Jak smažit chutné kuře na pánvi: milovníci tipy

Existuje taková potravina, která je téměř vždy relevantní - v týdnu, a svátky. Je to o kuře. Vařit jednoduše, kolik jídla může být vařené z ní - se nepočítají! Už vás nebaví dělat starý recept je přidat něco ze sebe - a nový pokrm připraven. To nemůže být nasycen, protože je vždy jiná a chutné.

udeřil na místě

Je-li hostitelka otázku, jak chutné pečené kuře na pánvi, neznamená to, že není obeznámen s tajemstvím vaření. Prostě chce znovu bojovat o místo v domácnostech pro své kulinářské úspěchy. Doporučujeme, aby některý hosteska vždy v mrazáku alespoň jednu zmrzlou Flycatcher do vhodného okamžiku, aby si to, rozmrazit a uvařit něco originálního.

Vložky

Chcete-li vědět, jak smažit chutné kuře na pánvi, pak jistě máte zájem o otázku, co k podání jako ozdobu? A pak se to odlišuje od zbytku hry nebo masu. Na pečené kuře oblek brambory, rýže, zelenina, saláty. Je docela možné, že nemá přílohu. Otten jeho chutnosti sklenkou červeného vína. Mimochodem, tady je nápad na romantickou večeři.

Zkontrolujte, zda připravenosti

Tak, jak smažit chutné kuře v pánvi, aby byl rychlý a chutný? Za prvé, je nutné smažit až do zlatohnědá. Šek na pohotovosti může být piercing maso s tenkým nožem. V případě, že nůž je snadno přístupná v růžové šťavnaté maso a bezbarvá kapalina se nalije, jste hotovi s tlakem.

Výběr jídel

Chcete-li vědět jistě, jak smažit chutné kuře na pánvi, musíte zvolit pánev. Lepší zvolit kov. Pot musí být čisté, suché a bez škrábanců.

Jak si vybrat mrtvolu?

První věc, kterou se podívat na velikost. Big chicken je sotva mladý. Malé rozměry ptáků, také nebude fungovat - není dostatek masa. Výběr střední hru. Je lepší koupit chlazené zdechliny. Ale pokud jste jen zmrazené, rozmrazit jej v teplé vodě není nijak složité.

Nakrájíme na kousky

Cut kostru ve středu, mezi beder. Odstraňte vnitřnosti a další kousky, odříznout ocas a opláchněte pod tekoucí vodou. Nakrájíme na kousky a marinovat v případě potřeby podle receptu. Nejjednodušší způsob, jak vařit chutné kuře v pánvi - je to pro její marinádu citronové šťávy, olivový olej, ocet, sůl a byliny. Přidat koření podle chuti. Správně namazat díly ze všech stran. Opustí po dobu dvou hodin při teplotě minimálně.

Proces smažení

Pečlivě dát kousky do horkého oleje v pánvi. Zavřete víko a vaříme asi 3 minuty na vysokou teplotu na obou stranách. Pak vyjměte víko a smažíme po dobu dalších pěti minut na jedné straně a druhý, soustružení kousky. Když je kuře je připraven, aby to trochu vychladnout a dát do misky, posypeme bylinkami a česnekem melkonarublennoy. Miska je připraven!

pečení vepřové

Následujícího po kuře je zvažován dobroty vepřového masa. Potřebujeme vědět, jak chutné pečené vepřové maso v pánvi - a strana byla úspěšná. Její vaření je stejně jednoduché jako kuře. Jediné, co potřebujete, aby dobře umýt a nakrájíme na plátky portioned, odpuzují, sůl a pepř papriky různých odrůd: červená, bílá, černá. Potom se steaky malou roli v trojobalu a sezamová semínka. Smažit na obou stranách až do charakteristické kůry. Nůž, snadná část masa, „říká“ o své připravenosti. Přejeme vám lahodný vaření!