Jak uvařit ovesnou kaši? Domácí želé. Recepty, fotky

Bohužel, želé není velmi populární v moderní kuchyni. Jejich doma vařené vzácné, a většina použití u dětí, prevence nebo zdravotnických zařízení. Nicméně, mnozí vnímají jako hustého želé bobule nebo ovocný nápoj. Ve skutečnosti, v Rusku říkali poměrně hustou látku. Připravuje se z mléka a obilovin, ovoce a zeleniny, a to i tehdy konzumovány jako hlavní jídlo nebo rostlinného dezert. Nicméně, a další tekutý želé v ruských domech i vařené, včetně použití ovesných vloček nebo mouky. Ukázalo se, že neuvěřitelně chutné a nesmírně užitečná. Nyní několik hospodyně ví, jak vařit ovesné vločky. Recept s fotografií (i v několika verzích), uvedená níže, pomůže napravit tento nedostatek. Trochu fantazie a další složky bude různé.

Výhody ovsa

On je považován za jeden z hlavních plodin. Již dlouhou dobu je známo, pro schopnost zavinovačce odstraňovat toxiny a odpadní látky z těla, normalizovat zažívání práci. Jeho pravidelné používání vede k normalizaci tělesné hmotnosti, pohody a krásný vzhled. Kromě toho, oves je bohatá na přírodní aminokyseliny, vitamíny a příznivé účinky na prakticky všech systémů lidského těla. Zlepšuje pleť, odstraňuje některé kosmetické vady. A pokud se v procesu přípravy ovesné vločky být kreativní, to dopadá nejen užitečné, ale také rozmanité a velmi chutné. Zároveň se jít ven a nápoje a pečivo, hlavní jídla a dezerty.

Že z ní můžeme vařit

Ovesné vločky, je většina lidí spojuje se snídaní. It vločky rychlá příprava, naplněné vodou nebo mlékem, s různými přísadami. Pokud si myslíte, že trochu, do paměti se objeví několik příloh, rendlíky a dietu koláč. Ale ve skutečnosti to není vše, co lze připravit za použití ovesnou kaši nebo mouku. Naši předkové používali tuto bylinu k vaření zázračný nápoj. Domácí želé v Rusku bylo velmi časté (což se odráží i v pohádkách). Být připraven a je to docela tekuté, takže můžete pít, a tlustší (tato možnost je jíst lžíce). Kissel může být vařené v mléce nebo ve vodě (při půstu, například). Je vyrobena s sladké nebo slané, s ovocem a bobule, nebo bez nich. A to může být kvasil mléko. V tomto případě se zdá, další léčivé vlastnosti.

Ovesná kaše recept na vodě

Jedná se o nejjednodušší a nejlevnější možnost uspořádání. Získaný nápoj bude chutnat a užitečné. Použít je v jejích silách, a těmi, kteří nemají rádi mléko, a ty, kteří jsou na dietě nebo přilne k tyči.

Na polstakana ovesné vločky při 200 ml vody, soli a medovou chuť a vůni skořici bitů (to nelze přidat). Namísto medu někdy používat běžné cukr. Než začnete vařit ovesné vločky, cereální rozlití do pánve a nahnědlé v troubě. Potom se vlije do studené vody, a po dobu 10-15 minut, dát na oheň. Uvedení do varu, sůl a bublal po dobu asi 20 minut. Pak výsledná hmotnost filtru, přidejte med nebo cukr podle chuti, zdobené skořicí. Chutné a voňavé domácí pudink mohou být podávány na snídani nebo jako lehkou večeři.

recept mléko

Na rozdíl od předchozího provedení, tento se získá s poměrně výrazným smetanovou chuť a hustou texturou. Pít tento pokrm není nazývá, protože to musí být jeden se lžící. Ale tyto rozdíly nedělají recept na ovesné vločky, je příliš komplikovaný. Nicméně, v části je o něco více kalorií. Za litr mléka bude potřebovat 100 gramů. vločky, 1,5 šálku cukru, 30 g. máslo, rozinky a trochu ořechů. K dezert byl pěkný čokoládová, přidejte 2 lžíce kakaového prášku.

