Jak ozdobit dort, jednoduchými způsoby

Ve světě zdobení pokrmů připojit tolik důležité jako jeho vaření. Postačí, když jednou vidět, jak správně vyzdobit jídlo v restauracích - zelené listy, květy, zelenina, omáčky pokapané na desku kudrlinka. Samozřejmě, že ne každá žena v domácnosti mohou soutěžit v tomto oboru s odborníky zapojenými do haute cuisine, ale přesto si zaslouží, aby ozdobit slavnostní jídlo může jeden.

Jak ozdobit dort? Nejjednodušší možností - ovoce a bobule. Není však třeba zvolit jablka, banány a jiné ovoce, jako je to ztmavení ve vzduchu po čtvrthodině. Ale segmenty mandarinky, hroznové, třešňové mohou dospět. Než si ozdobit dort, ovoce je obvykle odstranit kosti, velké ovocné plátky řezat nebo rozdělit je na několik kusů.

Velmi dobře hodí pro tento účel ovoce - všechny druhy rybízu, jahod, ostružin a malin. To je nejlepší, aby se zralé, čerstvé, ne mražené ovoce. Z nich může být vytvořen na povrchu koláče různé vzory. Malé bobule lze umístit figurky zvířat, nebo je uspořádat v kruhu, střídáním barev. Je možné umístit do středu tmavší bobulí a okraje - Bole lehké - zkrátka všechno, co vám řekne fantazii.

Když čerstvé ovoce a jahody mimo sezónu, můžete ozdobit dort cukrovinky prášek, práškový cukr nebo kokos, který se prodává v každém obchodě s potravinami.

V případě, že je důležitý svátek - svatby, narozeniny nebo Silvestr, mohou některé ovoce ne. V tomto případě můžete použít výzdobu protein smetany, čokolády nebo polevou.

Než si ozdobit svatební dort, byste se měli rozhodnout o jeho designu. Někdo jako kompozice masivní, vícevrstvá, zdobené s desítkami růží a někdo rád, s jemnými delikátními nástěnných maleb. To je nejnovější a vhodný protein recept glazura: Smíchejte jedno vejce, hrnek moučkového cukru a lžičku citrónové šťávy. Třením na mši se stane homogenní a je obviněn z cukrářské stříkačky po nastavení ho balení s malým otvorem. Nyní můžete začít proces zdobení. Nebo dát třešničkou přímo na povrch dortu čerpáním z ní kvetoucí větvičky, listy, motýli, nebo použít šablony.

Na kus papíru nakreslit stéblo trávy, motýly a originální ornament obyčejnou tužkou, a pak se použijí v jeho probuzení polevou. Nechá zchladnout a pak se opatrně oddělí od zmrzlé postavy papíru. Je lepší se obejít bez zkušeností velkých a komplexních květin a větví - jsou snadno zlomit. Výsledná hodnota může být vodorovně na povrch, a můžete zapojit do horní části samotného dortu.

Podobným způsobem může být provedeno s světlé a tmavé čokolády - se nejprve roztaví a poté nalije do injekční stříkačky, a zatímco sladká hmota zmrazená, aplikovat vzor na dortu nebo šablony.

Pouze lze získat tenké a elegantní postava použitím proteinu cukrové glazury. Trojrozměrné květy lepší vytvořit pomocí šlehačkou nebo olejem smetanou.

Jak vyzdobit dort s použitím krému? Vezměte plechovku a tuto směs aplikovat na povrch dortu, zdobí prostory plátky jahod či kiwi řezy.

Než se zdobí dort na dovolenou, je třeba připravit krémem. Půl balení másla smíchaného s půl šálku cukru, ½ plechovky kondenzovaného mléka, vaječného žloutku a lžičku brandy lžící. Jednotlivé složky se smísí a šlehačkou, plněné cukrovinky stříkačku a zdobení dortu přes tvarované trysky. Mimochodem, tento krém může být aplikován na povrch dříve, než k dekoraci dort s ovocem.

Jak vyzdobit dětský dort? Vezměte multi-barevné bonbóny, ovoce, cukrovinky barevné prášek, ořechy - zkrátka vše, co padne pod ruku. Jasnější a zábavnější dostat dort - tím lépe!