Jak vařit bezmasé koláč

Od chutné pečivo, zejména koláče, je velmi obtížné, aby se vzdali, ale zároveň se bojí, aby získal extra váhu. V tomto článku vám ukážeme, jak upéct nízkokalorický Lean dort, který bude nejen chutné, ale také užitečné. První recept - je to spíše malé občerstvení, můžete si dokonce připravit na prázdniny.

Výživné a bezmasé koláč se zeleninou

Při přípravě této svačině budeme potřebovat následující produkty: Houby žampiony (mohou být konzervy) - libra, zelí listí - asi dvanáct kusů, jednu hlavu cibule, několik mrkev, červená paprika, sto gramů vlašských ořechů, půl šálku mouky, dvě sklenice minerální vody, tři lžíce octa (možné jablko), zelenina (kopr, koriandr, petržel) a rostlinný olej.

Jak se dostat do přípravy. Pečlivě oddělit listy zelí ze zelí hlavy, mírně odrazit je a hromadí do hrnce s vodou. Se přidá potřebné množství kyseliny octové a vaří se asi deset minut, aniž by letáky vařit. Po uplynutí doby potřebné k vypustit vodu, listy zelí a vypláchnout v tekoucí vodě.

Udělejte si těsto z mouky a minerální vody - mírně přidat trochu soli. Konzistence našeho těsta by měl vypadat husté smetany. Dále, ve vyhřívaném pánvi, nalít trochu rostlinného oleje, to smažit listy zelí, předtím ponořeného do těsta připraveného. Pražené listy umístit na ručníku na nadbytečnou tukovou stohu.

Připravte náplň: čerstvé houby jsou dobře umýt a snížit na čtyři díly, jemně shinkuem cibule, bylinky a mačkání česneku. Všechny výrobky musí dusit v rostlinném oleji. Odděleně na hrubé struhadlo třít mrkev a passeruem, pak se vlije přebytečný olej a mrkev šíření se zbytkem složek. Během dvou minut na nízké tepelné tomim - nadbytek kapaliny vyčerpaný.

Tvoří bezmasé zeleninový koláč: rozšířený pokrm put smažené zelí list, položte ji na houbovou nádivkou, podobné akce byly provedeny u všech listů. Každá vrstva musí být lehce stisknuto. up dort a posypeme drcenými ořechy. Dali jsme na půl hodiny v chladu tak, že se namočí. Zkuste lahodný, rychlý a non-výživný.

Postní cake „Napoleon“ bez vajec

Pro přípravu koláče kilogram mouky, dvou set gramů minerální voda, rostlinný olej, - alespoň dvou set gramů, špetkou kyseliny citronové a trochou soli.

U krému: dvě stě gramů mandlí, půl litr sójové mléko, šálek krupice, sto gramů cukru, dva citrony, několik pytlů s vanilin.

Těsto zpracujeme pro libového dort: v prosáté mouky (tak, aby se těsto změnil svěží tříbil mouka je nejprve nutné), přidá rostlinný olej, sůl a kyselinu citrónovou. Výsledný těsto se vloží chladnout po dobu půl hodiny.

Pak se rozdělí do dvanácti stejných částí. Zatímco dojezdu jeden čtvereček testu se musí zbytek uchovávány v chladírně místě. Plachtou vrstvy přesně posunout váleček na vymaštěný / péct a tvoří ne více než pět minut k vytvoření krásné dozlatova.

Proces přípravy krém: zalijeme vařící vodu na mandlí na kůži, je snadno přemístit pryč od matice, potom opatrně brousit v mixéru s cukrem.

Pre-vařit sójové mléko, dát ho rozdrtil mandle, jakmile se hmota začne zvyšovat, nalít tenký proud krupice a bez přestání míchat, vařit, dokud hustou konzistenci.

Zatímco pudink ochlazuje, třít citronová kůra, citrónová odstraní a maso se oddělí od semen brousit v mixéru. Pak smícháme s krémovou hmotu.

Uvedení postní dort: potřebujeme jedenáct koláče, dvanáctý rezervu pro dekoraci. Každý dort sendviče citron pudink, pevně svíral sobě.

Poslední dort potažené tenkou vrstvou krému - nechte vsáknout asi patnáct minut, pak ho dát na něco těžkého, jako například dřevěné desce, a poslat v zimě v noci. Po tom, pečlivě ořezávání okrajů a opět horní kryt dort s krémem a posypeme drobky. Naše „Napoleon“ je připraven k použití - zkuste to, že se nijak neliší od možností klasických vaření.

Uvědomujete si, libové koláče může být vařené v různých výkladů, s různými náplněmi: zeleniny, ovoce a bobule. A co je nejdůležitější, že jsou nízkokalorické, toto jídlo lze připravit iv půstu, protože neobsahuje žádné živočišné produkty.