžete vařit grilování a navzájem si nalít vodu z hadic nebo vodních pistolí .

Stručně řečeno, pro havajskou stranu, hlavní věc není místo, ale nálada a doprovod. Chcete-li ozdobit místnost, girlandy květin, exotické ovoce, skořápky - vše, co připomíná moře a slunce, to udělá. A nezapomeňte na hudbu! Správně vybrané kompozice vytvoří atmosféru slunečných ostrovů i uprostřed bytu ve městě zasazeném do sněhu. A možná, mezi přáteli bude mistr hry na ukulele? Pak se rozhodně stane duší strany.

Několik slov o nabídce

Havajské koktejly, jejichž recepty jsou nabízeny níže, nebudou bez "společnosti". Princip výroby jídla by měl být snadný. Ovoce, zelenina a mořské plody jsou hlavními přísadami pro stůl. Samozřejmě můžete připravit a tradiční saláty, ale "maskované" pod havajským jídlem. Nicméně je lepší vzdát se majonézy a těžkých jídel, po kterých je velmi obtížné tančit.

Ovocné saláty, různé druhy hrnků dokonale zapadají do havajského stylu. Smažený sýr, zeleninové kebaby, barbecue, zmrzlina jsou skvělé možnosti pro dovolenou. Potraviny by měly potěšit nejen jazyk, ale oči. Svazky banánů a těžkých ananasů se mohou stát jak potravou, tak i dekorací.

Havajské alkoholické koktejly

Žádná strana pro dospělé nemůže dělat bez alkoholu. Nestačí však pouze koupit obvyklé alkoholické nápoje a zařídit si brýle. Ne každý alkohol je vhodný pro každý případ. A na havajském večírku jsou teplé nápoje nejen prostředkem k uvolnění a rozveselění, ale také součástí doprovodu.

V koktejlech vhodných pro párty, mix likéry, ovocné šťávy a různé sirupy. Brýle jsou často zdobeny kusy ananasu nebo pomerančů. Koktejly pro havajskou párty se mohou snadno stát trvalou součástí slavnostní kuchyně.

Modrá Havaj

Hlavním nápojem na takovém večírku je bezesporu koktejl "Blue Hawaii". Základem je láhev "Modrá Curacao". Jeho jedinečná vůně vytváří poznámky z pomerančové kůry, skořice, hřebíček a muškátového oříšku. Se změnou dalších složek se získávají nové havajské koktejly. Zde je složení nápoje, v blízkosti originálu, na základě 4 porcí:

• Sklenice studené pomerančové šťávy;
• Polovina sklenky likéru "Modrá Curacao";
• Polovina sklenky lehkého rumu;
• Polovina sklenice kokosového mléka;
• Led - asi 4 šálky.

Všechny ingredience jsou smíchány v třepačce a hotový koktejl je nalit do brýlí. Při servírování je nápoj zdoben kusy ananasu.

Varianty a historie

Často v "modrém Havaji" přidejte vodku. Vynikající s kombinací "Modrá Curacao" a rumem. Kokosové mléko lze nahradit likérem nebo dokonce smetanou. Na otevřených prostorech sítě existuje mnoho variant receptury.

Autor koktejlu je Harry Yee, havajský barman. Tento nápoj byl nejprve smíchán v již vzdáleném roce 1957. Ve skutečnosti se s ním začíná popularita ostrova Havaj a kultura Tiki. Před vynálezem koktejlu byl resort považován za přístupný pouze velmi bohatým lidem.

«Mai Tai»

Další oblíbený havajský koktejl se nazývá "Mai Tai". Jeho historie vede v roce 1944. Místo vynálezu je Oakland (Kalifornie). Nezvyklé jméno pro nápoj bylo, jak říkají, díky hostům z ostrova Tahiti. "Mai tai roa ae", - řekli, když ochutnali koktejl. Tento výraz byl přeložen jako "ne z tohoto světa". Od té doby se název stal pevným.

K přípravě potřebujete:

• Tmavý rum - 40 ml;
• Lehký rum - 20 ml;
• Oranžový likér - 15 ml;
• Mandlový sirup - 15 ml;
• Limetová šťáva - 10 ml.

Složky se smíchají s třepačkou a nalijí se do vysokých sklenic vyzdobených lipovou kůrou, mátou a plátkem ananasu. Je lepší podávat nápoj se slámou.

Hula Hula

Ve druhém receptu jsou přítomny dva druhy rumu. Koktejl "Hula-Hula" je jasně zelenožluté barvy - bude to skvělá společnost "Blue Hawaii".

Složení pro dvě porce:

• Rum, světlý a tmavý, každá 30 ml;
• Citronová šťáva - 30 ml;
• Cukrový sirup - 30 ml;
• Šťáva z mučenky - 50 ml;
• Led;
• Kiwi a carambola podle chuti.

Ve třepačce mixujte rum, džusy a sirup. Na spodku skleněného ledu, kousky kiwi, vše je naplněné kapalinou. Nápoj je zdoben kusy kiwi a karamboly, podávané se slámou.

"Tok lávy"

Jasné havajské koktejly popsané výše budou z okolí využívat pouze další "společník". Nápoj nazvaný Lava Flow se perfektně hodí do společnosti.
Pro vaření potřebujete:

• Rum - 45 ml;
• Kokosový sirup - 30 ml;
• Ananásový džus - 60 ml;
• Jahodové pyré - 45 ml;
• Malá zmrzlina nebo vanilkové mléko;
• Led - 0,5 šálku.

Ve třepačce jsou všechny přísady smíchány kromě brambor. Koktejl se nalije přes sklenice a zdobí jahodovou hmotou.

Pít na dětské párty

Pokud je strana držela pro děti, alkohol je vyloučen. Nicméně, to nebrání hostům, aby se plně těšili duchu Havaje. Je velmi snadné nahradit alkoholické nápoje. Jednou z možností - čaj "Havajský koktejl", který zahrnuje ibišek, pomerančovou kůru, psí růži, jablko, jahody a další přísady. Pro takovou dovolenou je vhodná neobvyklá chuť. Můžete jej umístit do vysokých sklenic zdobených kusy ovoce.

Vhodné a různé smoothies. Jasné a voňavé směsi a šťávy z čerstvého ovoce přinášejí velkou radost dětem i dospělým. A nestojí za to mluvit o výhodách pro zdraví. Pokud připojíte fantazii, najdete náhradní součást, a to i "Blue Hawaii".

Stručně řečeno, není obtížné uspořádat stranu ve stylu "Aloha State". I přes kostýmy nebudete muset dlouho pracovat: hula sukně nebo šortky, bikiny, barevné trička pro děti. Nápoje, ať už je to ovocný čaj, havajský koktejl s alkoholem nebo čerstvě vymačkané šťávy, stejně jako menu jako celek, se skládají z poměrně jednoduchých ingrediencí. Mimochodem, pokud by nebyla žádná rukavica, nezoufejte. Může být nahrazen plastovou lahví nebo skleněnou nádobou. V nádobě se mísí havajské koktejly a pak jemně, aby nedošlo k zasažení ledem a velké kusy buničiny nalije do sklenic. Hlavním důvodem není nahradit třepačku mixérem nebo mixérem: tato zařízení vytvoří velmi odlišné nápoje v konzistenci a chuti. V nich je led rozdrcen a zředí základní složení, koktejl se stává méně nasyceným. Nicméně, fascinující soutěže a hry, tanec a atmosféra neomezené zábavy je nepravděpodobné, aby dovolil takový maličkost být všiml.