Druhy citrusových plodů: názvy, popisy a zajímavosti

Citrus jsou stálezelené keře a stromy, které patří do čeledi Rutaceae. Druhy citrusy dnes jsou různé, ale jen málo lidí ví, že původně existovala jen v povaze mandarinky, pomelo, vápno a citron. Všechny ostatní plody byly odstraněny kontinuální chov.

Být šťavnaté a chutné, citrusové plody jsou velmi populární po celém světě. Kromě toho jsou velmi žádané, protože jejich úžasných zdravotních výhod. Populární druhy citrusových plodů, jako jsou citróny, grapefruity a pomeranče, a to nejen jíst v jeho přirozené formě, ale také používají k výrobě šťávy, přidá do džemů a marmelád, stejně jako použitý ve vaření dát zvláštní chuť masa a zeleniny.

Jak se liší?

Citrus - kyselý exotické ovoce, ve kterém semena obklopen šťavnaté a masité buničiny. Původně pěstuje v jihovýchodní Asii, se staly populární po celém světě. Kolik citrusové druhy existují ve světě? V současné době se předpokládá, že nezávislé verze o něco více než třicet.

Kombinace sladkokyselou chuť a zářivé chutí, je pravděpodobně jedním z důvodů, proč patří mezi oblíbené ovoce pro mnoho lidí po celém světě. Obvykle šťavnaté, a že šťáva obsahuje složku hlavní kyseliny, který propůjčuje charakteristickou chuť pro plod. Zároveň jsou dobré nejen chutnají skvěle, ale také důležitou součástí zdravé výživy, protože jejich četných zdravotních výhod.

citrusové plody přicházejí v různých typů a barev. Jejich barva závisí na klimatických podmínkách. V tropických oblastech, není zima, a ovoce zůstávají zelené nebo zeleno-oranžové až do zralé. Oni jsou obvykle sklízejí dříve, než jsou plně zralé.

Proč musím být opatrný?

Vzhledem k tomu, že zdravotní přínosy, kyselé ovoce pomůže při detoxikaci a jsou bohatým zdrojem vitaminu C a dalších živin, které jsou nezbytné pro lidský organismus.

Kyselost v citrusových plodech, je jejich hlavní funkce, protože v některých případech to může způsobit podráždění žaludku a potíže při spotřebě. Někteří lidé se vyskytnout alergické reakce na tyto citrusů či žaludečními potížemi. Z tohoto důvodu je nutné poslouchat zdravotního stavu při použití každého nového výrobku.

Dnes, většina velkých maloobchodních prodejnách nabízíme koupit mnoho druhů citrusových plodů. Které z nich jsou nejužitečnější?

citrón

Tyto plody mají antibakteriální, antivirové a imunomodulační vlastnosti. Lemon je také používán jako nástroj pro hubnutí, protože pomáhá při trávení a čistí játra. Tento citrusů obsahuje kyselinu citrónovou, vitamin C, vápník, mangan, bioflavonoidů, pektin a limonen, které je známo, že podporují imunitní systém.

grapefruit

Je to velká sub-tropické ovoce známý pro svou lehce hořkou a kyselou chuť. Jeho jméno je kvůli tomu, že roste v trsech, podobně jako hrozny (v angličtině - hroznový). S vysokým obsahem enzymů, s vysokým obsahem vody a velmi málo - sodíku, grapefruit pomáhá urychlit hubnutí. To také přispívá k prevenci rakoviny, posiluje imunitu a pomáhá při trávení. Je bohaté na vitamin B, hořčíku, železa, kyseliny listové, manganu, vápníku a draslíku.

oranžový

Hovoříme-li o typy citrusů, není možné ani nemluvě pomeranče. Tyto plody jsou bohaté na vitamin C, draslík a beta-karoten. Pomeranče jsou ideálním zdrojem živin pro tělo. Pomáhají udržovat zdraví srdce, předcházet onemocněním ledvin a snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Pomeranče - jistě jedním z nejoblíbenějších citrusů.

mandarinka

Mandarinky - druh citrusových plodů, které jsou přiděleny na oddělené rodině a jsou dražší než pomeranče. Mají výrazně méně kyselá a sladší chuť. Tyto plody jsou bohaté na vitamin C a beta-karotenu. Kromě toho, mandarinky, je známo, že podporují lepší trávení, hojení ran a řezy a omezit riziko obezity.

clementine

Clementine mandarinky je bez pecek odrůdy. Jako bohatý zdroj vlákniny, vitaminu C a draslíku, je také považován za energetického produktu. Kromě toho, že je antioxidant a napomáhá při hubnutí, a ke zlepšení zobrazení. Vzhledem k tomu, že je k dispozici od listopadu do ledna, to je také známé pod názvem „Vánoční Orange“.

vápno

Tyto plody jako citrony, ale na rozdíl od nich mají zelenou barvu a hořko-sladkou chuť. Tyto druhy citrusů také bohaté na vitaminy A a C, železa, draslíku, hořčíku a dalších minerálů. Limes může zvrátit příznaky stárnutí, takže pleť vypadat mladší a dokonce zabránit vzniku ledvinových kamenů.

