Jak nejlépe připravit cuketu s masem a rýží

Měkké zelenina - to je výborná příležitost nejen diverzifikovat svůj denní jídelníček, ale také snažit, aby oblíbené jídlo výživnější a výživné. Vynikajícím příkladem takových kombinací mohou být dýně s mletým masem a rýží. Existuje mnoho způsobů, jak vařit tento pokrm. Pouze některé z nich lze považovat za příklad.

Dobrou alternativou

Většina žen v domácnosti používá k tomu, že obsluha může jen zelí. To není tak docela pravda. Slušná alternativa plněná zelí může cuketu s mletým masem a rýží. Navíc jsou ještě snazší.

Pro přípravu tohoto pokrmu, co potřebujete:

2 mladé squash čerstvé 300 g mletého masa (vepřové nebo ve směsi s hovězí), pepř, cibule, 1 100 g rýže, sůl, greeny paprsku (kopr, petržel).

A naplnit potřebu:

1 mrkev, 2 lžíce smetany, pár stroužků česneku, cibule, lžíce rajčatový protlak a sklenici vody (nebo vývaru).

Cook cuketa s mletým masem a rýží by měl být následující:

1. Prvním krokem je umýt cuketu a nakrájejte je oba vrcholy.
2. Zbývající část výrobku řez příčně na více částí o tloušťce ne více než 4 cm.
3. Každý jádrem tak, že polotovar se podobal kruhu cuketu.
4. Pro přípravu náplně nejprve třeba zjistit vařit až půl vařeného stavu. Mince zelená cibule, a pak se smísí s mletého masa, sůl a přidá trochu pepře.
5. V další fázi - příprava náplně. Pro tento účel první luk by měl být nakrájíme na kostičky a lehce osmahneme ji v malém množství oleje.
6. Pak přidáme nakrájenou mrkev a nakrájenou cuketa maso.
7. Zadejte zbývající přísady a dusíme je po dobu 5 minut.
8. Prsteny cukety plněné mletým masem a umístit je v hluboké pánvi (můžete použít konvici).
9. Pour omáčku vaření a vaříme 40 minut.

Proces lepší držet pod pokličkou až do masa a zeleniny byly připraveny ve stejnou dobu.

Originální způsob,

Cuketa s mletým masem a rýží může být vařené celek. V tomto případě je lepší použít recept, u kterého chcete mít:

1 cuketa, polovina šálku rýže, a stejný krém, vajec, 300 g mletého masa, 1 mrkev, sůl, 2 střední rajčata (nebo rajčatové šťávy 1 šálek) a zelený paprsek.

Proces vaření bude vypadat jinak:

1. Cukety třeba omýt, řez na dvě části podél a uvolnění každý z nich ze semen.
2. Rýže vaří po dobu 5 minut, poté se opláchne a hodil ji do cedníku.
3. Osmahneme cibuli trochu dozlatova.
4. Pro přípravu plnicí směsi mleté, sekané zelené, rýže, sůl, cibuli a vejce.
5. Směs se šoupátko jedním půl cukety vyplnit a poté ji kryt s druhou částí.
6. V pánvi uhasit nastrouhanou mrkev a rajčata, a po 5 minutách, aby krém.
7. Cukety dát do utyatnitsu a naplnit ji připravenou zeleninovou směsí.

Pro přípravu požadovaných 35-40 minut. Předložením ke stolu, plněné zeleninou může být řez příčně na několik kusů a nalít směs, v níž je dušené.

pečení tajemství

Je to velmi vhodné, aby vařit cuketu s mletým masem a rýží v troubě. Tím není nijak složité. Je pouze nutné, aby tyto produkty byly na ploše:

300 g mletého masa, sůl, 1 mrkev, sklenice rýže, 2 cukety, koření, cibule, 100 gramů sýra a některé rostlinné oleje.

Připravte misku takto:

1. Za prvé, udělat lepší plnění. K tomu je první věc, kterou je třeba vařit rýži, a poté opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Oloupané cibule nakrájíme na kostky a nakrájíme mrkev na struhadle. Potom se oba produkty by měly být lehce smažit na pánvi s malým množstvím oleje.
3. V jednom talíři sbírat rýže, restovanou mleté maso a zeleninu. Přidejte trochu koření, sůl a dobře promíchejte.
4. Cuketa řezat ostrým nožem podélně na dvě stejné poloviny, odstranění v každém jádru. Tato vláknina je nezbytná Chop a přidat k již vařené nádivka.
5. Tato směs volného prostoru v cukety vyplnit.
6. Top blank sypané strouhaným sýrem.
7. Měkké potraviny dát na plech a odeslat ji v troubě. Teplota musí být 190 stupňů uvnitř.