Stejně jako v předchozím receptu, než budete vařit ovesné vločky, budete potřebovat trochu smažit vločky. Ale v tomto případě je nad nimi by měly být nakrájené na malé kostičky másla. Umožní jim zvláštní chuť a zlepšení vzhledu potravin.

Mléko se pak upraví do varu, přidejte rozinky, obiloviny a cukr (může být smíchán s kakaem). Hmota se vaří za stálého míchání asi 5 minut. Pak vyložit sklenic a posypeme sekanými ořechy. Podávané ve formě tepla, pít mléko.

s řepou

Hlavní dietní jídla lze také použít ovesné vločky. Vaření s řepy činí živější pochoutku. A další látky obsažené v zelenině, zvyšují čistící vlastnosti ovesných vloček.

100 gramů cereálií trvat středních řepa. Ještě potřebovat sklenici vody, trochu soli a cukru lžíce doslova. Řepa vyčistit a třel na jemném struhadle, v kombinaci s ovesné vločky a nalít vodu. Uvedení do varu, hmotnostní sůl, cukr a vlije se za stálého míchání teplé asi 20 minut. Jíst želé může být k snídani nebo v průběhu dne. Uložené do chladničky po dobu 48 hodin.

se sušenými švestkami

Ti, kteří mají problémy s trávením, doporučuje čisticí želé z ovesných vloček. Pro dosažení maximálního účinku, je vařené se sušenými švestkami a řepa. Skleněné ovesné vločky nebo ovesná mouka nalil 2 litry studené vody. Potom se přidá hrst sušených švestek a náhodně nasekané řepa střední velikosti.

Směs se přivede k varu a vaří se po dobu asi 15 minut. Oheň by měl být malý. Připraven vývar se ochladí a přefiltruje. Brát jako lék před jídlem. Je možné zařídit půst den, pouze pomocí tohoto nápoje.

Dezert z ovesných vloček

Takže, želé - to není jen nápoj. Může být připraven ve formě poměrně husté látky a nahradí panna cotta, pudink nebo blamanzhe. Předtím, než budete vařit ovesnou kaši jako dezert, budete muset zásobit na všech těchto dvou produktů. Potřebujeme litr kvašené mléčné syrovátky a skleněné vločky. Stále potřebují sůl a cukr podle chuti. Jednotlivé složky jsou velmi jednoduché, to je těžké uvěřit, že proto, že něco takového lahodný dezert.

Ovesné vločky nalije sérum a nechá se stát přes noc při teplotě místnosti. Do rána hmotnosti by měl začít kvasit a připomenout vařit na kynuté těsto. Je třeba vypustit přes tenká a zmáčknout. Výsledná kapalina je kladen na ohni, trochou soli a přidáme cukr podle chuti. Poté, co se vaří, vaří a redukuje plamen, za stálého míchání, čímž se konzistence kapalného rostlinného pyré. Pak želé odstranit z tepla a nalijte do naolejované silikonové formy.

Jsou čištěny do lednice ztvrdnout, a po několika hodinách, soustružení, rozprostře na misku a zdobit s čokoládou, kondenzované mléko nebo šlehačkou. Ukazuje se, velmi chutné a mnohem zdravější jiné dezerty.

Energetická a nutriční hodnota

Jako báze v různých diet spojených s čištění těla toxiny a hubnutí, často používají ovesné vločky. kalorický obsah tohoto pokrmu závisí na způsobu její přípravy. Nejméně výživný získá neslazené pít vodu. Nejvíce výživné by mléčná kaše s přídavkem másla. Ale i jeho 100-150 kcal na 100 gramů - není nic ve srovnání s jinými dezerty.

Navíc jeho nutriční hodnota je mnohem vyšší než u konvenčního suflé. Ovesné vločky bohaté na sacharidy a vitaminů skupiny B. Obsahuje proteiny, vápník, hořčík, sodík a další makroživiny. Další jídlo je bohatá na železo, zinek, jod, měď, fluor. Jedna porce nápoje nebo dezert uhasit hlad a dát sílu a útěchu.

