Jak uvařit chutnou tuřín: recepty

Je škoda, že tak populární v dřívějších dobách v Rusku, kořenová zelenina, jako tuřín, nezaslouženě zapomenuto. Který jen neměla vařit - kaše, polévky, kvas, koláče. V současné době mnozí ani neuvědomují, co je chuť výrobku. V tomto článku jsou popsány dva recepty, ze kterého můžete naučit vařit tuřín v troubě a multivarka.

Obě metody jsou podobné těm, které jsou podávány jako „hrnce“ plněné různými náplněmi. Před naplněním složky tuřín nejprve nutné k varu až do poloviny, a pak uvolnit z vnitřního dřeňové dutiny kuželem jemně skřípání lžičku, přičemž má tloušťku stěny asi 1,5 až 2 cm. Teprve poté, co tato předběžná etapa může být naplněn neobvyklé „pohár“ jiného nádivka. Jak uvařit chutnou tuřín? Použijte zcela odlišné produkty - od sladkých obilovin na maso a houbových složek. Pokrm přirozenou „banku“, které mají některou z polevy získat voňavé a měkké!

Jak uvařit chutnou tuřín: recept s smažené žampiony

Pro náplně jsou zapotřebí tři střední vodnice následující konvenční složky:

• 250-300 g čerstvých hub nebo Nakládané;
• 2 cibule;
• 2 lžíce. l. jakýkoliv rostlinný olej;
• Půl sklo odlivka pikantní rajská omáčka nebo džus;
• sůl a koření podle chuti.

Očistěte houby a jemně nasekáme nožem, spolu s cibulí. ihned smažit váhu na horkém smažení v oleji, koření koření. Oheň by měl být médium pro kapaliny z houby rychle odpaří a jsou propláchnout. Namíchat výsledný smažení naškrábaná s nakrájenou dřeň tuřín pikantní a vyplnění hmotnosti předlisku. Umístěte Plněné „hrnce“ v podobě a zalijeme rajčatovou omáčkou. Jak uvařit chutnou tuřín dostat jinou chuť? Můžete nahradit rajskou omáčku a kysanou smetanu nebo mléko. Pak péct jídlo v peci při průměrné teplotě, pokrytý krycí fólie, přibližně 15-20 minut.

Jak vařit tuřín v multivarka

Naplnit pohár s kapacitou 2,5 litru trvat 7-10 ks. tuřín. Nádivka se skládá z následujících produktů:

• 300 g mletého vepřového masa, nebo jiné náplně;
• 100 g promytého a vařenou rýží;
• 2 malé stroužků česneku;
• banda čerstvého nebo zmrazeného petrželkou;
• 1 šálek z rostlinného oleje;
• 1 šálek sladké rajčatový protlak z čerstvého ovoce;
• koření, sůl.

Osmahneme cibuli a česnek a smícháme s mletým masem, rýží a nasekanými bylinkami. Výsledná hmota naplní připravenou tuřín. Pour spodní Multivarki rostlinný olej a umístit na horní část polotovarů. Jak uvařit chutnou tuřín? Za prvé, zapněte zařízení po dobu 5 minut, zvolte režim „pečení“. Pak vyplňte horní vodnice rajskou omáčku zředit trochou vody. V další fázi - 40 minut ve stejném režimu „pečení“. Chcete-li vodnice ukázalo šťavnaté, můžete jej nalít i malé množství omáčky v případě potřeby. Nakonec zvolte režim „kalení“, a pak nechal mísu po dobu 10 minut. Voňavé tuřín připraven! Podáváme ji na stůl s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.