Jak ozdobit dort doma?

Existuje několik možností, jak vyzdobit dort: můžete použít ovoce a bobule - a pak získat dokonalý letní pochoutku. Můžete si vytvořit ozdoby z těsta vyřezávat skutečný bochník. Dokonce si můžete zkusit použít pasty nebo jako poleva na dortu - stačí vědět, kdy přestat.

Zdobí nejen sladké koláče a dezerty. V Americe na Den díkůvzdání hostitelky se někdy nad tím, jak ozdobit dort s dýní nebo masa - tradiční pokrm na stole. Často pečené koláče se zelím - koláče, a tak jejich hrany nebo řezané ve středu taky, je zdoben štukem.

dekorace ovoce

Tato varianta je vhodná pro dezert plněná jablky a švestkami, pudinku nebo sýru. Musíme vzít banány, jablka nebo pomeranče a nakrájíme na plátky. Připravte a nařeďte želatiny s ovocnou náplní (jednodušší koupit v obchodě malinovým nebo jahodovým želé a rozpustit v poměrech). Než si ozdobit dort, vyzvednout nádhernou ozdobu z ovoce: oni mohou šířit vrstvy, hustě polohovacích kroužků k sobě navzájem. Top s malými ovoce - na polovinu jahody a maliny, brusinky a rybízu. Nalít všechny tyto želé, takže hmotnost nepřekročila předem najatý nárazníky testu. Dát dort do lednice na pár hodin. Můžete dokonce posypeme na vrcholu s moučkovým cukrem.

dekorace sušené ovoce

Ve skutečnosti, přemýšlet o tom, jak vyzdobit dort, mnoho žen v domácnosti stále snaží vypořádat s improvizovaných prostředků: náhle kiwi a pomeranče nejsou koupil - ale mák nebo moučkového cukru musí někde být stále po ruce. Přijít na pomoc pre-cut lepenkové šablony nebo zakoupeny. S pomocí těchto práškových nebo mák můžete být vypracovány na smetaně. Na koláče vždy vhodné zakysané smetany, nejméně - oleje a na základě kondenzovaného mléka. Zde mohou být rovněž připraveny ze šlehané moučkový cukr a bílkoviny kyseliny citrónové.

Dekorace test (mesh)

Pravděpodobně, jako koláč zdobení z tenkých pásů těsta byl vynalezen, aby se zabránilo „dovolené“ náplň během pečení. Ukazuje krásný košík s ovocem.

Těsto vyválíme v předstihu. Rozdělit do dvou vrstev - větší a menší. Většina z nastartovat na dortu - nechat to být jakýmsi „potraviny“ s hranicemi, do kterého klademe ovoce a smetany. Dobře se hodí sušenka nebo perník těsto.

Část z toho menší, nakrájíme na tenké dlouhé proužky, přednostně nůž, pilník na nehty, aby se pěkné zubaté okraje. Sdílení paralelních pásků na dortu, a horní - kolmo na přesně stejné pásy vrstvy. Vtip je v tom, že je nutné zvednout dno a „vazba“ se svými pruhy na dortu. Mimochodem, pás může být namísto ovoce - ořechy a M & M. Podobně jako dekorace dortů a košíčky jsou velmi populární v Americe.

S ohledem na hranách dortu - by měli zavřít a dát do struktury pomocí vidličky nebo nože. A to je možné trochu více práce a oplesti pomocí tenké proužky těsta koláč copánek na ráfku. Hlavní věc - před odesláním do trouby, potřete top s máslem, k získání charakteristické červenat a křupavá.