Pečení na kefír: recepty na vaření různých pokrmů

Pečení na kefír, jehož recepty se budeme zabývat níže, mohou být podávány ke stolu a jako vydatná večeře a jako lehká chutná snídaně. Stojí za zmínku, že takové nádobí se připravuje velmi rychle a pouze z jednoduchých ingrediencí.

Pečení na jogurtu: recepty na dezerty

Cake "Bílé noci". Požadované produkty:

• Bílá čokoláda - dvě velké dlaždice;
• Nízkotučný kefír - poloviční sklenice;
• Máslo - sto gramů;
• Pšeničná mouka - dva a půl šálků;
• Kuřecí vejce - dva kusy;
• Soda (ošlehané octem) - polová dezertní lžíce;
• Sůl - 0,5 malé lžíce.

Cake "White Nights": proces vaření

V hluboké misce by se střídavě měly rozkládat roztavené máslo, cukr a roztavená bílá čokoláda. Všechny ingredience musí být utřeny vidličkou, dokud se nedosáhne krémová hmota. Poté je třeba v samostatné misce zlikvidovat dvě vejce vajec spolu s poloviční sklenicí tuku. Dále se připravovaná směs smíchá a přidá se k němu ocot, soda na pečení, ½ části malé lžičky soli a pšeničné mouky.

Pečený koláč pro koláč na bázi kefír by měl být rozdělený. Nádobu je třeba namazat velkým množstvím oleje a nalijte celou připravenou základnu. Po uplynutí čtyřiceti minut musí být hotový koláč vyjmut z trouby a ponechán na straně, dokud není zcela vychladlý. Dále by měl být houbový dort nakrájen na polovinu, omývat oba díly krémem z šlehačky a kondenzovaného mléka a pak vyzdobit čokoládovou glazurou a umístit do chladné místnosti pro další impregnaci.

Pečení na kefír v multivariačním: chutný a užitečný mannik

Nutné složky:

• Mastný kefír - jedno plné sklo;
• Kuřecí vejce - dva malé kousky;
• Máslo roztavené - dvě velké lžíce;
• Pšeničná mouka - jedno plné sklo;
• Prášek na pečení - jedna dezertní lžička ;
• Krupice - jedno plné sklo;
• Slunečnicový olej - jedna velká lžíce.

Pečení na kefír: recepty na vaření manny

Kuřecí vejce musí být zbitá s cukrem, a pak přidávat tučné jogurt a krupice k nim. Pro další zduření by výsledná směs měla být ponechána stranou přesně jeden a půl hodiny. Poté by měla být základna posypána práškem do pečiva, pšeničnou moukou a rostlinným olejem a máslem. Manové těsto by se tedy mělo nalít do misky multivarkáře a vařit po dobu čtyřiceti minut v režimu "Pečení".

Pečení na kefír: recepty na vaření druhého kurzu

Je třeba poznamenat, že kefír lze použít nejen na dezerty, ale také na pečení neslazených koláčů a pizzy. K tomu mícháme půl litru domácího kefíru, přidáme do něj dvě kuřecí vejce, soda, balíček roztaveného margarínu, sůl a pšeničnou mouku. Všechny složky by měly být smíchány tak, aby těsto získalo tuhou konzistenci. Takže můžete nezávisle vytvořit univerzální základnu, kterou lze použít k pečení koláčů s různými výplněmi.

Je třeba poznamenat, že pečení z kefíru, s fotografií, které lze nalézt v každé knize kuchařky, se ukáže jako velmi chutné, měkké a něžné.