Připravte cuketu s rýží a maso v troubě asi 35 minut. A poté můžete jíst, přidání do porcovaných desce nějaké čerstvé zelené a zakysanou smetanou.

dietní možnosti

Při přípravě nádivkou používání drůbeží maso, bude pokrm šetrnější a méně výživné. Stručně řečeno, cuketa - Yum. Že je třeba přijmout jako hlavní složky:

4 mladý squash, kuřecí maso, sůl, 200 g sýra, cibule, mrkve, 1, majonéza, rajče, rostlinného oleje a pepře.

Na omáčku:

30 gramů kopr, pažitka 1 a 100 g majonézy.

Přípravy takových cuketu je neobvyklé:

1. První filety by měla být dobrá třít se solí, posypeme paprikou a smažit v horké pánvi pod víčkem do křupavá.
2. Mrkev, rajčata a cibule řez na stejné kostky a drceného sýr na hrubé struhadlo.
3. Cuketa s nožem rozdělen do dvou podélných polovin, a každý z nich lžičce křoviny jádra.
4. Cuketa složené do tvaru, osolíme a necháme 10 minut, takže se nechte šťávu.
5. Osmahneme cibuli a mrkev.
6. Maso úhledně nakrájené na kostky nebo kotlety v mixeru.
7. Navázat spojení s kuřecím masem, opečené zeleniny a rajčat, a pak naplnit lodě z cukety vařené nádivka.
8. Poté by měly být pečlivě položeny na vymaštěný plech, zalijeme majonézou a vložíme do trouby asi 30 minut při 180 stupních.
9. Masové posypeme sýrem a pak poslat je do pečeme 5-10 minut, dokud se sýr zcela roztaví.
10. Samostatně si můžete vařit voňavou omáčku s tím, majonézu s nasekanými bylinkami a česnekem.

Vařené jídlo vypadá velmi chutný, takže mnozí nazývají tyto cuketu „mňam.“ To lze vidět hned po ochutnávce.

Spotřebiče v domácnosti

Cukety plněné masem a rýží, mohou být připraveny za použití speciální kuchyňské spotřebiče. Budete potřebovat multivarka a minimální sadu produktů:

2 cuketa, 100 g vařené rýže, sůl, lžíce rajčatový protlak, 100 ml smetany a šlehačky, stejně jako 400 gramů mletého masa a koření.

Příprava:

1. Cukety kůry a pak je řez příčně na 3-4 kusy a odstranit měkké jádro.
2. Nádivkou spojit s rýží a koření, a pak se naplní do směsi předem připravenými rostlinných válců.
3. Masové nastavena vertikálně do mísy a zalijeme jim Multivarki smetaně, smetana, koření a rajský protlak.
4. Zavřete víko a nastavte na 40 minut, „hasicí“ režim. U velkých squash bude trvat delší dobu (1:00).

Podáváme tento pokrm lepší mísy, hojné zavlažování šálky cukety plněné rajčatovou omáčkou. Krása receptu je, že potraviny při jejich přípravě se nemusel dívat. Multivarka dělat všechno sama a dát signál, když je proces dokončen.

ve spěchu

V případě, že doba vaření je omezena, je lepší použít jiný recept. Cuketa s rýží a mletým masem může být jednoduše uhašen. Tento pokrm bude vypadat jako pilaf. Chcete-li pracovat potřeby:

na 1 cukety o hmotnosti 300 gramů paprikou 1, 200 g rýže, velké cibule, pažitka, 1 mrkev, sůl, 450 gramů mletého masa jakékoliv, pepře, citrónu polovin šťávy a 2 lžíce sojové omáčky.

Proces vaření je velmi jednoduchý:

1. Za prvé je třeba vařit v osolené vodě Obr.
2. Nakrájený pepř, cibule a čistí dřeně. Mrkev lepší třít na struhadle.
3. Všechno to začíná s smažení cibule. Po několika minutách k ní v pánvi, přidejte mrkev.
4. Po dalších 2 minutách v celkové hmotnosti, zadat cuketu a pepř. kolik času by bylo zapotřebí pro dušenou zeleninou. Za pět minut bude stačit.
5. Pak je třeba přidat mleté maso a vařit jídlo společně po dobu 10 minut za stálého míchání.
6. Pak je potřeba nalít sójovou omáčkou a citronovou šťávu a po 30 sekundách, dal nasekaný česnek.
7. Přinejmenším je nutné naplnit rýži, míchejte potraviny a po 2-3 minutách vypněte zdroj tepla.

Nyní jídlo potřeba vařit. Je to dost, aby se deset minut.