čarověník

Jako největší mezi citrusy, pomelo je výborným zdrojem vitamínů A, B1, B2 a C, bioflavonoidy, bílkoviny, vlákninu, zdravý tuk, draslík, antioxidanty a enzymy. Toto ovoce je známo, že pomáhají trávení, pomáhá udržovat zdraví srdce a dobrý stav zubů a zvyšuje schopnost imunitního systému bojovat proti obyčejné chřipce a nachlazení.

krvavých pomerančů

Druhy citrusových plodů jsou často podobné. Nicméně, červené oranžové ovoce je považován za samostatný druh. Být jedním z nejchutnější u citrusů, je účinný i pro zdraví. Tak, že obsahuje vysoké hladiny vitaminů A a C, jakož i kyseliny listové, vápníku a antokyanů. Tyto látky jsou požadovány v těle, aby se zabránilo rakoviny, posílení kostí a zubů. Kromě toho je použití červených pomerančů podporuje dobré trávení zdraví. Často můžete slyšet otázku: „Budou-li dva typy naroubované citrusů, co se stane?“. Toto ovoce - dobrá odpověď na to.

Buddhova ruka

Jeho vědecký název - Citrusmedicavar Sarcodactylis. Více obyčejně známý jako Buddha ruce, toto ovoce je bohaté na vitamín C. To se obvykle používá pro přípravu tonerů a stimulačních nápojů. Na rozdíl od jiných citrusové dužiny má suchý a nemá semeno.

citrón

Toto ovoce je původem z Indie a Barmy. Citron má obrovské zdravotní výhody. Antioxidační vlastnosti ovoce je ideální pro onemocnění způsobené oxidačním stresem (jako je například Alzheimerova choroba). Plody mají hypoglykemické vlastnosti, díky nimž je ideální pro léčbu diabetu. Má také uklidňující účinek na rány, řezné rány a popáleniny.

oroblanco

Oroblanco který se obvykle vztahuje k formě bílého grapefruitu, bohaté na přírodní cukry, vlákniny a je vynikajícím zdrojem antioxidantů, které zabraňují volné radikály způsobit poškození buněk do těla. To také obsahuje sodík a má vysokou koncentraci beta-karotenu.

Výhody citrusových plodů

Za prvé, podporují hubnutí. Tak, jeden citron med ředí v teplé vodě, je výborný způsob, jak zhubnout. To funguje nejefektivněji, když byl spotřebován ráno na lačný žaludek. Lemon obsahuje pektin - rozpustné vlákniny, která pomáhá spalování tuků a podporuje hubnutí.

Za druhé, všechny druhy citrusů na zvýšení imunity: Most citrusové plody jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C. Tato látka, používá ve spojení s antioxidanty, že pomáhá zvyšovat imunitní systém těla. Studie ukázaly, že lidé, kteří konzumují citrusové plody, jsou méně náchylné k takovým běžným infekcím, jako je nachlazení a chřipky.

Zatřetí, citrusové plody zlepšuje trávení, zejména pro tento účel doporučil citronu a limetky. Vypila sklenici citrónové šťávy s jídlem pomůže eliminovat škodlivé bakterie v zažívacím traktu.

Navíc, téměř všechny druhy citrusových plodů obsahují vápník a draslík v malém množství. Například hladina draslíku v citronu pomáhá udržet kostní hustoty vápníku v těle. Draslík pomáhá zabránit úbytku vápníku ledvinami, čímž chrání organismus před osteoporózou.

Nejvíce citrusové plody obsahují kyselinu citrónovou, a pravidelná konzumace šťávy z tohoto ovoce pomáhá zvyšovat hladinu citrátu v moči. Lidé, kteří jsou náchylní k ledvinové kameny by měly konzumovat velké množství vody, aby se zabránilo tvorbě ledvinových kamenů. Ale citronová šťáva může pomoci snížit riziko takového kamene vápníku.

Jak používat různé druhy citrusových plodů pro dobro?

Pokud budete jíst citrusové plody zakoupené v předstihu, uložte je při pokojové teplotě po dobu jednoho týdne. Pokud máte v plánu nechat více času, dát ovoce do lednice. Tam mohou být ve formě vhodné pro měsíc.

Pokud jste náhodou podrážděný žaludek, vypít sklenici limetkovou šťávou. To vám pomůže zbavit se bolesti břicha a průjem.

Citronová šťáva se používá k očištění čerstvě řezané ovoce, tak nemají tmavnout. Také tento citrus šťáva, smíchat s medem, čistí pokožku. Vzhledem k tomu, citrus (zejména citron a vápno) jsou kyselé povahy, pomáhá pH rovnováhu těla. Většina z těchto plodů obsahují méně než sto kalorií na porci, takže je to skvělá volba pro zdravou svačinu.

Také tyto rostliny mohou být použity pro estetické účely. Například všechny známé druhy vnitřních citrusů, jako citron a mandarinky. Navzdory skutečnosti, že ovoce, které nejsou vždy velký strom zdobí každé domácnosti či kanceláře interiéru.