Instantní kvasné těsto

Moderní ženy dnes jsou tak zaneprázdněné, že se neustále snaží nalézt recepty pro rychlou přípravu chutných jídel. Koneckonců, dobrá hospůdka je uznávána nejen v domě, ale také na lahodných koláčích. Podějte své blízké a rodinní příslušníci chtějí chutnější. Chcete-li, aby máma zaneprázdněná vařit koláče a pizzu častěji, musíte vědět, jak vytvořit okamžité těsto kvasnic .

Receptura je velmi jednoduchá a výrobky nepotřebují moc. Kvasové těsto s rychlým vařením se však zdá být svěží a jemné. A chuť není nižší než jakákoli jiná. Získáte dobré těsto kvasinek poprvé , jehož recept bude mít v kuchařce hodné místo.

Chcete-li připravit rychlé vaření, budete potřebovat: rychlý pytel nebo padesát gramů čerstvého droždí, sto padesát gramů margarínu, půlky jakékoliv tekutiny (kefír, vodu, mléko, sušené mléko), dvě polévkové lžíce cukru, lžíce soli, dvacet sedm polévkových lžic mouky . V kefíru usínají sůl, cukr a droždí, mírně zahřátá a odložená. Margarín je roztaven v mikrovlnné troubě. Připojíme droždí a margarín, nalijeme mouku do kapaliny. Háčíme ne tak chladné těsto.

Hlavní věc je udržet poměry a nepřidávat mouku, bez ohledu na to, jak moc to chcete. Těsto položte do chladničky po dobu půl hodiny. Zabýváme se přípravou náplně. Z tohoto testu můžete pečeme otevřené a uzavřené koláče, stejně jako pizzu. Vezměte je z chladničky, neroztrhněte a nepokoušejte se ji silně vysunout. Produkt je pečený po dobu 10-15 minut, ukáže se velmi chutné a roztavuje se v ústech.

Pro mnoho žen v domácnosti je cesta z situace supermarkety, kde si můžete koupit jakékoliv těsto a nestrávit čas tím, že ho připravujete. Ale pouze pečivo, připravené vlastními rukama od začátku až do konce, bude schopno předat veškerou vaši lásku a lásku k domácnosti. Mnoho lidí prosazuje strach z neúspěšného přípravy nebo neschopnosti to udělat sami. V návaznosti na naše rady se naučíte, jak připravit těsto z droždí. Na vás všichni nutně to dopadne.

Chcete-li si připravit instantní těsto, budete potřebovat: sklenici piva, dvě stě padesát gramů studeného margarínu, trochu soli, dvou nebo tří sklenic mouky. Margarín nakrájený na malé kousky nebo brousit na strouhák. Směs se solí a téměř dvěma sklenicemi mouky. V homogenním těstíčku střídavě přidáváme pivo a mouku, které se nepřetržitě míchají. Hotové těsto je velmi elastické.

Hlavním úkolem je hnít dobře, aniž by to bylo příliš strmé. Dostali jsme těsto do sáčku a dali jsme ho do chladničky na čtyři hodiny. Z takového suchého těsta se získávají vynikající vrstvy pro přípravu "Napoleonu" nebo jiných pečiva, a to jak s, tak bez naplnění. Těsto můžete připravit do budoucna a zmrazit ho nebo si ho připravit ve večerních hodinách a ráno si vychutnávat teplé a vonné produkty na snídani.

Existuje další zajímavý způsob přípravy kvasnicového těsta nazvaného "utopený člověk". Mnohokrát jsem o něm slyšela, dokud jsem neviděl, jak se stane. Všechno se ukázalo jako velmi jednoduché. A takový zajímavý název z jedné funkce ve vaření. Pro tento recept musíte připravit sklenici teplého mléka, padesát gramů čerstvého droždí, lžíci cukru a stejného množství rostlinného oleje, dvě vejce, čajovou lžičku soli, čtyři sklenice mouky a sto padesát gramů másla.

Ze všech složek, s výjimkou másla, mícháme těsto kvasnic. Děláme to pouze ručně, aniž bychom používali různá zařízení. A už v hotovém těstě mícháme teplé máslo. V pánvi připravíme ledovou vodu, kde snižujeme těsto. Zbývá jen čekat 25 až 40 minut. Jakmile se těsto vynoří, můžete si ho vyndat a pečeme. Pokud chcete, pečení z takového testu není jako některá z možností, která znáte. Těsto se ukázalo být vzdušné a velmi chutné.