Kolik vaří hrášek na hlavních jídlech

Hrách ze všech luštěnin ve vaření jsou nejoblíbenější. Ale při vaření má nějaká pravidla. Tento článek popisuje, jak vařit hrách pro různé pokrmy. Také se naučíte zajímavé tajemství, že je používáte jako návnadu pro ryby.

Druhy hrachu

Doba a způsob zpracování produktu závisí na jeho typu a možnostech nádobí. Nezralé tvrdosti zelený hrášek je považován za připravený během několika minut a nevyžaduje dlouhé tepelné ošetření. U různých pokrmů usne téměř před koncem vaření. Při plné zralosti mohou být zrna buď ve formě plných kuliček nebo rozdrcena do polovin. Kulaté odrůdy mají schopnost vařit trochu rychleji než ostatní.

Tajemství, jak a kolik vaří hrášek

V každém případě, aby se zrychlil proces vaření, musí být zrnka ponořena několik hodin a během vaření přidat trochu sody. Celé hrachy jsou vařené asi hodinu a půl, rozdrcené - asi čtyřicet minut. Pro přípravu bramborových kaší a různých náplní je lepší použít kousky granulí, ale současně existuje riziko trávení. Z tohoto důvodu je někdy problematické vytvořit hustou hmotu. Musíte neustále sledovat připravenost obilovin, aby "moučné" luštěniny nechodily do vody. Pro saláty použijte připravený zelený hrách. Nepotřebuje další zpracování a může být okamžitě aplikováno. Konzervovaný výrobek je obvykle vyroben z odrůd šťavnatých odrůd zralosti mléka.

Jak si vařit hrách na ryby

Podivuhodně se ryby také líbí hrachu. A díky tomu je úspěšný. V podstatě nejaktivnější "milovníci vody" jsou všichni kapři. Během celého roku bude rybolov úspěšný, ale největší výsledky získáte na jaře a na podzim. Existuje mnoho tajných receptů. V takovém případě se každý rybář rozhodne svým způsobem, jak a kolik vaří hrách. Nejdůležitější věcí je výsledek. Zrna by se měla obrátit jemně uvnitř, ale zůstat neporušený, protože je ve skořápce. Použijte vrásčitou odrůdu hrachu a jiným způsobem - "cerebrální". Plody by měly být zralé a nepoškozené škůdce. Namočte jej dvanáct hodin předtím, než budou všechny vrásky na zrnkách uhladeny. Potom vylijte vodu a naplňte misku čerstvou. Po varu je důležité dodržovat doporučení, jak správně vařit hrách. Pravidelně každých 15-20 minut (celkem od jednoho do tří hodin) zkontrolujte připravenost. Nejlepší je obhospodařovat zrno s hustou skořápkou s měkkým jádrem. To lze určit stisknutím prstů na hrachu. Vypláchněte připravenou hmotu studenou vodou a přeneste ji do zásobníku. Kromě rybaření na háku při rybaření se hrach používá pro před návnadou ryby. Den před plánovaným lovem řeky házet vodou na místě plánovaného kousání 200-500 g hrachu. K těmto účelům lze použít několik trávených zrn.

Jak můžete vidět, je snadné vařit bohatou polévku nebo pyré. Po jednoduché radě o tom, jak a kolik vaří hrách, dokonce i "snídani" pro ryby, uděláte to bez obtíží.