Jak uvařit perfektní rýži suši v multivarka?

Málokdo ví, že sushi byl vynalezen za účelem levné a uspokojující jídlo, a dovolit jim může naprosto každý. V současné době se ceny japonských restaurací tohoto pokrmu jsou vysoké, a jedna část je stěží možné jíst. Z tohoto důvodu stále praktikuje samostatné přípravě sushi v nejběžnějším doma: hotový výrobek dopadá levnější a chutnější. Kromě toho mnohem příjemnější mít co připravil. Chcete-li získat ingredience pro sushi dnes není příliš obtížné, protože jsou téměř v každém supermarketu. Mnohem obtížnější je správně vařit. V tomto článku se zaměříme na nejtěžší fázi přípravy, a to - o tom, jak vařit rýži na suši. Navíc k tomu budeme multivarka - pozoruhodné zástupci malých domácích spotřebičů, který je schopen provádět s řadou operací kulinářských výrobků.

To znamená, že rýže pro suši v multivarka bude připraven asi za hodinu. Doba pečení závisí na konkrétním modelu a způsobu vaření. Připravte se, že poprvé nelze získat. Ačkoli jednoduchý recept, je třeba jasně postupujte podle pokynů uvedených níže, aby nedošlo k dělat fatální chyby.

Co je potřeba se připravit dokonalou rýži na suši v multivarka? V seznamu složek je následující:

0,5 kg kruhový nebo speciální rýže na suši rýži;

-voda - 1 L;

-risovy ocet;

-sok citron;

sojové omáčky;

-sahar (2 lžíce);

H-1. Lžíce sůl.

První věc, kterou je třeba vařit - to je nálevu. K tomu, v misce vašeho Multivarki zalijeme rýžový ocet a citronovou šťávu. Pak přidáme sójovou omáčku, cukr a sůl. To vše musí být dobře promíchá. Poté byla výsledná směs by měla být uvedena do varu stavu na režim „Teplota“ nebo „varu“ a nalít do samostatné hrnce.

Zatímco vařící marinádou, jít rýži. Obrázky mohou být přijata naprosto žádné. Samozřejmě, můžete si koupit speciální rýži suši, ale pokud to není možné, můžete tak učinit obvyklou kulatý dušenou rýží. Připravená rýže by měla být promyty tak dlouho, dokud voda není zcela jasné. To je velmi důležité, takže buďte trpěliví a aby tuto záležitost do temně konce.

Umístěte dobře vyprané rýži suši v multivarka a naplňte ji vodou. Pro vaření rýže zvolte režim „Rice / Pohanka“ nebo jiný podobný způsob pro vaření rýže nebo pilaf, zapněte zařízení. Když multivarka dá zvukový signál, nebo pokud bude zřejmé, že rýže je připravena, nechte to na „zahřátí“ na chvíli.

Postačí, když 20 minut. Po 20 minutách přidejte rýži do marinády a dobře promíchejte. Potom nechte rýži vychladnout a začít vařit všechny vaše oblíbené japonské pokrmy!

Rýže na sushi v multivarka zvlášť chutné, protože není nutné otevírat kryt a dohlížet na něj. Také uzavřené víčko Multivarki usnadňuje jeho správné vaření a „blokování“. Pokud je to pravda, vařit rýži, sushi neliší těm, které byste najít v drahé japonské restauraci. Doufejme, že tyto tipy vám pomohou, a budete se radovat v blízkosti oblíbené jídlo. Dobrou chuť!