Jak vyrobit zmrzlinu doma?

Dnes, stejně jako na pultech obrovský výběr všech druhů zmrzliny, vařit doma nebyl příliš populární. Avšak ti, kteří ocení ekologii a nedostatek chemických přísad i nadále hýčkat této oblíbené dětské jídlo. Mimochodem, sladký domácí dezert a nebojí se dát dětem. Podívejme se, jak dělat zmrzlinu, recept z nich je jednoduché, cenově dostupné a zároveň kreativní a vzrušující zážitek.

Existuje mnoho sladkých pokrmů receptů: některé vyžadují důkladnou varný proces vícestupňový, konzumovat hodně času a úsilí na přípravu druhé nepotřebují speciální nástroje (kromě mixéru a ledničky). Dnes se podíváme na velmi jednoduchý recept, který můžete použít doma.

Jak vařit zmrzlinu?

Pro přípravu pokrmu byste měli vzít sklenici mléka, půl šálku smetany, tři šálky vody, hrnek cukru, 1 vejce (žloutek), pomerančový džus a citron, spoustu máty.

Za prvé je třeba nalít do hrnce vodu, naplňte ji cukrem a dát nasekané máty. Vše přivedeme k varu a vaříme několik minut. Po vyjmutí pánev z tepla, je nutné, aby se směs ochladí na půl hodiny. Pak jsme filtr sirup opatrně odstraňte máty, které nejsou vyhodit, protože se budou muset připravit sirup. V tomto okamžiku , beat krém do zhoustnutí. Můžete použít mixér nebo metla metla. V samostatné misce, beat mléko s vaječným žloutkem a pak společně s krémem. Všechna výsledná hmota nalije do pánve a vaříme na mírném ohni, za stálého míchání, dokud se krém nezhoustne. Odstranit z tepla, dát trochu vychladnout.

Tak, jak udělat zmrzlinu ze směsi? Výsledný krém přidat sirup připravené předem. To také mačkat čerstvou citronovou a pomerančovou šťávu. Důkladně vše mix. Můžete přesunout do vhodného kontejneru a dát do mrazáku ochlazuje. Existuje jedna tajemství, jak udělat zmrzlinu dokonalý soulad: měli používat mrazničku. Směs bude hladká, protože na to, bez řezů. Pokud nechcete mít takové zařízení, chutné a chutný pokrm a zmrazení v mrazáku. Počkat, dokud se dezert ztvrdne na požadovanou teplotu a zahuštěný. Před podáváním ozdobíme mátou listy.

Jaké jsou další možnosti jsou k dispozici?

Vědět, jak udělat zmrzlinu, můžete přijít s různými dezerty, který kombinuje několik různých produktů. Hlavní věc - důkladně promíchejte. Uvedení směsi na jednotnou konzistenci. Zmrzlina se mohou zmrazit v jednom kuse ve formě koláče nebo plátky, například do nádob pro vaření pečivo. Pokusit se připravit zmrzlinu, pistácie, ovoce nebo čokoládovou zmrzlinu. Ozdobit pamlsek kousky ovoce, plodů nebo čokoládové lupínky.

Tak, teď víte, jak udělat zmrzlinu doma. Mít mrazák, vaření pohodový zákusek proces transformován do jednoduchého a vzrušující zážitek, který vám umožní vyjádřit svou fantazii a tvořivost.