Potravin a nápojů, Recepty
Jak vařit vafle bez vafle?
Křupavé a voňavé oplatky se stejným potěšením jíst děti i dospělé. Jsou podávány nejen rodinné snídani, ale i jako dezert. Kromě toho, tato mísa může být jeden s různými náplněmi. Jsou zabalené kondenzované mléko, džemy, sýr, šunka, tvrdé nebo tavené sýry. Po přečtení dnešní publikaci, budete rozumět, jak to udělat, aniž by vafle vafle železa.
Varianta s mlékem
Bohužel, každá rodina má elektrický vaflovač. Proto mnozí z nich popírají samy potěšení vyzkoušet křupavé domácí dobroty. A to je marné. Poté, co byl v kuchyni pánvi grilovaným, lze snadno připravit bez kazetovými vafle. Chcete-li to budete potřebovat:
- Dvě stě padesát gramů čerstvého másla.
- Pět slepičí vejce.
- Pět set padesát gramů vysoce kvalitní mouky.
- Dvě stě sedmdesát mililitrů čisté vody.
- Půl lžičky prášku do pečiva.
- Sto padesát gramů cukru.
- Půl litru mléka.
Také tento jednoduchý recept oplatky zahrnuje použití malého množství soli a vanilky. Aby to bylo ještě svěží a šťavnaté zákusek, místo mléka mohou být přidány do těsta jogurtu nebo syrovátky.
sled činností
V míse smíchejte všechny výše uvedené ingredience a důkladně prohněte a snažil se zabránilo vzniku drobných hrudek. V důsledku toho by měl mít jednotný, poměrně tuhé těsto.
Jeho lopatka lžíce, vlije se do horké pánvi grilu a dát mu požadovaný tvar. Pečené oplatky ve vafle železa bez minimálního množství tepla. Jakmile se na povrch výrobku bude jemné bubliny, se jemně převrátí a lisované lehce tak, aby tvořil krásný vlnitý vzor,.
Varianta s kyselého mléka
Je poměrně snadno a rychle vařit velmi voňavý moučník popsané níže technologií. Stává se tak krásné a chutné, že byl nestydí předložit příjezdem hostů. Před provedením vafle bez vafle železa, zkontrolujte, zda vaše kuchyňské všechny potřebné produkty. V této situaci, budete potřebovat:
- Dvě čajové lžičky vanilkového extraktu.
- Jeden a půl šálky mouky.
- Pár lžic cukru.
- 1,25 šálky kyselého mléka.
- Lžička soli.
- Pár velkých vajec.
- Půl lžičky jedlé sody a octa.
Kromě toho se těsto, ze kterého bude pečený vafle bez vafle železa, přidat kokos. S touto látkou dezert získají zvláštní chuť a aroma.
Popis procesu
V misce vhodné pre-connect šlehačkou vejce, ocet, kyselé mléko a vanilky. Poté se poslat na stejnou sůl, cukr, prášek do pečiva, jedlá soda a mouky prosáté přes síto. Vše důkladně promíchat, takže výsledná směs se nechá i malé hrudky.
Na talíři dal pan-gril a zahřejte ji na mírném ohni. Poté, co že je olejem a umístěn ve středu malého testu. Vafle vafle smažit bez hrnce, nezapomeňte ztlumit teplotu na nízkou. Jsou školeni na několik minut na každé straně, zatímco na povrchu se objeví dozlatova.
Varianta s kondenzovaným mlékem
Jak je popsáno níže technologii, můžete vařit lahodný a uspokojující dezert, který by byl pěkný doplněk k večerní čaj. Samotný proces je tak primitivní, že to zvládne, aniž by se museli obtěžovat s jakýmkoli nezkušený hostesky, kteří nikdy předtím pracoval s těsta. Tento jednoduchý recept oplatky zahrnuje použití určitého souboru produktů, takže dříve, než začnete vařit, ujistěte se, že vaše kuchyně je vše, co potřebujete. Složení testu zahrnují:
- Dvě stě gramů kondenzovaného mléka.
- Dvojice vajec.
- Sto gramů másla.
- Lžička prášku do pečiva.
- Dvě stě gramů mouky.
- Špetka vanilin.
Technologie tahová
V jednom piala připojena zahuštěné kondenzované mléko a máslo. To vše se důkladně rozetře do hladka. Ve výsledném hmoty přidejte špetku vanilky, lehce rozšlehanými vejci, prášek do pečiva a prosátou mouku. Vše důkladně promíchat, aby se zabránilo vzniku hrudek.
Hotový těsto v řadicích speciální silikonové formy předem namazaný máslem, a poslán do trouby předehřáté na dvě stě stupňů. Asi po dvaceti minutách bez oplatky vafle se vyjme z pece. Během této doby budou mít čas se nejen připravit, ale zhnědlou. Tyto výrobky jsou pak mírně ochladí a sloužil ke stolu. Na žádost dezert zdobí čokoládový sirup nebo práškového cukru.
Oplatky (trubka) bez vafle
ujistěte se, že jít do obchodu a koupit všechny potřebné ingredience, než začnete vařit tohoto lahodného domácí dezerty. V této době, budete potřebovat:
- Šálek mouky.
- Whites ze dvou vajíček.
- Půl sklenice čerstvého mléka a cukru.
- Vanilin.
Za prvé, je třeba vzít bílkoviny. Jsou připojeny do stejné misky s cukrem a dobré tření. Výsledná směs se nalije do mléka a důkladně míchat. Jakmile se cukr úplně rozpustí v kapalině se nalije předem prosáté mouky a vanilky. Výsledný těsto se nechá stát po dobu několika hodin v chladničce, a teprve pak pokračovat do další fáze.
Z ochlazené hmoty je vytvořena tenké koláče, umístit je na zásobníku v troubě a vyčistit. Pečený je na dvě stě stupňů po dobu pěti minut. Bezprostředně po tom, ještě horký koláč vrácena do zkumavky, a když vychladnou trochu, naplnit je s krémem.
Pro přípravu takového náplň v předem chlazené mísy metla bělma čtyři vejce, postupně jim přidáním kyseliny citronové a sto gramů cukru. Na požádání tento krém mohou být doplněny malým množstvím vanilinu.
Similar articles
Trending Now