„Jean-Jack“ - restaurace, gourmet sen ztělesněný Rusko

Francouzi jsou vždy citliví na přípravu pokrmů. Co je tam skrývat, někdy až příliš vážně. Evropské hlavní město je nejen módní, ale také kulinářské umění viděl sebevražedné kuchaři, kteří si nemohli dovolit ani nejmenší chybu. Nevěříte mi? Co můžete říci o kuchaře s názvem Vatel, který spáchal sebevraždu v roce 1671 v důsledku předčasné dodané čerstvé ryby?

A tady je další příklad věnování, ke kterému došlo v roce 2003: Bernar Luazo nebyl schopen přijmout zprávu, že jeho restaurace byla jen dvě hvězdičky Michelin namísto tří. Takové případy byly velmi mnoho, a to opět, že francouzští kuchaři v krvi duchu soutěže a jsou blízko k srdci vnímat všechny nedostatky spojené s jejich profesí dokazuje.

, pokračující začalo

Je možné nesouhlasit s tím, že i přes takových smutných příběhů sebevraždy, lidé jsou tradiční potraviny z této země přináší jen radost. Po mnoho staletí až do dnešních dnů francouzské kuchyně byl rozdělen do 2 oblastí: vysoká pro obyčejné lidi. Nemyslíš si, že naprosto všichni obyvatelé této nádherné země, začít svůj den s foie gras?

Souhlasíte s tím, každá alespoň jednou, ale chtěl zažít harmonickou kombinaci elegance a zároveň je jednoduchost, která má nějakou francouzskou restauraci. A co když nejsou peníze na cestu, a touha vyzkoušet skutečnou křupavé rohlík jen zuřivý? Pro tyto lidi, otevírá své dveře vynikající restaurace, „Jean-Jacques“ na Taganka.

Abychom byli přesní, jedná se o francouzský bistro, který nám dal dva talentovaní a dobře známý v kulinářském světě lidského Mitya Borisov a Dmitrij Yampolsky.

Popis instituce

Vzpomeňte si na píseň ruský zpěvák Firs „útulnou kavárnu s proutěným nábytkem v ulicích, kde se červené víno z místních sklepů Chateau velkých“? Je schopen charakterizovat atmosféru, která s sebou nese restaurace "Jean-Jacques." Moskva opět dokazuje světu, že i daleko od Paříže, každý může vychutnat lahodné francouzské pokrmy, křupavé voňavé pečivo a různé sorbet. A co je nejdůležitější, že ceny nemají kousat, ale spíše příjemné na pohled a peněženky zákazníků.

Útulný stůl pro 2 osoby, založená na širokém okenním parapetu, vedoucí vínové barvy v interiéru, na podlaze v podobě šachovnice, to vše - francouzský restaurant „Jean-Jacques.“ Pokud jste někdy byli v útulných klasických pařížských kavárnách, budete určitě naučit tento styl, který je třeba poznamenat, prošel velmi dobře.

„Zhan Zhak“ - restaurace, která v první řadě láká svou uvolněnou a příjemnou atmosférou. Klient základna je velmi rozmanitá místa. Například, tam je často možné se setkat s pár v lásce, vrkání navzájem o svých pocitech, úředník, student důležitých dokumentů na přenosném počítači, který je připojen k elektrické zásuvce, nebo kreativní člověk, kteří často přicházejí sem se učit francouzské inspirace.

Co se týče nabídky, je velmi rozmanitá. V něm najdete nejen tradiční pokrmy, ale také kulinářské speciality z kuchař instituce „Jean-Jacques.“ Restaurace má také vynikající vinný lístek, který doplňuje vaše jídlo, například sklenku červeného polosladké.

Cesta od prahu na objednávku

Za prvé, musíme poznamenat, že „Jean-Jacques“ - restaurace, která je viditelná z dálky, jakmile opustíte metro. Ohledu na to, která část města se nachází (v Moskvě několik takových institucích), bude to velký nápis vám ukáže správnou cestu, a vy neprojde. Při vstupu, budete okamžitě cítit duch Francouzů, a to není překvapující, protože designérka udělal skutečný pařížský v 13. generaci. Příjemně překvapen územní oblast: umístěn na vstupní části kouření, pak dva malé, ale velmi útulné pokoje. První z nich - v červených číslech, druhý - v bílé barevné schéma, a samozřejmě spokojený s přítomností letní verandy.

Stojí také za zmínku, že všechny restaurace číšníci řetěz „Jean-Jacques' přesný tvar, který je podobný ve stylu k jejich pařížské protějšky. Jako v každé evropské instituce, před objednáním číšníka přivádí vodu, a tady, ale to je podáváno v láhev vína. Maličkost, ale pěkné, souhlasit. A pokud přijdete v chladném období, tam je určitě nabídnout deku. Poté, co že jste poskytují hlavní knihy instituce - menu.

Co potěší širokou škálu

Menu, i když, a má širokou škálu produktů, ale zákazník je někdy nestačí. Nicméně, zde můžete ochutnat tradiční francouzské jídlo, vařené na grilu, saláty, předkrmy, sýry, sorbety, polévek, příloh, omáček. Chléb zde není s obchody a je skutečným horké a křupavé bagety.

dezerty

Zvláště pozoruhodné dezerty. Ujistěte se, že objednat croissant a pečené jablko s medem, rozinkami a ořechy cedru. Průměrné náklady na kontroly se pohybuje od 1500 do 2000 rublů.

Co lidé říkají o „Jean -Zhak“ (restaurace)

Recenze sítě francouzského bistra překvapivě jen pozitivní. Hosté instituce říkají, že každá návštěva v restauraci, „Jean-Jacques“ - nový objev. Pěkný francouzský šanson, hrát roli hudby na pozadí nebrání uspokojení gurmánských přání. Zkuste slavné cibulačka a žabí stehýnka, budete spokojeni a pocit, že jste již nejsou schopni přemoci dezert. A to je další důvod k návratu do této nádherné instituci. Návštěvníci říkají, že by se chtěl vrátit do této restaurace více než jednou.