Jídlo a pití, Recepty
Jak vařit lahodný a zdravý džem s dýní se sušenými meruňkami?
Zátka z dýně se sušenými meruňkami je získávána nejen chutná a sladká, ale také prospěšná pro zdraví. Přesto, prezentované produkty mají dobrý účinek na práci trávicího systému a také obsahují velké množství stopových prvků a vitamínů.
Jak si vyrobit dýně a meruňkový džem: Jednoduchý recept na dezert
Požadované produkty:
- Lemon - ½ díl ovoce;
- Čerstvá dýně bez kůže - 1 kg;
- Písek - 300 g;
- Sušené meruňky s kysaně žlutou barvou - 300 g;
- Skořicový prášek - použijte podle přání.
Zpracování zeleniny
Jam z dýně se sušenými meruňkami je třeba provést v podzimní sezóně. Během tohoto období se na lůžkách zasype veškerá potřebná zelenina. Proto je třeba vzít malou dýňu, dobře ji umýt v teplé vodě a pak ji očistit od tvrdé kůry a semen. Dále by měla být zelenina nakrájena na kostky s boky 0,5 až 1 cm.
Zpracování suchého ovoce
Zrnka z dýně se sušenými meruňkami se získává s mírnou kyselou vůlí, jestliže pro takový dezert koupíte žluté sušené ovoce "Lemon". Musí být roztříděn, vyčištěn z rozpadajících se oblastí a poté vložen do kovové mísy a opalován vroucí vodou. Tento postup nejenom změkne výrobek, ale také jej zbaví veškerého přilnutého bláta.
Po vysušení sušených meruněk je třeba je nakrájet na malé kostičky a nalít do dříve zpracované dýně.
Příprava přísad pro další vaření
Tepelné zpracování dezertů
Dýňové džemy se sušenými meruňkami by měly být připraveny postupně. K tomu je třeba umístit sladkou hmotu zeleniny a sušeného ovoce na oheň a pak neustále míchat, přivést k varu. Dále by měl být dezert odstraněn z plynového sporáku, zakrytý novinami a ochlazen při pokojové teplotě. Po 3-4 hodinách musí být postup opakován. A tak dlouho, dokud je dýně zcela měkká (3-4 krát).
Zasazení zaseknutého papíru
Jak správně dezertovat
Zrnka ze zeleniny a sušeného ovoce se může spotřebovat ihned po tepelném ošetření. Je třeba poznamenat, že takový dezert by měl být nejen podáván ke stolu s horkým čajem, ale také pečením lahodných a svěžích koláčů z něj.
Similar articles
Trending Now