Kissel hubnutí

V principu, některé z výše uvedených receptur navrhovaných do určité míry snižuje tělesnou hmotnost a odstranění toxinů. Ale je tu také samostatná verze, určené speciálně pro ty, kteří jsou na dietě.

100 gramů Hercules vloček, které se 200 g ovsa a vyluštěné stejně jogurt. Další potřeba 50 ml vody a některé soli. Ovesné vločky a nalijte jogurt v noci, ráno hodně kmene přes tenká a pevná látka se odstraní a kapalina se zředí vodou a vaříme asi 5 minut, podsolit. Konzumovat tento nápoj odvrátit hlad během diety.

terapeutický želé

Pokud vezmeme v úvahu všechny existující recepty jídel, pravděpodobně to bude nejoblíbenější. Její autor - lékař-virologist Izotov. Studovat prastaré léčivé recepty jídel, kombinovat to s jejich vlastními zkušenostmi a znalostmi, on vytvořil univerzální nástroj, který může nejen očistit tělo toxinů a rozvíjet trávení, ale také normalizovat funkce téměř ve všech systémech.

Připravte na základě koncentrátu ovesných želé, které lze zakoupit v lékárně nebo provádět sami doma. Nejprve je nutné smíchat velké skleněné nádoby 3 litry vody při teplotě místnosti se 500 g Hercules vloček a 100 ml jogurtu. Pak se její těsným víkem a necháme na teplém místě pro den kvasit.

Výsledná směs se filtruje za použití standardní síto a nechat po dobu dalších 6-8 hodin. Během této doby by mělo spadat pelety - to je ovesných koncentrát. Kapalina se nachází nad ní, vyprázdní a volná hmota uložena v ledničce po dobu až 3 týdnů. Připraveny z koncentrátu ovesných terapeutické želé, který lžíce 5 hmotu zředí se 500 ml vody, zahřeje se k varu a dusíme vařené do husté smetany, za stálého míchání. Přidejte trochu oleje (žádný) a její soli. Doporučuje se používat s žitného chleba k snídani. Chuť se stává poměrně specifická, ale příjemné.

V některých případech se doporučuje použít metodu Izotova

Vědět, co je užitečné, ovesné vločky vařené v tomto receptu z koncentrátu, může být vhodný pro lidi s onemocněním zažívacího traktu, kardiovaskulárního a nervového systému. Je třeba poznamenat, že její pravidelný příjem zlepšuje celkový zdravotní stav a náladu, zvyšuje efektivitu. Kissel má blahodárné účinky na lidský imunitní systém, čistí tělo. Obecně lze doporučit pro obyvatele velkých znečištěných měst, lidi, kteří trpí chronickou únavou.

Zpětná vazba od pacientů, kteří pravidelně konzumují tento výrobek, oni mají lepší paměť, tam je pocit lehkosti a vitality přílivu. A všechna onemocnění ustupují samy.

Existují nějaké kontraindikace

Vědět, co je užitečné, ovesné vločky, je třeba objasnit, zda mu nepřinese škody na těle. V zásadě platí, kontraindikace pro použití výrobku je velmi malá, ale stále existují, ale nezobrazí se v moderování želé. Zejména to platí pro vysoký obsah slizu v produktu. Ve velkém množství může způsobit opačný efekt, a tělo uloží ji jako tuk. Při koupi ready-koncentrát v obchodě nebo v lékárně, je pravděpodobné, že bude mít nízkou kvalitu. V takové látky mohou dále obsahovat konzervační látky a barviva, což je rovněž málo použitelné pro organismus. Lidé, kteří trpí závažnými formami jakéhokoli onemocnění, před použitím želé nezabrání odborné poradenství. Zbytek produktu přináší pouze výhody.

Ovesné vločky - to není jen tradiční ruský nápoj. Podléhá určitým technologiím mohou dopadat i dezert, a prostředky na hubnutí, a dokonce i skutečný lék. Jeho použití bude jistě přínosem a povede k vynikající zdraví. A vitamíny, minerály a další prvky obsažené v ingrediencích, které podporují tělo při dietě. Ale iv tomto dobré úsilí, je třeba vědět, kdy přestat, aby se zabránilo opačný efekt.