Jako moje babička: palačinky v multivarka

Ve světě existuje mnoho jednoduché a chutné pokrmy. Ty bezpochyby lze připsat multivarka palačinky. Mnozí z nás si pamatují, dalo by se říci, chuť dětství zmrzliny a koktejl nebo Krupicová kaše a podobné občerstvení. A když děti přišli do vesnice na dovolenou, vždy připraven „palačinky od babičky“ s marmeládou, zakysanou smetanou nebo medem.

Později se snaží zopakovat recept, některé nováček kuchař a naběračku čelí problému: Tento pokrm dopadá není tak svěží, jemné, obecně - jako něco není v pořádku. A ne proto, že jsme vyrostli a naše priority změnily. Nabízíme vám recept „palačinky jako moje babička.“ Nechť tento jednoduchý pudink připomínají těch vzdálených dobách, kdy všechno bylo jednoduché a šťastný život!

Palačinky v multivarka

Není to tak dávno tento tajemný přístroj byla rarita pro mnohé. Ale dnes to je nalezené v téměř každé kuchyni: některá jídla jsou zde chutné a tam úspory! Čím více, že celá řada provozních režimů umožňuje vlastníkovi moc obtěžovat a ne běžet na desku v každém okamžiku. Stačí stisknout několik tlačítek - a jídlo je připraveno v nastaveném čase, jako výstražný signál. Ale teď není o tom. Kontroluje na základě zkušeností: palačinky v multivarka dostane mnohem složitější a chutnější než na pánvi. Proč ne zkusit vařit?

Palačinky s kefír v multivarka

To je určitě jeden z nejvíce jednoduché, základní recepty. Pro její provádění bude muset tyto produkty: půl litru jogurtu (lepší - ne příliš mastné), půl šálku cukru (ale i pro ty, kteří jsou na dietu, nebo kteří potřebují omezit používání tohoto výrobku z jakéhokoliv důvodu, část může být snížena nebo nahradit medem) dva šálky mouky (mimochodem, varianty jsou možné s jinými druhy mouky), dvě syrových vajec, lžička soda, vanilky na špičku nože.

Vaření je jednoduchá!

1. Kefír před přípravou těsta mírně zahřeje. Například, dát nádobí nebo balíček s jogurtem v horké vodě. Podléhá kefír 5-10 minut v té pozici. To může také být zahříván v mikrovlnné troubě, pokud je k dispozici v kuchyni. Zatímco mléčný výrobek se zahřívá, rozdělena do mísy přidáme vejce a cukr. Bil do hmotnosti jednotnosti.
2. K této směsi se přidá teplý kefirchik. Důkladně se promíchá. Pak přidáme mouku a prášek do pečiva (probíhat postupně, ne všechny najednou vbuhivayut porce). Ještě jednou důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudky. V posledním celkové hmotnosti přidat vanilku a přivést těsto (musí být dostatečně tekutá, aby odtékat lžíci nebo pánve) až do jednotné struktury.
3. Multivarku vystavit režim „pečení“. Očekáváme, že pár minut do misky správně zahřát, pak přidejte trochu rostlinného oleje na smažení.
4. Palačinky v multivarka tvoří velké lžíce (stačí vytočit těsto a „lyapa“ v šálku, a tak několikrát). Poznámka: při pečení palačinek se nesmí dotýkat navzájem!
5. Zakryjte víčkem přístroje. Po 2-5 minut (v závislosti na tloušťce palačinky) a kontrola peep. V případě, že dno bylo „červenat“, pak je na čase obrátit. Opět platí, že proces opakovat.
6. Když lívance jsou připraveni multivarka - dáme jim na talíři. Zopakovat všechny předchozí kroky, dokud nejsou všechny těsta oprihoduem.
7. Podáváme vlažné, napojena džem nebo zakysanou smetanou.

s rozinkami

Co jiného se může lišit v multivarka palačinky? recepty může zahrnovat další složky: Například, rozinky. Je to jednoduché: základ - těsto, v prvním receptu, se stejnými složkami. Ale musíte také vzít balení (100 g - méně než) rozinky sultánky.

Zhluboka se kapacity pro výrobu těsta. Nalít tam vajíčka. Přidejte cukr a míchejte metla do hladka. Tam také nalít jogurt, míchejte. Pak postupně přidáme mouku, opatrně za míchání k našemu testu nebyly žádné hrudky. Také, přidejte sodu. Rozinky zalijeme rezervy teplé vody po dobu pěti minut. Pak se dobře opláchnuta tekoucí vodou, odstředí a přidána do hlavního míchání těsta. Vaření v režimu „pečení“ stejným způsobem jako bez rozinek.

s jablky

Stejný příběh s jablky a jako přísada do naší hlavní jídlo. Základní těsto s přísadami známe připravit stejným způsobem. Moje jablka a oloupané. Rošt velmi velký (dokonce lepší než jejich jemně sekané, pak nebude vytvořen zvláštní šťáva, ředění těsto). Přidejte kousky v těstíčku a dobře promíchejte.

Nastavit kuchyňský spotřebič na „horké“ režimu. Přidejte do mísy trochu rostlinného oleje a začne až po hnědou, šíření těsto velkou lžíci do misky. Smažit na obou stranách dozlatova. A pro ty, na dietu, můžete si uvařit palačinky dušenou v multivarka. „Pár“ K tomu, zvolte režim. Dietní palačinky s jablky spojit dokonale s medem, můžete také podat a džem a marmeláda. Vychutnejte si jídlo!