Sýrové předkrmy

Rozsah chuťových charakteristik různých sýrů je tak široký, že se může stát vynikajícím kořenitým snackem. Konzistence tohoto produktu je také odlišná, takže sýrové občerstvení může vypadat jako krájení, paštičky nebo kuličky. V kulinářské knize každé hostesky by měla být několik takových receptů. Občerstvení sýra se připravuje rychle. Zvažte několik různých receptů.

Předkrmy se sýrovými kuličkami "Raffaello".

U dané svačiny bude sýr vyžadovat čtyři sta gramů sýra, padesát gramů česneku, sto gramů vlašských ořechů, sto gramů oliv bez semen, slaninu a majonézu. Smažte sýr a česnek co nejmenší a mixujte s majonézou v homogenní hmotě. Solim na chuť. Vezmeme malé množství sýrové hmoty a usadíme ho do plochého dortu. Uprostřed položíme olivy a vytvoříme míč. Tímto způsobem vyrábíme míče z celé sýrové hmoty. Nakrájejte ořechy do drobky. Vezměme hotovou kouli a namočíme ji ze střižených ořechů ze všech stran. Přidáme připravené občerstvení na misku a položíme ji do lednice po dobu půl hodiny, po které ozdobíme zeleninou a podáme je ke stolu.

Sýr na chipsy.

U dané svačiny potřebujeme balíček čipů se slaninou, sto padesát gramů jakéhokoli měkkého sýra (Almette se zeleninou je perfektní), padesát gramů hroznů, několik čajových lžiček červeného kaviáru nebo jeho analogu, čerstvé bazalka zelené, černý pepř . Na misce rozložíme žetony v jedné vrstvě. Pro každý z nich vložte listy bazalky a polovičního hroznu. Rozšiřujeme sýr shora s cukrářskou stříkačkou a dává nám libovolný tvar. Nahoře s trochou černou mletou paprikou a vložte několik vajec. Naše občerstvení je připravené a podáváme je na stole.

Jemné rohlíky se šunkou.

Pro tuto svačinu potřebujeme jeden balíček sýra "Hochland" pro toasty, 100 gramů šunky, 1 vejce, 100 gramů vlašských ořechů, majonézy, česneku a zeleniny. Vaře vařte, ochlaďte a jemně nakrájejte. Nakrájejte šunku, česnek a čerstvé bylinky a přidejte vejce a majonézu. Na plastovém sýru položte malou výplň a složte ji pomocí role. Nakrájejte ořechy do drobky. Sýrové rolády zakryjte majonézou a posypeme oříškovými drobky. Svačinu položíme na misku a podáváme ji ke stolu.

Marinovaný sýr s kořením.

Taková lahodná svačina může být provedena za pár dní. Pro tento lék budete potřebovat čtyři sta gramů sýra, česneku, malou horkou papriku, sůl, koření, sladký pepř, olivový olej. Pokud chcete, můžete přidat olivy, olivy, kapary, cherry rajčata. Sýr nakrájíme na kostky. Česnek je vyčištěn a nakrájený na tenké kruhy, červený pepř - slámy, voňavé pepř, hnětené s válečkem na velkou drť. Ve skleněné nádobě rozložíme vrstvu sýra, posypeme kořením a nakrájenou zeleninou. Naplňte nádobu vrstvami nahoře a naplňte je rostlinným olejem. Uzavřete nádobu uzavřeným víkem a vložte ji do lednice po dobu 3-4 dnů. Marinovaný sýr může být skladován v uzavřené nádobě po dobu několika měsíců. Po otevření plechovky se sýr konzumuje do týdne.

Sýrová paštika.

Toto občerstvení lze uložit do budoucna a uchovávat v chladničce po dobu jednoho týdne. Bude to vyžadovat půl kilo sýra (tvrdé nebo klobásové), několik stroužků česneku, dvě vejce, sůl, majonézu a čerstvé bylinky. Vařte vajíčka a ochlaďte. Česnek je čistý. Sýr, česnek, vejce brousící na jemné struhadlo. Řez čerstvé zeleniny co nejmenší. Všechny ingredience kombinujeme s majonézou a hněteme homogenní paštu, která je umístěna na plastových nádobách a umístěna do ledničky. Pokud je to nutné, rozkrojte paštu s plátky chleba, vložte jej na misku a podávejte jej ke stolu.